Luca Marcolivio
13.921 notizie trovate
DistribuzioneRoma: prolungamento metro al Centro Agroalimentare
L'hub logistico-commerciale posizionato alla periferia della capitale uscirebbe rafforzato
Il Centro Agroalimentare di Roma (Car) accoglie con "grande favore" l'inserimento del prolungamento della Metro B fino a Setteville di Guidonia, con una fermata strategica presso il Car. L’iniziativa, r... continua
Carni e salumiAssica: "Il Taglio Giusto" per gustare al meglio carne suina e salumi
Primi due episodi di un podcast disponibili su tutti i principali servizi di audio streaming
Da oggi, 12 marzo, sarà ‘on air’ Il Taglio Giusto", il nuovo podcast in dieci episodi realizzato da Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi) in collaborazione con Onepodcast (Gruppo Gedi... continua
EsteriArgentina: bioetanolo per lievito ogm e nuovi vaccini per i suini
Governo punta su biotecnologie rafforzare risposte immunitarie e il benessere animale
In Argentina, la Segreteria dell'Agricoltura, dell'Allevamento e della Pesca del Ministero dell'Economia della Nazione ha autorizzato due nuovi prodotti geneticamente modificati che forniscono soluzioni... continua
Studi e ricercheChampions League: cosa mangiano gli italiani durante le partite
Alla pizza oltre il 52% delle preferenze, poi da patatine e snack e hamburger o grigliata
La Uefa Champions League non è solo una competizione calcistica, ma un vero e proprio fenomeno culturale che accende la passione degli italiani, influenzando le abitudini di consumo e di socializzazione.... continua
DistribuzioneEpic Partners perde pezzi: se ne va anche Esselunga
Centrale d'acquisto svizzera rompe con insegna italiana, forse per "mancanza di collaborazione"
Prosegue la "grande fuga" da Epic Partners. Dopo la francese Super U e la svedese Ica, è l'italiana Esselunga a porre fine alla partnership con la centrale d'acquisto europea. L'iniziativa di rescissione... continua
AgroalimentareVino /2. Negli Usa piace di più... se siciliano
Netta crescita della quota import dall'isola, che passa dal 47% al 65% in un anno
Il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia inizia il 2025 con un ricco programma di attività negli StatiUniti, confermando il ruolo strategico di questo mercato per la promozione dei vini siciliani. L’anno si... continua
AgroalimentareVulture: progetto TwoEu per valorizzare tesori Dop
Consorzi Aglianico e Olio elaborano strategia per conquista mercati internazionali
Si è da poco conclusa a Roma, a Palazzo Grazioli, sede della Stampa Estera, la conferenza stampa per la presentazione del progetto TwoEu, il piano di comunicazione triennale del Consorzio di Tutela dell'Aglianico... continua
EsteriPakistan: la modernizzazione agricola passa per Oltremanica
Dal British International Inv. 75 mln dollari per affrontare i cambiamenti climatici
British International Investment (Bii), l'istituto finanziario britannico per lo sviluppo, ha annunciato una linea di credito da 75 milioni di dollari con Hbl, la principale banca del Pakistan. La nuova... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta protagonista a Ipack-Ima
Pastaria Festival in programma a Fiera Milano Rho (27-30 maggio 2025)
Ipack-Ima, la fiera internazionale specializzata in packaging, processing e materiali innovativi, in programma a Fiera Milano Rho dal 27 al 30 maggio 2025, lancia una nuova collaborazione che mira a rafforzare... continua
Carni e salumiAbruzzo. Marsilio: "Con produzione autoctona carni, 5000 posti di lavoro"
La stima del presidente della Regione a margine del seminario sull'Arrosticino Dop
Questa mattina, a Teramo, nella sede dell’Istituto Zooprofilattico, il presidente della Regione Abruzzo Marco Marsilio ha partecipato al seminario conclusivo del progetto "Arrosticino d'Abruzzo Dop", o... continua
Formaggi e latticiniLazio. Latte: sostegno ad allevatori e contrasto a povertà alimentare
Giunta regionale approva delibera per favorire distribuzione prodotti nelle mense di indigenti
La Giunta regionale del Lazio, presieduta da Francesco Rocca, su proposta dell’assessore all’Agricoltura, alla Sovranità Alimentare e al Bilancio Giancarlo Righini, ha approvato una delibera finalizzata al c... continua
AgroalimentareSardegna: nuovo decreto pagamenti Pac in arrivo
Sbloccati 30 mln euro per imprese, che riportano entità ai livelli dello scorso anno
Prosegue l’attività correlata ai pagamenti previsti per le domande presentate dalle aziende agricole sarde sulla Pac 2024. Entro il corrente mese di marzo verranno disposti pagamenti di saldi della do... continua
