EFA News - European Food Agency
42.630 notizie trovate
Atti governativiRegione Liguria incrementa il bando per i muretti a secco
Altri 528 mila euro che si aggiungono a 9,4 milioni già stanziati
Regione Liguria incrementa di oltre 528 mila Euro le risorse del bando sui muretti a secco, portandolo così da 9,4 milioni di Euro (vedi articolo EFA News) a oltre 9,9 milioni di Euro complessivi. “Con qu... continua
TecnologiaHubfarm digitalizza un terzo della superficie agricola italiana
La piattaforma di xFarm Technologies semplifica le procedure burocratiche delle imprese agricole
Un canale diretto con la pubblica amministrazione per una gestione pratica e immediata del Fascicolo aziendale e del quaderno di campagna. Questo è solo uno dei servizi offerti da Hubfarm, la piattaforma... continua
Conserve e confettureConserve Italia pronta ad assumere 1.350 lavoratori stagionali
I profili richiesti riguardano le attività nel periodo di massimo impegno degli stabilimenti
Per le attività di trasformazione del pomodoro da industria, Conserve Italia è pronta ad assumere circa 1.350 lavoratori stagionali che saranno impegnati tra la seconda metà di luglio e la fine di settembre ne... continua
ViniDonne del Vino Toscana-Campania: degustazione a Firenze
Appuntamento giovedì 30 maggio a Villa Olmi alla scoperta dei vitigni autoctoni
Le Donne del Vino di Toscana e Campania insieme per un'esclusiva degustazione a Villa Olmi di Firenze. Un appuntamento imperdibile per i wine lovers che vogliono scoprire la Toscana del vino più intrigante... continua
AttualitàItalia del Gusto: Ponti confermato presidente
Zoppas fa il suo ingresso nel CdA. Vicepresidenti Auricchio (Bolton) e Noberasco
Giacomo Ponti, presidente dell’omonima società leader dell’aceto in Italia e nel mondo, è stato confermato al vertice di Italia del Gusto, il primo consorzio privato di imprese attive nel comparto alime... continua
AttualitàGratteri: "Ndrangheta controlla tutti i supermercati dell'hinterland milanese"
Le pesanti dichiarazioni del procuratore capo di Napoli, a margine di un convegno a Palermo su criminalità internazionale
L'affermazione sarà destinata a far discutere per parecchi giorni: "Tutti i supermercati dell'hinterland milanese sono in mano alla ndrangheta, idem i locali di divertimento dove vanno i vip". Parole... continua
AgroalimentareIstat: cresce leggermente la superficie coltivata nel 2022-2023
Per l'annata successiva sono tuttavia previste flessioni, specie per ciò che riguarda i cereali /Allegato
L’agricoltura italiana è l’attività economica che più di tutte le altre subisce quotidianamente le conseguenze dei cambiamenti climatici, ma è anche il settore che, per contrastarli, mette in campo impegno... continua
ViniConsorzio Prosecco Doc: presidente Zanette lascia dopo dodici anni
Il cda dovrà proporre prossimamente il sostituto
Si è conclusa venerdì scorso l’assemblea dei soci del Consorzio di tutela della Doc Prosecco, da dodici anni guidata dal presidente Stefano Zanette che dopo quattro mandati consecutivi ha ripercorso la... continua
Ristorazione e ospitalitàPatente a punti anche per cucinare?
