Luca Marcolivio
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FrodiMancata tracciabilità: alimenti sequestrati nel catanese
Carabinieri sanzionano la titolare di una macelleria-panificio a Piedimonte Etneo
Almeno 15 kg di alimenti privi di tracciabilità. E' quanto contestano i carabinieri del Comando Provinciale di Catania alla titolare di una macelleria-panificio di Piedimonte Etneo, raggiunta da una sanzione... continua
ViniConsumo responsabile. La bottiglia si porta a casa
Nuova iniziativa di Assoenologi per salvaguardare il piacere del vino, garantendo al contempo la sicurezza
In un contesto di regole sempre più stringenti sul consumo di alcol alla guida, introdotte dal nuovo Codice della strada, Assoenologi si fa promotrice del progetto Portami a Casa, un’iniziativa innovativa e... continua
FrodiFarmaci pericolosi a bovini: allevatore ai domiciliari
Mancava autorizzazione ministeriale. Nas sequestrano 485 capi di bestiame in Sardegna
Un allevatore di 55 anni è finito agli arresti domiciliari in Sardegna, con l'accusa di adulterazione e contraffazione di sostanze alimentari. L'uomo è stato smascherato dai carabinieri del Nas di Sassari, n... continua
FrodiLiquami, amianto e carcasse: sequestro choc vicino Catania
Carabinieri denunciano titolare allevamento per mancato rispetto delle norme igieniche
Un intero allevamento di ovini e caprini è stato posto sotto sequestro ad Aci Sant'Antonio, in provincia di Catania. Le irregolarità riscontrate presso la struttura sono numerose e riguardano in primo l... continua
AgroalimentareExport agroalimentare raddoppiato in un decennio
Boom vendite italiane negli Usa (+150%), bene anche anche Francia, Germania e UK
Le esportazioni di cibo italiano sono raddoppiate in valore nel corso di appena un decennio, passando dai 34 miliardi del 2014 ai quasi 70 stimati per il 2024, che farà segnare il record di sempre. Ad... continua
AttualitàIndustria molitoria italiana: nuove vie per la crescita
Italmopa lancia nuovo dibattito (Riminifiera, 19 gennaio 2025) in occasione di Sigep
Come ogni primo mese dell'anno, si rinnova l'appuntamento con la tavola rotonda di Italmopa nel prestigioso contesto di Sigep. L'appuntamento 2025 è fissato per domenica 19 gennaio, alle ore 11:00, a... continua
Studi e ricercheCoop/2. Stimata lieve crescita del largo consumo
Manager Gdo prevedono boom dei discount (+85%) e dell'e-commerce (+57%)
Incerti e preoccupati per quanto potrà accadere prossimi dodici mesi, certo consapevoli che le loro azioni poco potranno incidere sulle grandi vicende globali, secondo il Rapporto Coop 2024 (leggi notizia... continua
EsteriAfrica: agricoltura in crescita su tutta linea nel triennio 2021-2023
Etiopia, Nigeria, Egitto e Sudafrica sono i maggiori produttori di cereali del continente
Secondo il sito Statista.com, nel 2023 il Niger ha registrato il contributo più elevato del settore agricolo al Pil in Africa, con oltre il 47% della produzione. Seguono Comore ed Etiopia, con agricoltura,... continua
Studi e ricercheCoop: gli italiani prevedono di consumare di più
Ma è l'effetto dell'aumento dei costi delle utenze. Spesa per ristorazione prevista in calo /Allegato
Stretti tra il moltiplicarsi di guerre e conflitti, l’inasprirsi delle tensioni internazionali, (con l’incognita Trump alle porte), l’aggravarsi dell’emergenza ambientale ed un’Europa che rallenta la sua cr... continua
EsteriIsraele. Pomodori: boom produzione "autarchica"
Dopo gli attacchi di Hamas, ridotta la dipendenza dalle importazioni e prezzi quasi dimezzati
