EFA News - European Food Agency
42.754 notizie trovate
Carni e salumiAutunno/inverno: la carne di maiale suggerita dallo chef
Nell'ambito della campagna Trust Your Taste, Assica propone le ricette di Walter Zanoni /Video
Salumi ma anche carne di maiale, in senso lato, al centro delle ricette firmate dallo chef Walter Zanoni, nell'ambito della campagna promozionale per l’autunno/inverno 2023 (leggi notizia EFA News), p... continua
EsteriPresidenza spagnola Ue: "Futuro sarà biologico... o non lo sarà"
Il ministro dell'Agricoltura Planas ricorda l'obiettivo del 25% fissato entro il 2030
Il ministro spagnolo ad interim dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione Luis Planas ha chiuso oggi la sesta riunione del gruppo di esperti “Ambasciatori ecologici”. Al vertice, che si è svolt... continua
TecnologiaAgriTechnica: Bayer avvia nuove partnership strategiche
Cooperazione con Agrisem per raccolta dati agricoli, mentre Amazone incentiva l'agricoltura di precisione
FieldView, la piattaforma di punta di Bayer per l'agricoltura digitale, e Agrisem, azienda francese operativa nella progettazione, produzione e vendita di soluzioni per l'agricoltura conservativa, hanno... continua
AgroalimentarePellegrino Artusi arriva in Cina
Pronta la traduzione del suo storico libro. Aife/Filiera Italiana Foraggi tra gli sponsor
Venerdì 17 novembre 2023, in occasione delle numerose iniziative inserite nel programma della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo (13-19 novembre 2023) giunta alla sua ottava edizione, presso l’Ambasciata it... continua
ViniCarpenè-Malvolti, premiato il merito degli studenti
Consegnate una medaglia d'oro e una borsa di studio internazionale
La Carpenè-Malvolti continua ad investire in cultura premiando le nuove generazioni: Lorenzo Feletto e Mauro Merotto sono i nomi degli ultimi iscritti nell’albo d’oro dei riconoscimenti consegnati dalla... continua
Ristorazione e ospitalitàDeloitte: la ristorazione può crescere del 4,5% all'anno fino al 2027
L’Italia è il secondo Paese in Europa per ricavi, con un valore di 75,2 mld euro
I dati presentati all'Aigrim Day. Biasoni: "Molto fiduciosi per il 2024 ma il settore necessita di formazione". continua
FiereAgritechnica 2023: spicca il primato tricolore
L'Italia è il Paese con il maggior numero di aziende estere (351) presenti alla fiera tedesca
Agritechnica, la fiera leader a livello mondiale per le macchine agricole, ha registrato quest'anno 2.811 espositori provenienti da 52 paesi. L'evento è stato inaugurato ieri presso il polo fieristico... continua
AttualitàCarne coltivata. Centinaio: "Chi si oppone a ddl non è anima bella"
Secondo il vicepresidente del Senato, non è vero che chi sostiene il divieto lo fa per interessi economici
“Sul disegno di legge che vuole vietare la produzione e commercializzazione in Italia della carne coltivata, qualcuno vorrebbe creare un dibattito caricaturale". A rinverdire il dibattito è il il vicepresidente de... continua
Carni e salumiProsciutto Toscano Dop: Canada è secondo mercato extra Ue
Il Consorzio del salume sarà protagonista a Toronto di due eventi della VIII Settimana della Cucina Italiana
Il Consorzio del Prosciutto Toscano Dop vola in Canada, dove il 15 e il 17 novembre sarà protagonista di due eventi a Toronto in occasione della VIII Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, rassegna... continua
Mondo VegValsoia: ricavi in crescita (+10,8%) nei primi 9 mesi 2023
Rispetto allo stesso periodo del 2022, si evidenzia però una flessione (-2,3%) nei volumi venduti
In data odierna si è riunito il Consiglio di Amministrazione di Valsoia S.p.A. che ha approvato l’informativa periodica aggiuntiva al 30 settembre 2023. Nei primi nove mesi del 2023 la società ha registrato ric... continua
Formaggi e latticiniZanetti (Assolatte): "Ricorrere al credito? Missione impossibile!"