E' quanto propongono alcuni operatori, ispirandosi al modello Usa
Per rispondere alla crisi della ristorazione, c'è chi propone una più severa selezione del personale. Lo strumento meritocratico è stato individuato nell'introduzione di una "patente a punti" per chi op... continua
VideoClimate change: l'impegno responsabile di Granlatte
L'intervento del dg Isaia Puddu al convegno dss+ di Bologna
Granlatte, del gruppo Granarolo, è stata tra i protagonisti del convegno organizzato a Bologna da Dss+ sulla resilienza agroalimentare (vedi articolo EFA News). Tra i rischi della produzione primaria... continua
Carni e salumiGli Usa contro il latte non pastorizzato
Aumentano i timori che possa trasmettere l'aviaria: esperimenti su topi in laboratorio
Il consumo di latte non pastorizzato non è sicuro per gli esseri umani. Lo attesta uno studio appena pubblicato sul New England Journal of Medicine: lo studio è stato realizzato dai ricercatori dell'Università de... continua
VideoLatte Sano compie 75 anni e guarda al futuro
Intervista esclusiva col vicedirettore generale Simone Aiuti
Il gruppo romano è la terza azienda italiana nella trasformazione del latte. Punti di forza: filiera corta e focus sul latte fresco. continua
AgroalimentareSiccità. Le opportunità dal foraggio disidratato
Aife, aumenta richiesta: "Finalmente riconosciuto il valore. Più superfici coltivate"
Mentre quest’anno il nord Italia non è costretto a fare i conti con la siccità come è invece accaduto lo scorso anno, il sud è alle prese con una crisi idrica drammatica che oltre a mettere in ginocchio le pr... continua
Economia e finanzaIn Italia scoppia un'altra guerra: quella del food
Filiera Italia a palle incatenate contro Confagricoltura e Mediterranea
Era una tranquilla domenica di fine maggio quella di ieri, almeno finché non è comparsa sulle colonne de Il Giornale l'intervista del vicedirettore Osvaldo De Paolini a Luigi Scordamaglia, presidente d... continua
Formaggi e latticiniNewlat Food compra Princes per 800 mln di euro
Accordo con Mitsubishi per rilevare il 100% del gruppo conserviero inglese
Pagamento in parte in azioni Newlat, con Mitsubishi che diventa il secondo socio del gruppo dopo la famiglia Mastrolia. continua
FiereGiappone. "Italia, Amore Mio!": 35mila visitatori in due giorni
Made in Italy trionfa nel paese del Sol Levante. L'anno prossimo si replica all'Expo di Osaka
La Camera di Commercio Italiana in Giappone (Iccj) riferisce che l'evento "Italia, Amore Mio! 2024" si è appena concluso con un successo. I 3000 metri quadrati di Italia nell'iconico complesso di Roppongi... continua
TecnologiaC'è anche l'italiana Foreverland fra le startup che rivoluzionano il cacao
Analisti internazionali scommettono su innovazioni nel cioccolato in ottica di sostenibilità
Diciamolo: non è un buon momento per i produttori di cioccolato. A dirlo sono tanti fattori, primo fra tutti i prezzi record del cacao che fino a pochi giorni fa veniva venduto a 10.760 dollari (10.039... continua
Carni e salumiPrimo Ministro Thailandese visita Italia Alimentari
Incontro nello stabilimento per la produzione di salumi a Busseto
Il Primo Ministro Thailandese Srettha Thavisin la visitato lo stabilimento di Italia Alimentari (gruppo Cremonini) di Busseto, nell'ambito del viaggio ufficiale della scorsa settimana, culminato con l'incontro... continua
Packaging e logisticaLa Spezia lancia il progetto di una facoltà universitaria della Logistica
La città ligure si propone come centro di aggregazione di eccellenze professionali e di tecnologia avanzata
Se La Spezia è stata una delle capitali della moderna logistica europea grazie anche al contributo di alcuni fra i più innovativi imprenditori del settore, i tempi sono maturi adesso per l’istituzione pro... continua
Studi e ricercheAgricoltura e transizione ecologica nel progetto INN-Pratica