La produzione locale di pomodori in Israele è in forte crescita e copre oltre il 90% della domanda interna. Ad affermarlo è il ministero dell'Agricoltura israeliano. Dopo gli attacchi di Hamas del 7 o... continua
ZootecniaCalabria. Contenimento fauna selvatica: piano straordinario
Risposta all’espansione incontrollata della popolazione di cinghiali
Proteggere le produzioni agricole compromesse, salvaguardare la biodiversità degli habitat naturali, ma anche contrastare la diffusione della peste suina africana (Psa). Con questi obiettivi la giunta... continua
ItticoPesca. Veneto: ridotto canone annuo per venericoltura
Regione stabilisce misura in sostegno di un settore in sofferenza
“Abbiamo deciso di iniziare l’anno stabilendo una riduzione del 15% del canone annuale per l’anno 2025 rispetto allo scorso anno, applicato dal Veneto Agricoltura nei confronti delle imprese assegnatarie delle... continua
Atti governativiSpagna. Pesca a strascico: governo tratta con UE
Allo studio una sovvenzione per le modifiche delle reti, in cambio più giorni di attività
Il ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione spagnolo richiederà all'Unione Europea aiuti finanziati dallo Stato per sovvenzionare le modifiche delle reti da pesca dell'intera flotta... continua
Atti governativiToscana: approvata cartografia ufficiale per metodo Leader
Consente di gestire, insieme ai territori, lo sviluppo agricolo delle aree
Approvando una delibera presentata dalla vicepresidente e assessore all’agricoltura Stefania Saccardi, la Giunta della Regione Toscana ha stabilito qual è la cartografia ufficiale delle zone nelle quali ut... continua
SostenibilitàEconomia circolare. Intesa Sanpaolo: 10 mln euro a Unicalce
Finanziamento al produttore di calce calce e derivati con 11 stabilimenti in Italia
La crescita sostenibile sempre più al centro dei progetti di sviluppo della lecchese Unicalce, produttore italiano di calce calcica, dolomitica e prodotti derivati con 11 stabilimenti su tutto il territorio... continua
SostenibilitàFederalimentare: aperte iscrizioni al XV Premio EcoTrophelia
Studenti superiori e università faranno proposte di economia circolare/Allegato
Federalimentare ha indetto la XV Edizione del Premio EcoTrophelia Italia, competizione che valorizza la creatività e l'innovazione in ottica circolare, coinvolgendo le Università e gli Istituti tecnici S... continua
DistribuzioneAlibaba svende 70% Sun Art per tornare sull'e-commerce
Le quote della catena erano state acquisite per un cifra più che doppia rispetto alla cessione
In Cina, il 2025 si apre con grandi manovre sul fronte della grande distribuzione organizzata. Alibaba ha venduto la propria quota (70%) della catena di supermercati Sun Art alla società di private equity... continua
Atti governativiAlluvione ER: Fabrizio Curcio sarà il nuovo commissario
L'ex-capo della Protezione Civile designato come sostituto di Figliuolo
Il presidente del Consiglio Giorgia Meloni, sentito il ministro per la Protezione Civile e le politiche del mare Nello Musumeci, in seguito alle interlocuzioni intercorse con la presidenza della Repubblica... continua
FiereSigep Vision /2. Tra pratiche virtuose e gelato "bioarchitettonico"
Tre focus al Sustainability District e una selezione di macchine da caffè superautomatiche
Oltre ai talk di riferimento (leggi notizia EFA News), Sigep Vision sarà la linea guida che determinerà anche tre progetti ‘on site’: Taste of Tomorrow, Sustainability District e l’Innovation e Start-u... continua
FiereSigep Vision: si scrive il futuro del foodservice
Tre talk su innovazioni e trend di mercato in programma alla prossima edizione (Rimini, 18-22 gennaio 2025)
