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Rizzoli Emanuelli, dopo 113 anni continua a innovare

La storica salsa di acciughe, con ricetta segreta, ora disponibile in tubetto

Si può innovare un prodotto sul mercato da più di 100 anni? Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana fondata a Parma nel 1906, dimostra che è possibile col lancio della salsa Delizie di Acciughe in salsa piccante, prodotto gourmet in un pratico (ed elegante) tubetto dorato che custodisce tutto il gusto della nota salsa piccante che viene ancora oggi preparata a mano come nel 1906.  La salsa è, infatti, il frutto di un’antica ricetta tutt’ora segreta, tramandata a voce solo al primogenito della famiglia Rizzoli. La sua stagionatura di sei mesi in botti di legno dona una nota speziata e un carattere inimitabili. Le migliori alici pescate e lavorate artigianalmente vengono così valorizzate per dare vita a una vera delizia che esalta ogni piatto e accontenta anche i palati più esigenti.

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