EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate
ZootecniaGenetica: l'Argentina esporterà embrioni bovini nei 5 Paesi dell'UEE
Ovvero Armenia, Bielorussia, Russia, Kazakistan e Kirghizistan. Dopo 12 anni raggiunta l'intesa
I questi giorni l'Unione Economica Eurasiatica (UEE, Unione economica tra Armenia, Bielorussia, Federazione Russa, Kazakistan e Kirghizistan, ispirata all'integrazione tra i Paesi dell'Unione europea),... continua
DistribuzioneNatale in UK, vincono i discount
Sainsbury, Tesco e i tedeschi Aldi UK e Lidl GB fanno il pieno di clienti per merito dell'inflazione
I discount hanno vinto il Natale. La tendenza ad andare a fare acquisti nei discount anche per combattere l'inflazione ha avuto ragione della compulsività tradizionale delle festività natalizie, almeno i... continua
EsteriPolonia dichiara guerra alle bevande "energetiche" contenenti taurina e caffeina
Dal 1° gennaio vietate ai minori di 18 anni, diventano ufficialmente bevanda per adulti
Dal 1° gennaio di quest'anno è entrato in vigore in Polonia il divieto totale di vendita di bevande contenenti taurina e caffeina ai minori di 18 anni. Le popolari "bevande energetiche" saranno ufficialmente u... continua
ViniCinque vini italiani nella classifica supertop di Decanter
La prestigiosa rivista inglese incorona con 100/100 l'Amarone Allegrini, Barolo, Brunello, Masseto e Ornallaia
Cinque vini italiani sono tra quelli considerati “da sogno” dal magazine inglese Decanter, una delle Bibbie del wine mondiale. Vediamoli, i cinque “top-scoring wines” ai quali Decanter ha assegnato i 100/1... continua
IndustriaClima in Africa 2024: in che modo El Niño influenzerà il mercato del cacao?
Il problema sollevato da un'industria dolciaria polacca: tempi duri in arrivo
Quanto, i fenomeni climatici collegati a El Niño nel 2024 influenzeranno la produzione di cacao in Africa? A sollevare il problema è Aleksandra Kusz, responsabile della comunicazione aziendale della s... continua
AttualitàNas, Taranto nel mirino
Chiuso ristorante privo di autorizzazioni: in provincia sequestrati quasi 200 chili di alimenti
Prosegue senza sosta l'attività ispettiva dei Carabinieri Nas. A Taranto, nell’ambito di controlli finalizzati alla sicurezza alimentare, le forze dell'ordine e il direttore del Sian (Servizio igiene al... continua
Economia e finanzaBorsa, anno d'oro per il segmento delle pmi
L'Osservatorio di Irtop consulting traccia il quadro dell'Euronext Growth Milan
Tutte le opportunità del bonus quotazione in approvazione col Decreto Milleproroghe. continua
ViniProsecco Doc si conferma al vertice delle denominazioni
Produzione 2023 però in leggero calo, con 616 mln di bottiglie (-3,5%)
Prosecco Doc si conferma anche per il 2023 la prima Denominazione enologica italiana sia a volume che a valore, con una produzione imbottigliata di oltre 616 milioni di bottiglie. Si è registrato tuttavia... continua
ItticoMarche: presto bando da +6 milioni per il settore pesca
Contributi per incentivare e valorizzare il comparto
Con il recepimento del piano finanziario definitivo, come anticipato in Consulta per l’Economia Ittica, prende avvio la nuova programmazione FEAMPA (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi e per la Pesca) 2... continua
IndustriaSomec, arredi da sogno in Corea del Sud
L'azienda tramite la controllata Budri ha realizzato gli interni del nuovo centro turistico-religioso di Seoul
Il gruppo Somec, azienda specializzata in cucine e interni per navi, attraverso la sua unità “Mestieri”, ha contribuito alla realizzazione del “Cheonwon Palace” meta religiosa e allo stesso tempo turistic... continua