In un incontro con il ministro Lollobrigida, espressa preoccupazione per tassi d'interesse galoppanti
Una delegazione di Assolatte ha incontrato oggi il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste Francesco Lollobrigida, manifestato le preoccupazioni delle imprese di trasformazione, ch... continua
EsteriAiea e Malaysia al lavoro per un'agricoltura sostenibile
Il Paese asiatico all'avanguardia in studio tecniche nucleari per accelerare il processo di selezione naturale
L'Agenzia Internazionale per l'Energia Atomica (Aiea) ha esteso la designazione dell’Agenzia nucleare malese (Mna) come centro di collaborazione dell’Aiea in tre aree di ricerca: selezione vegetale, tes... continua
AgroalimentareGiappone /2. Sarà il kiwi l'oro verde emiliano?
Delegazione regionale al lavoro su un protocollo fitosanitario condiviso
Promuovere le esportazioni di kiwi dell’Emilia-Romagna in Giappone. Un impegno forte da parte della Regione, al centro di un seminario che si è svolto oggi a Tokyo nell’ambito della missione in corso in q... continua
AgroalimentareSostenibilità agricola: ok da Consiglio Europeo su regolamento informativo
La raccolta dei dati dovrà tenere conto dei fattori ambientali e sociali, oltre che di quelli economici
Il Consiglio ha dato il via libera definitivo al regolamento relativo alla rete d'informazione sulla sostenibilità agricola (Fsdn). Lo scopo del regolamento recentemente adottato è migliorare la sostenibilità de... continua
AgroalimentareGiappone: Emilia Romagna seconda Regione per export
1.800 imprese e 23% di quota nazionale, con la provincia di Bologna in testa (47,9%)
Il governatore Bonaccini e l'assessore Mammi ospiti all'ambasciata a Tokyo per il lancio della Settimana della cucina italiana nel mondo continua
FiereFieracavalli/2. La Pietra: "Sulle scommesse prendere in considerazione altri modelli europei"
Il sottosegretario Masaf apre a una stagione di riforme dell'ippica, per favorirne il rilancio
Consulta, nuova Direzione dell'Ippica, scommesse, calendario corse, gestione degli ippodromi, lotta al doping, pagamenti dei premi, futuro di tutte le categorie professionali del comparto, promozione sui... continua
Packaging e logisticaHeineken, nuovo magazzino in Germania per tenere testa al mercato
Contratto sottoscritto con Ctp logistica: l'hub da 28.000 mq di Weiden aprirà nel 2024
Heineken apre un nuovo magazzino in Germania, precisamente a Weiden in der Oberpfalz, città bavarese che sorge a 100 km a est di Norimberga e a 35 km dal confine con la Repubblica Ceca. A firmare il contratto... continua
VideoFederalimentare in prima linea contro le contraffazioni
Massimiliano Boccardelli ricorda le potenzialità del Made in Italy
(Aggiornata 13/11/2023) L’export è da sempre la carta vincente della filiera agroalimentare italiana. Lo testimonia il primato italiano in termini di espositori – circa un migliaio – all’ultima edizione... continua
IndustriaNestlé in Ucraina assume 620 giovani
Entro i prossimi due anni nell'ambito del programma "Nestlé Needs YOUth"
Inserita all'inizio del mese dall'Agenzia nazionale ucraina per la prevenzione della corruzione nel registro degli "sponsor internazionali della guerra", l'elenco delle aziende che ancora operano e potenzialmente... continua
Carni e salumiAutunno/Inverno: i salumi si vestono dei profumi del bosco
Otto videoricette "passepartout" promosse da Assica in collaborazione con Trust Your Taste /Video
Salame, Prosciutto Cotto, Bresaola, Lardo, Stinco, Costine, Filetto di maiale e Salsiccia sono gli otto protagonisti delle nuove ricette promosse dall'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi... continua
Economia e finanzaCala la fiducia dei consumatori statunitensi: l'inflazione fa paura
