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CLARA MOSCHINI

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Granarolo, leader anche nel biologico

Importante presenza del gruppo bolognese al Sana 2019 alla Fiera di Bologna

Il settore biologico continua a confermarsi in forte crescita, con un tasso di penetrazione dei prodotti biologici nelle famiglie italiane passato dal 55% del 2013 all’86% del 2019 e gli italiani secondo l'Osservatorio di Nomisma Sana 2019) non vogliono rinunciare alla qualità e ai prodotti certificati: nel 2018 le vendite in Italia di Biologico sono aumentate del 5%. Non stupisce quindi l'importante investimento di Granarolo che sarà presente in forze alla 31° edizione di Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, che si svolgerà a Bologna dal 6 al 9 settembre 2019. Il gruppo bolognese ha previsto un importante stand (Padiglione 29, Stand D/16 - E/15), in cui sarà esposta l’intera gamma di prodotti biologici, sempre più al centro dei prossimi piani di sviluppo del Gruppo: infatti, quasi il 10% del latte che viene raccolto dai soci-allevatori è biologico, rendendo Granarolo la più grande filiera italiana del latte biologico la cui qualità è controllata e certificata in tutte le fasi della produzione (sul sito dell'azienda sono segnalati tutti gli allevamenti biologici e gli stabilimenti di conferimento).

Particolare attenzione è dedicata al benessere degli animali in allevamento: tutte le stalle del Gruppo (le prime sono state quelle biologiche) hanno la certificazione del benessere animale secondo lo standard CReNBA, che supera ampiamente le già stringenti normative di legge.

Nel corso della fiera bolognese il vicepresidente di Granarolo, Gianluca Ferrari, interverrà il 6 settembre (ore 10,30, sala Bolero, Blocco B) all’incontro “La verità, vi prego, sul biologico - La sostenibilità agroalimentare tra scienza e fake news”, moderato da Massimo Marino (Studio Lce di Torino) e  Filippo Piredda (Ccpb), con le conclusioni del giornalista Andrea Bertaglio. Sarà l'occasione per fare il punto sugli importanti impegni annunciati recentemente dall'azienda nell'ambito della responsabilità sociale d'impresa (vedi EFA News del 5/7/2019).

red - 8846

EFA News - European Food Agency
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