Finanziato dal bando Transfrontaliero Marittimo Italia-Francia ha una dotazione finanziaria di oltre 1,8 milioni di Euro
Si è chiusa a Sassari, al Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi, con il convegno “Comunità di pratica transfrontaliera per l’innovazione in agricoltura e la transizione ecologica e digita... continua
Economia e finanzaCambiamenti climatici, nuove norme l'assicurazione in agricoltura
Siccità e alluvioni provocano danni enormi: occorre favorire la diffusione delle polizze
Non è ancora possibile stilare una previsione accurata in ordine all’ammontare dei danni agricoli causati dalle piogge eccezionali che si sono ripetutamente abbattute nei giorni scorsi nel Nord Italia. An... continua
AttualitàSiccità in Sicilia, crisi senza precedenti
Il governatore Schifani scrive al Governo e a Coldiretti in vista della manifestazione di domani 28 maggio
"Crisi senza precedenti, stiamo lavorando per mitigare effetti". Si esprime così il presidente della Regione Siciliana Renato Schifani in una nota inviata alla Coldiretti in vista della manifestazione... continua
AgroalimentareDe Castro: "Prossima Commissione UE rivedrà direttiva pratiche sleali"
Europarlamentare uscente auspica un regolamento corretto e semplificato
“La Commissione europea ha già affermato che, nella prossima legislatura, tornerà nuovamente sul tema delle pratiche sleali. La direttiva potrà quindi essere semplificata e corretta”. Lo ha detto Paolo... continua
Economia e finanzaAgritech: Italia è secondo esportatore in Serbia
Zoppas (Agenzia Ice): "Fiera Agricola Novi Sad conferma grande interesse per le nostre tecnologie"
Le esportazioni italiane verso la Serbia hanno raggiunto i 2,3 miliardi di euro, in crescita del 5,6% rispetto al 2022 e del 9,4% sul 2019. A riferirlo in una nota è Matteo Zoppas, presidente dell'Agenzia... continua
AgroalimentareMolise: 4 mln euro per ammodernamento agricoltura e silvicoltura
29 i progetti ammissibili relativi a interventi in altrettanti Comuni. Altri 37 saranno finanziati a breve
Nella Sala Parlamentino della Giunta Regionale del Molise sono stati sottoscritti, dal presidente Francesco Roberti e dall'assessore Salvatore Micone e dai rispettivi sindaci, i decreti di concessione... continua
AgroalimentareApicoltura: sintonia di vedute tra Umbria e Slovenia
Ambasciatore illustra a Perugia buone pratiche per la salvaguardia degli impollinatori e degli ecosistemi
Si è svolta questa mattina a Villa Umbra di Pila l’iniziativa pubblica di comunicazione organizzata dall’Assessorato all’ambiente della Regione Umbria, con relatori esperti di apicoltura e botanica e con... continua
BeverageAnheuser-Busch investe 15 milioni di dollari nello storico birrificio in Colorado
L'investimento per aggiornare le linee di imbottigliamento nell'impianto di Fort Collins
Anheuser-Busch ha annunciato un investimento da 15,5 milioni di dollari per riammodernare il birrificio di Fort Collins, in Colorado, negli Stati Uniti. L'investimento sarà utilizzato per aggiornare le... continua
Pasta e prodotti da fornoPane Toscano Dop: Marzio Domenici nuovo presidente del Consorzio
La denominazione ha chiuso il 2023 con una produzione vicina ai 10mila quintali
Il Consorzio di Promozione e Tutela del Pane Toscano Dop ha eletto presidente Marzio Domenici che succede ad Alessandro Cioni. "Il Pane Toscano Dop rappresenta non solo un prodotto di altissima qualità, ma... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp entra in My Selection 2024 di McDonald's
Direttore Consorzio Desimoni: "Partnership allarga esperienza di gusto a nuove generazioni"
McDonald’s conferma il suo sostegno al territorio dell’Emilia-Romagna con la sesta edizione di My Selection, la linea premium di burger selezionati da Joe Bastianich, nata per valorizzare i prodotti Dop... continua
Atti governativiDl Agricoltura: Regione Emilia propone modifiche
Emendamenti proposti vanno dai ristori per il maltempo a misure contro Psa e granchio blu
