Prosegue l'estate calda del private equity nel settore food. Il Fondo Progressio Investimenti III, gestito dalla società indipendente italiana Progressio sgr, ha rilevato una partecipazione di minoranza del produttore di succo di limone e lime per condimenti Polenghi Food Spa dalla famiglia Polenghi. Per il fondo si tratta della quarta operazione del settore alimentare da inizio del 2019: a fine luglio...