AgroalimentareUnione Italiana Food: istituito "Premio Andrea Ghiselli"
Riconoscimento con la Sisa per giovani ricercatori in ambito nutrizione, in memoria dello studioso
Unione Italiana Food, in collaborazione con la Società Italiana di Scienze dell'Alimentazione (Sisa) ha istituito il "Premio Andrea Ghiselli", dedicato alla memoria dell'illustre nutrizionista scomparso... continua
AgroalimentareLombardia: cresce valore aggiunto agricoltura (+10%)
Andamento produzione rimane stabile; la grande forza del settore è nell'export (+5,6%)
Comparto trainato dal lattiero-caseario e dal suinicolo, vitivinicolo altalenante, mentre è crisi per i cereali. continua
FrodiPesce non tracciato: oltre 650 kg sequestrati in Sicilia
Blitz della Capitaneria di Porto a Palermo. Guardia Costiera e Polizia confiscano novellame a Mismileri
Ancora un sequestro di prodotti ittici non tracciati. L'operazione, condotta dalla Capitaneria di Porto di Palermo, è avvenuta nella zona del porticciolo dell'Arenella e della Cala, nel capoluogo siciliano.... continua
Formaggi e latticiniGiappone: 40% formaggi italiani esportati è Dop
A fare da traino, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, che insieme registrano un +12% a volume
Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone: nel 2024 le nostre produzioni casearie mettono a segno un +14% a volume e un +11% a valore, a fronte di 12.700 tonnellate esportate nel 2024 – di cui... continua
Studi e ricercheEfficienza energetica: ristoratori italiani più che virtuosi
Nel corso del 2025, il 40% dei retailer intende aumentare investimenti per la sostenibilità
La notizia c’è ed è in controtendenza rispetto a ciò che il mondo retail ha fatto finora in tema di sostenibilità: i retailer hanno adottato nel corso del 2024 soluzioni di efficientamento energetico. Lo ha... continua
Studi e ricercheNuovo Codice Strada: millennial e milanesi i più propensi al cambiamento
44% italiani prevede di moderare la frequenza bar e ristoranti. 37% vuole passare agli analcolici
In seguito all’entrata in vigore del nuovo Codice della Strada, avvenuta il 14 dicembre 2024, Cga by Niq ha condotto un’indagine per comprendere i possibili effetti sui consumi nel settore HoReCa in Ita... continua
Economia e finanzaRegioni italiane: lieve calo export, Toscana la più dinamica
Istat. Sud, Isole e Nord-Ovest arrancano, Centro e Nord-Est in crescita /Allegato Istat
Secondo l'Istat, nel quarto trimestre 2024, rispetto al trimestre precedente, le esportazioni risultano in aumento per il Centro (+1,7%) e il Nord-est (+0,5%) e in flessione per il Nord-ovest (-0,8%) e... continua
AgroalimentareViticoltura: 52% vitigni abbruzzesi è Montepulciano
Segue il Trebbiano toscano con circa il 14%, poi Trebbiano Abruzzese, Pecorino e Chardonnay
Più di 155 mila appezzamenti, per un totale di 33.964 ettari vitati, con 118 varietà. Di queste, il vitigno Montepulciano presenta oltre il 52 per cento dell’intero vigneto Abruzzo, seguito dal Trebbiano tos... continua
OrtofruttaGiapponesi pazzi per il pomodoro
Export delle conserve in Sol Levante in crescita a due cifre
Il Giappone è il sesto mercato di destinazione a livello mondiale delle conserve rosse di pomodoro e il secondo dopo gli Usa, se consideriamo solo i paesi extraeuropei. Nel 2024 le esportazioni nel Paese... continua
Ristorazione e ospitalitàThe Fork: impatto da 2,1 mld euro su 55mila ristoranti d'Europa
Si stima che la piattaforma abbia portato 23 mln consumatori nei locali partner in tutto il 2024
Su una scala globale, TheFork ha generato un impatto economico stimato di 2,1 miliardi di euro per i 55mila ristoranti partner d’Europa. In Italia, la piattaforma ha portato 23 milioni di consumatori n... continua
SostenibilitàConfimprese-Conclima: accordo per efficienza energetica retail
Intesa firmata nell’ambito di Key – The Energy Transition Expo 2025 a Rimini
Obiettivo sostenibilità energetica nel mondo del retail. Confimprese e Conclima – Sgr Efficienza Energetica, azienda dei sistemi di efficientamento energetico che si avvale delle soluzioni tecnologiche di... continua
AgroalimentareCereali: avena sempre più presente nel carrello degli italiani
3,3 mln famiglie italiane ne hanno acquistato prodotti (600mila in più in tre anni)
La presenza nel carrello di avena e di cereali a base di avena si conferma per gli italiani un trend di lungo periodo, con una crescita costante dovuta all’aumento del parco acquirenti che negli ultimi t... continua
Carni e salumiGuanciale sempre più popolare nel mondo
Ricerche online del prodotto cresciute del 550% negli ultimi dieci anni