Packaging e logisticaLogistica, Circle inventa il vascello che toglie le merci dalle città
Si è aggiudicata il progetto europeo per lo shift modale con imbarcazioni piccole e a zero emissioni
Circle la pmi genovese specializzata nello sviluppo di soluzioni per l’innovazione e la digitalizzazione dei settori portuale e della logistica intermodale, annuncia che la controllata Magellan Circle s... continua
FiereSigep /2. Cinque giorni tra talk e start-up
Pasticceria artigianale, packaging e innovazione digitali tra i topic della 45° edizione
Novità dell'imminente 45° edizione di Sigep - The Dolce World Expo (leggi notizia EFA News) nel palinsesto dei talk dedicati alle singole filiere, Fippa–Federazione italiana dei panificatori e pasticceri pre... continua
FiereMarca, il salmone Mowi ancora protagonista
Il brand norvegese è presente nella gdo italiana dal 2021
Dopo l'esordio dello scorso anno, Mowi fa il bis e partecipa alla 20esima edizione di Marca by BolognaFiere, l’unica fiera italiana dedicata alla marca commerciale, in programma i prossimi 16 e 17 gen... continua
AttualitàToscana, ungulati fuori controllo
Densità pari al 450% in più rispetto alla media nazionale
“Serve un piano di emergenza che ristabilisca l’equilibrio faunistico. Bisogna riportare la popolazione di ungulati entro un livello di sostenibilità: dai recenti censimenti la densità di cinghiali, capri... continua
FiereSigep 2024: "innovazione" è la parola d'ordine
Le idee rivoluzionarie del foodservice alla manifestazione di Ieg, dal 20 al 24 gennaio a Riminifiera
Il tema dell’innovazione è centrale alla 45° edizione di Sigep - The Dolce World Expo organizzata da Italian Exhibition Group dal 20 al 24 gennaio 2024 alla fiera di Rimini. Sigep 2024 punta su un pro... continua
Atti governativiCibo insetti. Lollobrigida: "Nessuna liberalizzazione, regole rigidissime"
Il ministro puntualizza in merito ai decreti pubblicati in Gazzetta Ufficiale /Allegato
"Leggo su internet alcune notizie riportate in modo fuorviante sui decreti pubblicati in Gazzetta Ufficiale lo scorso 29 dicembre 2023. Questi, infatti, NON "LIBERALIZZANO" il consumo di farine e alimenti... continua
FiereSi avvicina il contest dedicato alla farina di castagne
A breve la 6a edizione di Dolce&Farina con i prodotti elaborati con metodo tradizionale tra Emilia e Toscana
Appuntamento venerdì prossimo, 5 gennaio a Sassalbo di Fivizzano (Massa Carrara) per Dolce&Farina, il contest dedicato alla farina di castagne prodotta con metodo tradizionale tra Emilia e Toscana. L'evento,... continua
AttualitàIl Nutri-score non va bene: retrocessi latte e derivati
In Svizzera e in altri 6 Paesi l'etichettatura diventa più stringente con il 2024
Continuano a piovere critiche, o almeno differenze di vedute diciamo così, sul metodo di calcolo del Nutri-Score, l'etichettatura nutrizionale applicata in Svizzera, in Francia e in altri Paesi europei... continua
AttualitàL'anguilla si estingue? E allora stampiamola
L'israeliana Steakholder Foods presenta la prima anguilla al mondo stampata in 3D a base vegetale
Si è fatto un gram parlare, nei giorni scorsi, del rischio estinzione che riguarda le anguille. Il 95% della popolazione in età riproduttiva si è estinta, tanto da essere classificata dall’Unione Inte... continua
EsteriGiordania: Amman aderisce al Patto di Milano (MUFPP)
Impegno dei sindaci per aumentare la sicurezza alimentare, importante eredità di EXPO Milano 2015
