Il sorgo è una coltura in grado di rispondere positivamente ai cambiamenti climatici e può dare un efficace contributo al settore dei mangimi e all'alimentazione animale a cui è destinata circa il 60% dell'intera produzione di cereali in Europa. Delle opportunità che possono venire da questa tipologia di cereale si discuterà al convegno che il 21 novembre prossimo si terrà presso l’Aula Messieri del Dip...