Uno studio condotto da ItalianFoodNews.com evidenzia la crescente popolarità del guanciale a livello internazionale. L’analisi dei trend di ricerca mostra un interesse sempre più marcato in diversi mer... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è Official Supplier di Acea Run Rome The Marathon
Un'opportunità speciale per promuovere il legame tra alimentazione sana e sport
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, leader nel settore dell’healthy food per l'utilizzo di materie prime innovative e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e... continua
Sicurezza alimentareFao: indicatore Sdg per la diversità alimentare minima
Il parametro sarà strumento per porre fine alla malnutrizione
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha assunto la custodia congiunta con il Fondo delle Nazioni Unite per l'infanzia (Unicef) di un nuovo indicatore dell'Obiettivo... continua
IndustriaNestlé: Singapore strategica per innovazione e cibo sostenibile
Ultimo investimento sottolinea la continua attrattiva del Paese come hub R&S
Nestlé Research & Development (R&D) rafforzerà le proprie capacità a Singapore con il supporto del Singapore Economic Development Board (Edb) per fornire cibo gustoso, conveniente, nutriente e, al contempo, so... continua
Economia e finanzaIsmea: spesa alimentare rallentata nel 2024
Tornano a crescere i volumi nel carrello di alcuni prodotti. Giù prezzi latticini/Allegato
Dopo l'incremento nel 2023, che resta il più alto degli ultimi anni (+8,1%), nel 2024 con un +0,9% rallenta il processo di crescita della spesa agroalimentare delle famiglie che aveva caratterizzato gli... continua
AgroalimentareRegione Sardegna: oltre 6 mln euro per vitivinicolo
Interventi per impianti/commercializzazione e ristrutturazione/riconversione
Sono stati firmati i decreti che prevedono il finanziamento degli interventi settoriali “Investimenti” nel vitivinicolo, con una dotazione finanziaria di 2.055.789 di euro e quelli di “Ristrutturazione e ric... continua
Agroalimentare"Molini a Porte Aperte": prossima edizione il 24 maggio
Si rinnova l'appuntamento divulgativo sui processi dell'industria molitoria
Si terrà sabato 24 maggio 2025 la quarta edizione della Giornata “Molini a Porte Aperte”, iniziativa ideata da Italmopa – Associazione Industriali Mugnai d’Italia (Federprima/Confindustria) per far cono... continua
ZootecniaUE: prevista crescita bovini (+2,1%) nel secondo semestre 2025
Francia dovrebbe conservare il primato produttivo ma con numeri in declino (-1,6%)
In calo ovini e suini, mentre i capi caprini dovrebbero attestarsi in ascesa. continua
Oli e condimentiInvecchiamento aceti. Balsamico Tradizionale Modena: metodo unico al mondo
Il primo convegno internazionale alla presenza di esperti da Italia, Spagna e Cina
Intenso, consistente, denso, ricco di mille sfumature proprio come l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop è stato il primo Convegno internazionale sull’invecchiamento degli aceti tenutosi a Mode... continua
FiereProwein 2025: mercato tedesco strategico per i vini calabresi
Una selezione di etichette d’eccellenza sul palco all'apertura dell'evento di Düsseldorf
I vini calabresi tornano sul palco del Prowein, uno degli eventi enologici più influenti a livello internazionale che, da oltre trent’anni, fa di Düsseldorf capitale del vino e dei distillati, nonché dest... continua
AgroalimentareMacfrut. Officinali: si conferma il primato del Nord Est
Esperti e produttori a confronto in occasione del convegno ospitato al Campus di Agripolis a Legnaro
Oltre 180 persone hanno preso parte all’incontro “Officinali in Veneto: un nuovo sguardo scientifico” ospitato venerdì 7 marzo nel Campus di Agripolis a Legnaro (Padova). Momento di confronto tra produt... continua
Atti governativi“Agricoltura È”: Masaf porta in piazza la centralità del primo settore
Dal 24 al 26 marzo, a Roma, l'evento "immersivo" sulle potenzialità del Made in Italy
Dal 24 al 26 marzo, in occasione dell’anniversario dei Trattati di Roma, il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste promuove “Agricoltura È”, un villaggio, che sarà allestit... continua
FiereLevante Prof 2025: nona edizione apre i battenti con visitatori ed espositori in crescita (+20-25%)
Largo spazio al gelato e alla pizza, tra degustazioni, showcooking ed eventi
Si è aperta la nona edizione di Levante Prof, la fiera internazionale dedicata ai comparti di alimentazione, panificazione, pasticceria, pizzeria e pasta fresca, gelateria, birra, vino, bar, ristorazione,... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Milo: 10 mln euro per ampliamento produttivo e automatizzazione