Timori per i consumi Usa: le previsioni sulla pressione dei prezzi è al livello più alto degli ultimi 12 anni
A novembre scende ancora il sentiment dei consumatori statunitensi. Per il quarto mese consecutivo, dunque, cala la fiducia: tutta colpa dell'inflazione che sale di nuovo nelle aspettative delle famiglie... continua
Mondo VegFood e benessere, accordo tra Gruppo Felsineo ed un esperto nutrizionista
Affiancherà anche come brand ambassador l'azienda bolognese specializzata in mortadella
Un accordo all’insegna della salute e del benessere è quello appena concluso dal gruppo Felsineo che ha avviato un percorso di collaborazione con il nutrizionista Iader Fabbri. L’obiettivo alla base dell... continua
TecnologiaFieldView e xFarm Technologies: l'uso dei dati agricoli è semplificato
Fino al 18 novembre le due aziende saranno ad Hannover, Germania, per la fiera Agritechnica
FieldView e xFarm Technologies hanno stretto una partnership globale per supportare gli agricoltori nella gestione delle loro aziende. FieldView è la piattaforma di Bayer per l'agricoltura digitale, che... continua
DolciKitKat lancia un'edizione limitata al caramello
Il brand sarà presente dal 24 al 26 novembre alla Milan Games Week
Quest’anno KitKat, da sempre protagonista dei momenti di break, rafforza la sua presenza nel mondo degli e-sports e si fa portavoce di tutti i gamer italiani presidiando due dei grandi eventi che hanno l... continua
ZootecniaInalca e Corteva Agriscience insieme per una zootecnia sostenibile
Progetto pilota per ridurre le emissioni dei foraggii per alimentare i bovini
Presentati a Ecomondo i risultati delle tecniche di agricoltura rigenerativa, finalizzate alla riduzione dell’impatto ambientale nella coltivazione di mangimi destinati all’alimentazione dei bovini continua
LiquoriGrappa: export italiano cresce nel triennio 2019-2022 e raggiunge 60 mln euro
E' volume d'affari secondo il rapporto Nomisma, presentato da Assodistil
Le bevande spiritose made in Italy sono sempre più apprezzate all’estero. Con una presenza di ben 35 denominazioni, di cui 27 distillate, gli spirits a Indicazione Geografica prodotti nel Belpaese hanno, se... continua
VideoBioenergie: chiave di volta per l’ambiente, l’agricoltura e l’economia
Il presidente del Cib, Piero Gattoni, spiega come la zootecnia può essere attrice positiva nella transizione
La partecipazione del Consorzio Italiano Biogas all’ultima edizione di Ecomondo è stata una “scelta di campo”. Così si è espresso il suo presidente Piero Gattoni, intervistato da EFA News ai margini di un co... continua
Economia e finanzaGianduiotto, Caffarel non si oppone all'Igp
Lo ribadisce l'azienda del gruppo svizzero Lindt & Sprüngli con un comunicato ufficiale
Caffarel non si oppone all’iniziativa del Gianduiotto Igp. È questo l'incipit del comunicato ufficiale in cui l'azienda piemontese, che ha inventato il gianduiotto, "riconosce l’importanza dell’iniziativa del Co... continua
Formaggi e latticiniWorld Cheese Awards: Granarolo nove volte sul podio
L'evento che premia i migliori formaggi del mondo
Granarolo ha ottenuto un grande successo vincendo 9 medaglie alla 35° edizione dei World Cheese Awards (worldcheeseawards.com), uno dei più importanti eventi mondiali dedicati al formaggio, promosso d... continua
SostenibilitàCresce il peso del pesce "sostenibile" nel carrello della spesa
Secondo NielsenIQ i prodotti arrivano fino al 33,2% nel settore ittico
Quanto pesa la sostenibilità ittica nel carrello della spesa degli italiani? Se lo è chiesto (e ha risposto con i numeri) NielsenIQ secondo cui la sostenibilità nei prodotti ittici, in particolare nelle ca... continua
Studi e ricercheAgricoltura. Inps: in calo aziende e dipendenti nel 2022
L'ultimo rapporto dell'ente fotografa un lavoro poco sexy
