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Premiati Oleifici, oli di famiglia

Intervista con Manfredi Barbera, a capo della più antica azienda della filiera olivicola siciliana

Fondati nel 1894 a Palermo, i Premiati Oleifici Barbera sono l’unico marchio storico di un’impresa olearia italiana ancora in mano alla famiglia fondatrice. Quattro generazioni di imprenditori, radicati alla propria terra ma rivolti al futuro, nel segno della qualità e della sperimentazione. Con un export in oltre 30 paesi e 9 linee di prodotto, Barbera è l’unica realtà produttiva siciliana in grado di produrre e imbottigliare oli con 7 certificazioni Dop e Igp.

Al timone dei Premiati Oleifici c'è oggi Manfredi Barbera, amministratore unico dell’azienda che con 6 stabilimenti, terreni per 50mila mq, e una produzione di circa 3 milioni di litri al mese (di cui il 55% destinato all'export), nel 2018 ha realizzato un fatturato di circa 28 milioni di euro.

Barbera è anche presidente del Cofiol - Consorzio Filiera Olivicola, che raccoglie circa 200 aziende, con un indotto di 5.000 coltivatori siciliani.

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EFA News - European Food Agency
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