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CLARA MOSCHINI

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Panettone artigianale, le giovani famiglie italiane trainano il mercato

Lo dice la ricerca Nielsen, in collaborazione con Csm Bakery Solution

Per la prima volta, una ricerca promossa da Csm Bakery Solutions e Nielsen mette in evidenza le abitudini di consumo degli italiani, esplorando in particolar modo il mondo della proposta artigianale amata a tutte le età, e soprattutto dai giovani, e sempre più protagonista del mondo on line.

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