Il numero di aziende che occupano operai agricoli dipendenti è passato dalle 180.167 del 2021 a 174.636 nel 2022, con un decremento del -3,1%; nel periodo 2017-2022 il numero di aziende con dipendenti... continua
Economia e finanzaL'Italia vuole rilanciare la filiera equina
Fieracavalli si è chiusa con una serie di proposte per una legge quadro che regoli tutte le attività
Rafforzare la filiera equina, con particolare riferimento all’allevamento dei cavalli, ma anche rivedere alcune questioni che limitano lo sviluppo del comparto. Sono queste le priorità emerse alla 125a ed... continua
Economia e finanzaUsa, cala l'export di carne bovina e aumenta l'importazione
A causa della contrazione del patrimonio zootecnico le esportazioni scendono del 14%, import dall'Australia schizza a +49%
Gli Stati Uniti riducono le esportazioni di carne bovina a causa della contrazione del patrimonio zootecnico. Quest'anno, in sostanza, gli Stati Uniti importano quantità record di carne bovina e ne esportano... continua
PersoneNicola Sivilotti (Consorzio San Daniele) tra i 100 pr più influenti in Italia
Classifica Forbes: il manager è responsabile pubbliche relazioni, comunicazione e marketing
Forbes ha inserito Nicola Sivilotti tra i 100 chief marketing officier più influenti in Italia nel 2023. Sivilotti è responsabile delle pubbliche relazioni, della comunicazione e del marketing del Consorzio d... continua
PersoneL'uomo più ricco della Cina è il re delle acque minerali
Numero 1 di Forbes è Zhong Shanshan. 9 Paperoni su 10 del f&b nei primi 100
I numeri della classifica delle 100 persone più ricche della Cina stilata da Forbes riporta 100 miliardari e 895 miliardi di dollari di patrimonio complessivo, dato in calo rispetto al 2022, quando la... continua
Economia e finanzaCampari, il titolo depresso sconta il warning di Diageo
In Piazza Affari calo del 3,8% (anche) per colpa della semestrale del gruppo inglese
Campari in discesa libera sconta il profit warning dell’inglese Diageo. Il titolo chiude a Piazza Affari a -3,83% dopo avere vissuto un'ottava di passione, trascinata al ribasso dal profit warning lanciato d... continua
PersoneCaviro, Luisa Bortolotto è la nuova responsabile estero
Gestirà il commerciale internazionale del gruppo che esporta in 80 paesi
Luisa Bortolotto è la nuova responsabile commerciale estero di Caviro, il maggior gruppo vitivinicolo d’Italia che esporta in oltre 80 paesi.Forte di una ricca esperienza professionale nel mondo commerciale e... continua
SaluteGiornata Mondiale Diabete/2. Monumenti si tingono di blu
A Roma si passeranno il testimone diversi luoghi iconici, illuminati ad intervalli di 20 minuti
Un'onda blu fatta di luce, è quella che illuminerà dieci monumenti della Capitale la sera di lunedì 13 novembre, alla vigilia della Giornata Mondiale del Diabete (leggi notizia EFA News). Promossa dall'International Di... continua
VideoIndicazioni geografiche, alfieri della sostenibilità
Da Ecomondo, in esclusiva per EFA News, il direttore del consorzio Parmigiano Reggiano, Riccardo Deserti
La riforma delle indicazioni geografiche ha molto a che vedere con il territorio e con le identità culturali ma anche con la sostenibilità. È anche per questo che il Consorzio Parmigiano Reggiano ha fo... continua
Economia e finanzaDiageo crolla in borsa: -12,2% per colpa di America Latina e Caraibi
Le vendite nella regione dovrebbero diminuire del 20% fino a fine anno
Crollo verticale del titolo Diageo che alla borsa di Londra chiude la seduta in rosso del 12,5%. Tutta colpa dei conti della semestrale, ma soprattutto dell'America Latina che ha tradito la casa madre,... continua
AgroalimentareMasaf verso il riassetto tecnologico-digitale
Lollobrigida: "Per essere all'avanguardia e punto di riferimento per economia italiana"