Il punto di riferimento per i principali trend di mercato del mondo del foodservice. E non da meno delle innovazioni tecnologiche e sostenibili che guideranno il settore nel futuro. Sigep Vision è il... continua
BeverageHeineken /2. Analcolici: nella "Gen Z" c'è ancora lo stigma
Uno studio rivela che in 5 Paesi, il 21% dei giovani nasconde il consumo per pressioni sociali
Lo studio di Heineken annunciato in occasione del lancio della nuova campagna (leggi notizia EFA News), dopo aver intervistato 11.842 adulti in cinque mercati sviluppati di birra analcolica, Regno Unito,... continua
BeverageHeineken: la prima campagna del 2025 celebra la sobrietà
"0.0 Reasons Needed" per sfatare gli ultimi pregiudizi sullo "zero alcool" /Video
Un messaggio chiaro: se qualcuno rimane sobrio, non importa perché, è una scelta da rispettare. Questo il fulcro della nuovissima campagna "0.0 Reasons Needed" di Heineken, in uscita a gennaio. Sebbene es... continua
Atti governativiCapodanno/3. Niente alcol, siamo milanesi
Vietata distribuzione bevande in bottiglie e contenitori di vetro e lattine/Allegato
Fanno eccezione locali e dehors dove è possibile servire al tavolo in tali recipienti. continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo/2. Dono sotto l'albero per i bambini malati
Messina: "Programma per riduzione povertà è uno dei più imponenti al livello"
Vidas, Fondazione Gaslini, Dynamo Camp e Centro Sportivo Italiano destinatari di una parte di un progetto di contrasto alle disuguaglianze del valore di 1,5 mld euro. continua
ItticoGranchio blu. Emilia-R stanzia 3 mln euro per imprese
Presidente de Pascale annuncia confronto con pescatori di Goro a gennaio
“Ancora una volta la Regione è al fianco delle imprese emiliano-romagnole della pesca e dell’acquacoltura. Abbiamo deciso in questi giorni di stanziare un altro milione di euro, per garantire ulteriori riso... continua
FiereMarche, onore al tartufo nero
Dal 24 al 26 gennaio 2025 prima edizione festival a Roccafluvione
Un piccolo gioiello delle Marche, Roccafluvione, si prepara ad entrare ufficialmente tra le mete più interessanti degli itinerari enogastronomici italiani. Dal 24 al 26 gennaio 2025, il borgo in provincia... continua
Economia e finanzaBorgosesia acquisisce 49% di Fattorie Santo Pietro
Operazione da 6,3 mln euro per azienda vitivinicola alle prese con la ristrutturazione del debito
La ristrutturazione finanziaria di Fattorie Santo Pietro passa per Borgosesia, che ha appena annunciato l'acquisto del 49% della società. Quotata in borsa e specializzata in investimenti in asset alternativi,... continua
Studi e ricercheCapodanno/2. Per metà degli italiani sarà "casalingo"
Confcooperative, la spesa collettiva per il cenone dovrebbe salire a 2,3 mld
L'incremento è dovuto sia all'inflazione, sia alla maggiore occupazione e disponibilità di tredicesime. continua
FrodiStagionato... ma non troppo: Concast nella bufera
Tempistica non rispettata, sequestrate numerose forme di formaggio Val di Fiemme
Presidenti consorzio e caseificio indagati dalla Procura di Trento. continua
AttualitàCaso Balocco: Ferragni risarcisce consumatori con 150 euro a testa
Accordo tra Codacons e l'influencer che verserà 200mila euro in beneficienza
A più di un anno dallo scoppio del caso Balocco-Dolci Preziosi, Chiara Ferragni ha capitolato. L'influencer risarcirà i consumatori truffati con 150 euro a testa e verserà 200mila euro in beneficienza a... continua
Acque minerali e bevandeSugar Tax: verso nuovo posticipo
Camera approva ordine del giorno su adeguamento tempistica per le imprese