Nell’ambito del suo impegno volto ad aumentare la sicurezza alimentare e lo sviluppo sostenibile, Amman (Giordania), ha ufficialmente aderito al Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP, o Patto di Milano). I... continua
DistribuzioneInflazione. Brisigotti (Coop): "Nuova ondata rincari a gennaio e febbraio"
Il dg dà qualche dritta ai consumatori: cercare promozioni e prodotti a marchio del distributore
L'inflazione rallenta? Nessuno si faccia illusioni: i prezzi non stanno affatto diminuendo ma soltanto aumentando in misura minore. A smorzare gli entusiasmi è stato, in un'intervista a Repubblica, il... continua
ViniAllegrini, spodestata definitivamente Lady Amarone
Marilisa Allegrini messa in minoranza dai nipoti cede le sue quote dopo 40 anni alla guida delle cantine di famiglia
La chiamano già "la faida dell'Amarone". Protagonisti, da alcuni giorni sono i rappresentanti della famiglia Allegrini, capitani di una delle aziende vinicole più famose d'Italia, considerata un'eccellenza m... continua
SostenibilitàClimate bond initiative, green bond 2023 verso il record
Le "obbligazioni verdi" emesse potrebbero avere toccato 600 miliardi di dollari nel 2023/Allegato
Saldo provvisorio di 576,6 miliardi di dollari o forse anche di 600 miliardi di dollari. È questa la previsione delle emissioni verdi certificate nel 2023 secondo le rilevazioni preliminari di Climate... continua
Atti governativi32 milioni erogati da Regione Liguria ad artigianato e commercio
1.800 attività economiche liguri hanno avuto accesso alle agevolazioni Garanzia Artigianato e Cassa Commercio Liguria
Circa 1.800 attività economiche liguri hanno avuto accesso alle agevolazioni previste da "Garanzia Artigianato Liguria" e "Cassa Commercio Liguria", i due pacchetti di strumenti attivati da Regione Liguria... continua
CaffèLavazza, nuova miscela di caffè targata Paris Baguette
Realizzata con caffè proveniente da aziende certificate Rfa
Lavazza ha annunciato l'ampliamento della partnership con la pasticceria francese Paris Baguette con l'introduzione nel listino vendite della nuova Miscela Paris Baguette. La nuova miscela di caffè, di... continua
IndustriaSiemens al cioccolato
La multinazionale e JJA Pack collaborano alla costruzione di una nuova fabbrica a Barnsley, nel Regno Unito
Aprirà a Barnsley, nel Regno Unito, la nuova fabbrica di cioccolato che prende vita grazie a un'iniziativa congiunta di Siemens e JJA Pack, azienda con sede nel South Yorkshire, fornitore globale di macchinari... continua
CaffèIn Cina scoppia la sete di caffè: è guerra tra grandi catene
Il consumo è aumentato del 15% in un anno: Starbucks e Tim Hortons aprono a ripetizione
Nel nuovo anno, la Cina si scopre assetata di caffè. Il consumo della bevanda nel paese del Dragone, infatti, secondo gli ultimi dati relativi al mercato nella stagione conclusa a settembre 2023, è au... continua
PersoneAddio ad Angelo Stoppani, per anni patron di Peck
Assieme ai fratelli diede vita a un'eccellenza della gastronomia milanese, con successi anche nell'export
Ci ha lasciati all'età di 86 anni Angelo Stoppani, storico proprietario della catena gastronomica Peck, assieme ai fratelli Remo e Mario. Di origine bresciana, Stoppani iniziò a lavorare a 13 anni come g... continua
FiereTerra e mare: Fiumicino svela le sue eccellenze
Una due giorni (5-6 gennaio) tra convegni, mercatini agroalimentari e laboratori
Una due giorni dedicata, a trecentosessanta gradi, alle eccellenze enogastronomiche di Fiumicino e dintorni. Venerdì 5 gennaio il Salsedine Expò di Isola Sacra ospiterà "Terra e Mare - La Città di Fiu... continua
SaluteEpifania: no al carbone (anche dolce)!