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste compie un passo avanti verso la sua riorganizzazione tecnologico-digitale. La conferenza stampa "Masaf digitale" è stata l'occasione p... continua
FrodiReggio Calabria: sequestrati 2400 kg di carne e salumi non tracciati
L'operazione condotta dai carabinieri del Nas nel contrasto alla diffusione della peste suina
Nell'ambito delle operazioni mirate al contrasto della diffusione della peste suina africana, i carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno effettuato un maxisequestro di carne e salumi. Con l'ausilio... continua
EsteriFrancia: nuovo fondo d'urgenza per i viticoltori in crisi
Governo stanzia 20 mln euro per le filiere del Sud-Ovest, particolarmente colpite dalla peronospora
Il susseguirsi di crisi inflazionistiche, sanitarie e climatiche ha colpito duramente alcuni comparti vitivinicoli francesi. A fronte di tale eccezionale scenario, il governo è intervenuto con una serie... continua
SostenibilitàEcomondo /3. Boom del riciclo di metalli in Italia: +64% in 2 anni
Secondo il rapporto di Assofermet, il fatturato complessivo del settore è pari a 16.926,487 mln euro
E' stato presentato a Ecomondo, la manifestazione di Italian Exhibition Group sulla transizione green alla Fiera di Rimini fino al 10 novembre, il primo studio di settore di Assofermet sul recupero e riciclo... continua
SostenibilitàRipristino natura: trovato accordo a Bruxelles
Negoziatori indicano i parametri tecnici e fissano il raggiungimento del 90% dell'obiettivo entro il 2050
I negoziatori dell'Europarlamento e del Consiglio Europeo hanno raggiunto un accordo politico provvisorio sul "ripristino della natura". Il disegno di legge europeo fissa l'obiettivo da parte degli Stati... continua
Economia e finanzaCnh, rimossa dall'indice Ftse il 18 dicembre, rafforza il patto con LS tractor
Ftse Russell conferma la Borsa Usa il 2 gennaio '24. Intanto altra partnership con la sudcoreana per i trattori compatti
Non finiscono le novità in casa Cnh, attiva globalmente nel comparto trattori, in mano a Exor (Agnelli-Elkann). FTSE Russell, filiale del London Stock Exchange Group che produce gli indici di borsa, ha... continua
Economia e finanzaImballaggi, Confagricoltura ribadisce le preoccupazioni a Bruxelles
In un incontro viene confermata pericolosità della questione per il settore dell’ortofrutta
Rosario Rago, componente della Giunta nazionale di Confagricoltura, ha partecipato ieri a un incontro al Parlamento europeo con la Rappresentanza permanente del Governo presso l'Unione europea, gli eurodeputati... continua
AttualitàParmalat contro gli sprechi: seconda edizione di "Avanzi con gusto!"
Via oggi alle iscrizioni delle scuole italiane per il progetto educational: tema quest'anno l'alimentazione sostenibile
Si sono aperte ufficialmente oggi, 10 novembre, le iscrizioni per la nuova edizione di "Avanzi con gusto!", il concorso didattico dedicato alla sostenibilità in cucina organizzato e curato da Parmalat... continua
FiereLa Liguria alla Fiera internazionale del florovivaismo di Amsterdam
Stand collettivo con prodotti di oltre 300 aziende liguri: Albenga e Sanremo in primo piano
Uno stand collettivo in cui trovano spazio i prodotti di oltre 300 aziende liguri fiori e verde ornamentale. Così Regione Liguria si presenta all’ Iftf, l'International floriculture & horticulture trade fa... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's pizza, sempre peggio
Il titolo soffre a causa della trimestrale con ordini in calo dell'1,2%
Sembra non ci sia fine alla caduta internazionale di Domino's Pizza. Non è bastato chiudere con l'Italia (leggi EFA News): per uscire dalla crisi, il gigante Usa ha addirittura messo "in saldo" le pizze... continua