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Usa: calata la produzione formaggi a ottobre

Ma prodotto più formaggio di tipo italiano che americano

Secondo i dati diffusi da Usda, il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti, il 6 dicembre 2019, ad ottobre la produzione di formaggio totale nazionale si è attestata a 1,1 miliardi di libbre. Nel mese questa ha registrato in calo del 2,1% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, ma in aumento del 4,6% rispetto a  settembre. La produzione ha incluso 482 milioni di libbre di formaggio di tipo italiano e 443 milioni di libbre. di formaggio di tipo americano. La produzione di burro è aumentata del 5,4% anno su anno a 157 milioni di libbre. Ne parla oggi Ice dalla sua sede di New York.

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EFA News - European Food Agency
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