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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Coop, ok alla tracciabilità delle uova con blockchain

La prima applicazione sulla linea Vivi Verde sviluppata su cloud Ibm ha riscosso il gradimento dei consumatori

Coop Italia e Ibm hanno annunciato oggi i primi risultati di un percorso iniziato con il lancia di un "Call for Ideas" dedicata all'applicazione della tecnologia blockchain alla filiera alimentare e in particolare alla produzione delle uova a marchio Coop. Tra le 28 idee presentate, quella  che ha maggiormente delineato  il potenziale della blockchain, è stata quella della start-up francese Connecting Fo...

agu - 9557

EFA News - European Food Agency
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