L’agricoltura dell’Emilia-Romagna ha bisogno di sostegni concreti per le filiere in difficoltà.<br id="isPasted">Un settore duramente colpito dal maltempo e dall’alluvione del 2023 che attende risposte anche... continua
AgroalimentareAccesso alla terra e sicurezza alimentare all'assemblea Aeiar
Chiusa a Roma la due giorni organizzata da Ismea: ospiti le rappresentanze europee
Si è conclusa oggi l’assemblea annuale dell’Aeiar, l'Associazione europea degli organismi per la ristrutturazione fondiaria che ha riunito a Roma le rappresentanze di Polonia, Lettonia, Francia, Spagna, Germ... continua
Studi e ricercheEurispes: è vegetariano il 7,2% degli italiani
Onnivori più tolleranti. E il 19,6% dichiara di consumare cibi a base di cannabis
È vegetariano il 7,2% degli italiani, seguiti dal 2,3% di chi si dichiara vegano (complessivamente il 9,5%, erano il 6,6% nel 2023). Il 5% dichiara di essere stato vegetariano in precedenza. Tra i vantaggi... continua
DistribuzioneCia-Conad: quattro new entry nel CdA
Confermati presidente Maurizio Pelliconi, vicepresidente Massimo Marchionni e Ceo Luca Panzavolta
L’assemblea dei soci di Commercianti Indipendenti Associati (Cia) ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione della cooperativa. Il precedente era in carica dal 2021. Sedici in totale i componenti, d... continua
CaffèL'International institute of coffee tasters si rafforza in Cina
L'Iiac ospite d’onore della Free trade zone di Kunshan, cuore produttivo dell’industria del caffè cinese
Iiac, International institute of coffee tasters rafforza la propria posizione in Cina. L'organizzazione ha, infatti, consegnato alla città di Kunshan, cuore produttivo del coffee business cinese, una... continua
AgroalimentareCaffè: potenziale rimbalzo produttivo +6,8%
Analisi Aretè vedono quotazioni burro e anacardi in aumento. Pomodoro da industria in calo in Italia
Le analisi Areté mostrano come il mercato del caffè continui a registrare una volatilità straordinaria. Sulla piazza finanziaria The Ice, i prezzi della varietà robusta, dopo i record storici di aprile, han... continua
Carni e salumiExport suino Usa: concluso corso formazione
Iniziativa promossa dal ministero della Salute e da Izs Lombardia ed Emilia Romagna
Associazioni come Assica, Assocarni e Unaitalia e due consorzi di tutela hanno fornito supporto logistico all’evento continua
Formaggi e latticiniAsiago Dop: export in crescita nel 2023, brillano le stagionature
Si consolidano i mercati europeo e nordamericano, con buone prospettive in Asia e America Latina
Nel 2023, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago conferma il suo percorso di sviluppo sostenibile nell’ottica di un formaggio Asiago sempre più attrattivo col rafforzamento della produzione dell’Asiago Dop... continua
SostenibilitàBiodiversità, la Liguria finanzia due progetti per le aree protette
Oltre 440 mila euro per piani ambientali: dovranno essere completati entro il 31 dicembre 2025
<br id="isPasted">Continuano le azioni di valorizzazione e monitoraggio della biodiversità per la Liguria con la selezione delle proposte progettuali sulle aree protette da finanziarsi nell’ambito del pr... continua
Atti governativiUe, procedura d'infrazione all'Italia su plastiche e trasparenza del mercato
La Commissione europea ha avviato la procedura inviando una lettera di messa in mora al nostro Paese
L'Italia è una delle destinatarie di una delle decisioni principali del pacchetto d'infrazioni che la Commissione europea ha varato ieri 23 maggio. La Commissione europea ha deciso di avviare una procedura... continua
Studi e ricercheBarilla e Plug and Play cercano idee per l'agroalimentare
Aperta fino al 30 giugno la call della 6a edizione di Good food makers per startup innovative