I consigli di un pediatra a grandi e piccini per un degno congedo (anche gastronomico) dalle feste
Nella calza della Befana, da sempre, i bambini vi trovano "la qualunque". Giochi, soprattutto dolci, qualche volta pure il carbone (vero o finto). Quali sono, tuttavia, i segreti per una buona composizione... continua
FiereAlghero compie "5 Passi Verso il vino"
A partire dal 17 gennaio, gli appuntamenti all'insegna della degustazione e della formazione
Alghero apre il 2024 all'insegna dell'enoturismo. Partirà il 17 gennaio "5 Passi Verso il vino", l'iniziativa promossa dalla cantina Santa Maria La Palma, 800 ettari coltivati per lo più a vermentino e... continua
EsteriFrancia: allevatori alla prova del "clic"
Obbligatoria la dichiarazione online finalizzata ai sussidi per la zootecnia ovina, bovina e caprina
Dal 1° gennaio, in Francia, gli allevatori possono dichiarare elettronicamente sul sito Télépac le richieste di sussidio per animali per la campagna 2024. Gli aiuti riguardano le seguenti categorie: pe... continua
EsteriGermania devastata dalle alluvioni
Ingenti danni ad allevamenti e agricoltura in cinque lander. Dalla Francia in arrivo argini mobili
In Germania, l'inverno non è stato particolarmente freddo. In compenso le precipitazioni piovose sono state abbondanti. Fin troppo abbondanti, al punto che si stimano danni ingenti, in particolare all'agricoltura... continua
AgroalimentareMolise: oltre 5,5 mln euro per meccanizzazione
Agricoltura di precisione e trattori elettrici o a biometano, tra i finanziamenti inclusi nel bando Pnrr
L'assessorato alle Politiche agricole ed agro alimentari della Regione Molise ha reso nota la pubblicazione sul Bollettino Ufficiale della Regione n°55 del 30/12/2023 il bando Pnrr Missione 2. Componente... continua
Atti governativiPorti Bari-Brindisi: 6,2 mln euro per commercio agroalimentare
Stanziamento Masaf nell’ambito dell’Investimento 2.1 del Pnrr, finanziato dall’Ue
L’Autorità di Sistema Portuale del Mare Adriatico Meridionale (Adspmam) ha ottenuto un finanziamento di 6 milioni 200 mila euro per implementare lo sviluppo della logistica, per i settori agroalimentare, pe... continua
ConsumiVino: a qualcuno sempre più piace bianco (o rosato)
Secondo i dati Oiv, la produzione mondiale di rosso è crollata del 25% in meno di un ventennio
L'ultimo ventennio segna un cambiamento epocale nell'ambito del consumo enologico a livello mondiale: calano, in termini assoluti, i vini rossi, mentre risultano in ascesa i bianchi e i rosati. I dati,... continua
EsteriUcraina: crescono gli investimenti nel settore dell'agrotrasformazione
Finanziato per $60 mln progetto per nuovo impianto di lavorazione avanzata della soia
La Cassa di risparmio statale ucraina ha stretto un'intesa con la holding agroindustriale Astarta, volta a finanziare un progetto di investimento per la costruzione di un impianto per la lavorazione avanzata... continua
DistribuzioneGruppo Végé "chiude il cerchio" nel Sud Italia
L'ad Santambrogio in esclusiva: "Grandi opportunità con un socio forte come Apulia"
L'ingresso dell'azienda pugliese permette di avviare sinergie sui prodotti a marchio e sulla logistica. Obiettivo: raggiungere 20 mld fatturato entro il 2030 continua
EsteriGrano Ucraina: nuovo governo mantiene divieto import
Il ministro dell'Agricoltur Siekierski: "Nessun cambiamento se non interviene l'Ue"
Dopo alcuni mesi interlocutori, la questione mai risolta del grano ucraino torna alla ribalta nell'Europa dell'Est. Il nuovo governo polacco di Donald Tusk - di rottura rispetto al precedente sotto molti... continua
Economia e finanzaStati Uniti, grandi manovre nel settore delle carni
Cal Maine, il più grande produttore avicolo Usa compra sito dismesso di Tyson Foods (in difficoltà)