Pastificio pugliese prosegue nel suo rinnovamento aderendo al bando "Pia"
Il 2024 è stato un anno importante per il Gruppo Milo, che ha continuato il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, oltreché in opere di ristrutturazione, rin... continua
AttualitàGrana Padano/2. Incontro con Ambasciatori del Gusto
Fondazione e Consorzio faranno onori di casa all'abbazia di Chiaravalle
In occasione del Congresso annuale Futura 2025 dell'Associazione Ambasciatori del Gusto, che si terrà a Milano a partire dal 10 marzo, avrà luogo il 12 un incontro speciale presso l’Abbazia di Chiaravalle, sim... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano festeggia il trionfo della Brignone
Berni: "Un incoraggiamento per impegno Consorzio con Milano-Cortina 2026"
Successo numero 36 in carriera per la sciatrice azzurra, i complimenti delle istituzioni. continua
VideoLa settimana di EFA News
Edizione del 7 marzo 2025
KFC, Roma strategica. Con l'apertura del nuovo punto vendita in via Tiburtina, la catena Kfc conferma la centralità di Roma. Secondo l'ad Corrado Cagnola, la capitale premia la catena sia tra i turisti... continua
FiereOlio Capitale. Zannier (Regione Fvg): "Evento offre nuove opportunità ad aziende locali"
L'assessore alla presentazione della diciassettesima edizione del Salone degli extra vergine
"La nostra regione ha una produzione d'extravergine di elevatissima qualità, che negli ultimi anni è cresciuta in maniera rilevante sia in termini di superficie coltivata a ulivi, sia di addetti e punti d... continua
AgroalimentareQualivita-Mico: accordo per formazione ambasciatori Made in Italy Dop-Igp
Esperienze dei Consorzi di tutela nel corso di laurea dell’Università per Stranieri di Perugia
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per Stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita annunciano oggi l’avvio di una collaborazione istituzionale finalizzata a rafforz... continua
Economia e finanza"L'Altro Sud": eroi sconosciuti che non si arrendono
Eccellenze umane, imprenditoriali e anche agroalimentari al centro del saggio di Salvo Guglielmino
Nonostante i divari ed i ritardi storici dal resto del Paese, è cresciuto in questi ultimi anni un Mezzogiorno positivo e dinamico, grazie anche alla rete della società civile e al coraggio di tanti o... continua
Economia e finanzaUE: produzione servizi in aumento a dicembre 2024 su base annua
Rispetto al mese precedente, lieve calo dei servizi di alloggio e ristorazione (-0,4%)
Secondo le prime stime di Eurostat, a dicembre 2024, rispetto a novembre 2024, la produzione di servizi destagionalizzata è diminuita dello 0,3% nell'area dell'euro ed è aumentata dello 0,2% nell'Unione E... continua
Ristorazione e ospitalitàKfc cresce ancora in Lombardia
Catena del pollo fritto apre all'Europark di Segrate: è il 21° locale in provincia di Milano
Kfc ama Milano e Milano ama Kfc. In dieci anni di presenza in Italia sono 21 i ristoranti aperti in città e nei Comuni della sua cintura metropolitana, pari a due terzi dei locali Kfc della regione, che... continua
Ristorazione e ospitalitàPubblici esercizi: 96mila imprese a conduzione femminile
Picca Bianchi (Fipe-Confcommercio): "Necessario favorire l'imprenditorialità delle donne"
In occasione della Giornata Internazionale della Donna, Fipe-Confcommercio celebra il contributo fondamentale delle donne nel settore della ristorazione e dei pubblici esercizi. Oggi, oltre 600.000 donne... continua
CaffèCaffè Borbone: ricavi crescono a doppia cifra
Azienda va forte nel monoporzionato e nella Gdo. Utile netto a 36,9 mln
Caffè Borbone chiude il 2024 con ricavi in aumento (+11,4% sull'esercizio precedente) a 334,5 milioni di euro rispetto. Il margine operativo lordo è sceso (-15,3%) a 67,5 milioni (20,2% dei ricavi). L’... continua
AttualitàAgricoltura: 31,5% imprenditori e 32% dipendenti sono donne
Crea: contributo femminile spicca per multifunzionalità e apertura a innovazione e sostenibilità
“Il Crea è da sempre attento, in occasione della Giornata Internazionale della donna – all’analisi delle dinamiche in atto e delle trasformazioni all’interno del settore agroalimentare, in tutte le sue d... continua
Economia e finanzaCommodities. Cacao: produzione su, prezzi in calo
Quotazioni frumento tenero confermano tendenza ribassista
Nell’ultimo Quarterly Bullettin Report, l’International Cocoa Organization (Icco) ha pubblicato i primi scenari sui fondamentali di mercato della campagna 2024/25 cominciata ad ottobre 2024. In sintesi, a l... continua