Si sono aperte le candidature per Good food makers, il programma di open innovation globale di Barilla per startup attive nel mondo del food nato nel 2019 con l’obiettivo di stimolare lo sviluppo di n... continua
AttualitàAllevamenti: il futuro passa dalla digitalizzazione
Convegno in Senato il 29/5 organizzato con Fondazione per la sostenibilità digitale
"La transizione digitale delle filiere italiane della carne. Sostenibilità, impatti socio-economici, innovazione tecnologica": è il titolo del rapporto curato dal Digital Trasformation Institute - Fondazione p... continua
PersoneEmanuele Orsini incoronato presidente di Confindustria
Eletto con il 99,5% dei voti l'ad di Tino prosciutti e Maranello Village. Primo argomento toccato: il packaging Ue
Emanuele Orsini è ufficialmente il nuovo presidente di Confindustria. L'industriale emiliano attivo nei settori dell'edilizia in legno e dell'alimentare candidato il 4 aprile scorso dal consiglio generale... continua
Carni e salumiUK, i nuovi controlli Brexit allarmano l'industria della carne
Secondo l'associazione dei trasformatori, il governo britannico avrebbe minimizzato i costi dei nuovi controlli per l'import Ue
Proprio nel momento in cui il settore delle carni inglesi sta dando il massimo (vedi articolo EFA News) arriva la nuova Brexit e, con i controlli fisici sui prodotti alimentari freschi importati dall'Unione... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, via libera al nuovo villaggio di San Lorenzo al Mare (IM)
La Regione approva la variante al Prg per riqualificare una delle zone più suggestive della Liguria
Semaforo verde dalla giunta regionale, su proposta dell’assessore all’Urbanistica Marco Scajola alla costruzione di un nuovo villaggio turistico nel Comune di San Lorenzo al Mare, in provincia di Imperia. È,... continua
Economia e finanzaAntitrust UE, cioccolato amaro per Mondelez
Multa da 337,5 milioni di euro "per aver ostacolato il commercio di prodotti a base di cioccolato, biscotti e caffè tra gli Stati membri"
La Commissione europea ha inflitto a Mondelēz International un'ammenda di 337,5 milioni di Euro per restrizioni commerciali transfrontaliere. Lo comunica la stessa Commissione in una nota ufficiale in... continua
CaffèIlycaffe si lancia nei soft drink
Realizzato a base di Cold Brew dall’Università del Caffè
Illycaffè si prepara all'estate incombente e propone una nuova ricetta. Si chiama Strawberry Kiss ed è a base di Cold Brew, il soft drink naturale a base caffè preparato con il sistema di estrazione a... continua
Packaging e logisticaLogistica, i retroporti del nord Italia al centro del dibattito
Convegno “Corona Padana” il 27 maggio a Genova sulle strutture oltre Appennino
È con il convegno la “Corona Padana” che sarà aperto la mattina di lunedì 27 maggio dal sindaco di Genova Marco Bucci e al quale il Centro Giuseppe Bono ha collaborato con la Fondazione Slala nella messa... continua
Studi e ricercheLa nuova frontiera del food designer
Scuola politecnica di design traccia la mappa del nuovo design applicato a cibi ed eventi
Il design conta, in Italia, 41.908 mila operatori, suddivisi tra 24.596 liberi professionisti e lavoratori autonomi e 17.312 imprese. Genera un valore aggiunto di 3,14 miliardi di Euro, con un totale di... continua
VideoPonti protagonista a Cibus 2024
Intervista esclusiva con il presidente e ad Giacomo Ponti
Portare sulle tavole di tutto il mondo prodotti alimentari che uniscono la grande tradizione italiana del buon cibo con la ricerca di gusti innovativi, ai massimi standard di qualità. È la missione di P... continua
PersoneMassimo Giordani nuovo presidente de I narratori del gusto
Succede a Luca Sartori alla guida dell'organizzazione che cuba un fatturato di oltre 7 miliardi di euro
Il consiglio di amministrazione dei Narratori del gusto si è riunito nella cornice di Casa Sartori, la casa vinicola di Negrar di Valpolicella (Verona) per eleggere il nuovo presidente, i vicepresidenti... continua