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Mandorle superstar in Europa

Secondo il report Global New Product Introductions sono le prime per numero di prodotti

Le novità sono soprattutto dolciumi (27%) e prodotti da forno (17%), ma crescono barrette e cereali (8%).

Le mandorle sono al primo posto per numero di nuovi prodotti introdotti in Europa. I dati arrivano dal report Global New Product Introductions pubblicato da Innova Market Insights. Il primato, ottenuto per il quarto anno consecutivo, è legato soprattutto al crescente favore da parte dei consumatori verso i prodotti salutari. In tutto, nel 2018 in Europa sono stati lanciati 4.837 prodotti contenenti mandorle, il 45% del totale globale. Più di duemila sono stati introdotti da soli tre Paesi: Germania, Francia e Regno Unito. Le novità sono soprattutto dolciumi (27%) e prodotti da forno (17%), ma crescono barrette e cereali (8%). Giocano a favore delle mandorle il gusto, il contenuto nutrizionale e la grande versatilità di impiego, commenta Dariela Roffe-Rackind, direttrice Europe & Global Public Relations per Almond Board of California.

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EFA News - European Food Agency
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