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CLARA MOSCHINI

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Pescara, i Nas sequestrano 110 tonnellate di farina

Chiuso il mulino, che versava in pessime condizioni igienico sanitarie

La struttura versava in pessime condizioni igienico sanitarie e il responsabile dell’attività aveva omesso di applicare il sistema Haccp e le procedure di tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti.

Negli ultimi giorni il Nas di Pescara è stato impegnato in una serie di controlli riguardanti il commercio di farina, pane e pasta. In tale ambito, i militari abruzzesi hanno effettuato un’ispezione nei confronti di uno stabilimento dedito alla molitura di cereali. Nel corso degli accertamenti, i Carabinieri hanno rivelato non solo che la struttura versava in pessime condizioni igienico sanitarie, ma anche che il responsabile dell’attività aveva omesso di applicare il sistema Haccp e le procedure di tracciabilità e rintracciabilità degli alimenti. Il personale dell’Asl di Pescara, intervenuto su segnalazione dei militari del NAS, ha disposto l’immediata chiusura del mulino nonché il sequestro di 110 tonnellate di farina. Il valore totale dei provvedimenti adottati è di oltre mezzo milione di euro. Parallelamente, I Carabinieri del Nas di Bologna, durante un controllo presso un salumificio in provincia di Ferrara, hanno accertato la presenza in una cella frigo di 1800 kg di carne bovina fresca e fermenti lattici scaduti di validità. La merce, del valore di 40mila euro circa, è stata immediatamente sequestrata. Al titolare sono state contestate, inoltre, sanzioni amministrative per un importo di 2000 euro.

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EFA News - European Food Agency
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