Grandi manovre nel segmento della carne Usa. Il gruppo statunitense Cal-Maine Foods, infatti, ha acquisito un impianto di lavorazione dei polli da carne dal gigante della carne Tyson Foods, da tempo in... continua
SostenibilitàSostenibilità, Sirmax ottiene finanziamento da 10 mln da Banco Bpm
Operazione correlata a "innovativi progetti di formazione del personale in materia green"
Il gruppo Banco Bpm sostiene con un finanziamento di 10 milioni di Euro le attività di Sirmax Group, azienda padovana specializzata nella produzione di granuli termoplastici per vari settori di applicazione... continua
AttualitàOlio extravergine taroccato, 50 ristoratori nei guai a Roma
Maxi inchiesta: il falso realizzato con olio di semi di provenienza sconosciuta, beta-carotene e clorofilla
A Roma è scattato l'allarme sul falso olio d’oliva. La procura di Roma ha aperto una maxi inchiesta, coordinata dal procuratore aggiunto Giovanni Conzo per i reati di contraffazione di sostanze alimentari e... continua
AgroalimentareFeste natalizie: Made in Italy da record
Il giro d'affari dei nostri prodotti tocca i 5,3 mld, migliorando (+6%) il risultato dello scorso anno
Cresce export per spumante (+3%), Prosecco (+4%), salumi (+14%) ma soprattutto caviale (+23%), secondo i dati di Coldiretti continua
Formaggi e latticiniTop 100 formaggi: Italia ancora in trionfo
4 prodotti nelle prime 6 posizioni. Grana Padano si classifica 11°. Francesi non oltre il 7° posto
Dopo il vino, quella del formaggio è sicuramente la più appassionante e intensa sfida enogastronomica a cavallo delle Alpi. E anche stavolta il trionfatore assoluto è l'Italia. I formaggi tricolore oc... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Piadineria: raffica di aperture a fine anno
La catena taglia il traguardo dei 400 ristoranti
La Piadineria conclude il 2023 tagliando il traguardo dei 400 locali in tutta Italia. La rete di ristoranti è attualmente presente a Milano, Roma, Torino, Palermo, Treviso, Catania, Padova, Bergamo, Sassari,... continua
Ristorazione e ospitalitàMessaggio fine anno: Mattarella cita PizzAut
Lo scorso aprile, il presidente della Repubblica aveva visitato ristorante dove lavorano camerieri autistici
Non sono mancati riferimenti al no profit nel discorso di fine di anno di Sergio Mattarella. E tra queste realtà non mancano le onlus che operano nella ristorazione. Come PizzAut, che il presidente della... continua
Economia e finanzaDanone vende le sue aziende Usa di latte biologico
Cedute Horizon Organic e Wallaby al fondo Platinum Equity: l'operazione impatta sui bilanci 2024
La francese francese Danone ha annunciato oggi di avere firmato un accordo per la vendita delle sue unità di latte bio negli Stati Uniti. L'operazione ha al centro le attività di Horizon Organic e Wallaby, v... continua
Economia e finanzaLegge di Bilancio, 300 milioni di euro per sostenere l'agricoltura
Istituito il nuovo fondo per le emergenze: 100 milioni di euro ogni anno del triennio 2024-2026
Istituito un fondo per le emergenze in agricoltura con 300 milioni di Euro e potenziato la 'Card dedicata a te', che passa da 500 a 600 milioni di Euro. Sono queste le due misure di maggior spicco nella... continua
CaffèCaffè Musetti: fatturato annuo (+7.5%) torna a livelli pre-Covid
Positivi tutti i numeri del 2023: dall'Horeca (+12%) all'export (+3%), passando per le vendite online (+29%)
Caffè Musetti ha chiuso il 2023 con un fatturato complessivo di 41,2 milioni di euro (+7.5% sul 2022), segnando così un ritorno ai livelli pre-Covid. Ad annunciarlo è stato Guido Sicuro Musetti, presidente de... continua
Economia e finanzaCoca Cola Hbc investe in una nuova fondazione
Depositati 10 mln di euro a sostegno delle comunità nelle aree in cui l'azienda opera
"Annunciamo il lancio della nostra nuova fondazione, che si basa sulla nostra lunga tradizione di azioni comunitarie guidate dai nostri dipendenti. Si è espresso così Zoran Bogdanovic, ceo di Coca-Cola H... continua