L'Italia è stata la nazione più rappresentata alla recente fiera agroalimentare di Anuga a Colonia, con oltre 1.100 aziende espositrici (la Germania, paese ospite, ne aveva meno di 800). Sentiamo in questo video le testimonianze di alcuni protagonisti: Federico Desimoni, Dir. Gen. Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP; Luca Sanguedolce, della pugliese Saporosa; Manuela Polli, Corporate Strategy&Development M...