Assobibe: "Atto di indirizzo che rilancia le istanze di una filiera già colpita da inflazione e aumento costi materie prime". continua
AttualitàAutostrade: caffè "notturno" gratis in aree di servizio fino al 19 gennaio
Iniziativa per ridurre il rischio incidenti, supportata da Chef Express e da altri partner commerciali
Fino al 19 gennaio, in tutte le aree di servizio della rete di Autostrade per l’Italia, tutti i giorni dalle ore 23 alle ore 5, sarà offerto gratuitamente un caffè per ciascun cliente che ne facesse ric... continua
ViniSpumanti: Italia conserva primato UE nel 2023
638 mln lt prodotti nel BelPaese lo scorso anno, sullo sfondo di un comparto in decrescita
Nel 2023, l'Unione Europea ha prodotto 1.496 miliardi di litri di vino spumante da uve fresche. Tale dato rappresenta un calo dell'8% rispetto ai circa 1.624 miliardi del 2022. Secondo Eurostat, i principali... continua
Pasta e prodotti da fornoPanificio San Francesco nel mirino di private equity straniere
Fatturato raddoppiato dopo ingresso Itago Partners (2016) ma ora potrebbe subentrare fondo francese Sagard
Panificio San Francesco ha raddoppiato il proprio fatturato nel giro di otto anni e tale risultato fa gola a più di un fondo d'investimento estero. Dal 2016, il 75% dell'azienda pavese specializzata nella... continua
Ristorazione e ospitalitàCapodanno 2025: spumanti italiani nel 78,6% dei ristoranti
Fipe-Confcommercio: 400 milioni di euro spesi per il cenone fuori casa (-7,6% su base annua)
La notte di San Silvestro conferma il ruolo dei ristoranti italiani come luoghi privilegiati per celebrare l’arrivo del nuovo anno, anche se con numeri in leggera flessione rispetto al 2023. Secondo l... continua
Economia e finanzaNestlé riduce il capitale azionario
Nuovo assetto col completamento del programma riacquisto azioni
Nestlé ha completato poco prima di Natale il suo ultimo programma di riacquisto di azioni in conformità con l'annuncio pubblicato al momento del suo lancio, il 3 gennaio 2022. Da allora, Nestlé ha riacquistato 18... continua
FrodiOlio d'oliva contraffatto: Gdf sequestra 180 quintali tra Calabria e Puglia
Operazione congiunta Gdf-Icrqf blocca prodotti del valore stimato di oltre 200mila euro
Un’operazione congiunta tra la Guardia di Finanza e l’Ispettorato Icqrf - Calabria del ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, coordinata dalla Procura della Repubblica di Cat... continua
Atti governativiMasaf: oltre 690 mln euro nella legge di bilancio 2025
Tra gli investimenti agroalimentari più rilevanti spiccano i 500 mln euro per la Carta Dedicata a Te
Il ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste chiude il 2024 con oltre 690 milioni di euro stanziati nella legge di bilancio per i vari comparti del settore agroalimentare.... continua
Ristorazione e ospitalitàIntesa Sanpaolo: 4 mln euro a Hotel Terme Millepini
Con Garanzia Futuro Sace per nuova piscina termale “Phi 12”
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 4 milioni di euro con Garanzia Futuro di Sace a favore di Hotel Terme Millepini, supportando la realizzazione della piscina termale ad altra profondità... continua
Studi e ricercheNatale 2. Cna: fatturato "gastronomico" vale 6 mld euro
Volume d'affari finalmente sopra i livelli pre-pandemici, complice anche l'inflazione
La maggioranza degli italiani sceglierà piatti della tradizione tricolore. continua
Sicurezza alimentareInfluenza aviaria: linee guida Fao per i bovini
Vademecum suggerisce sui sintomi ricorrenti della e come porvi rimedio/Allegato
L'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao) ha pubblicato nuove linee guida che consigliano ai suoi membri come implementare programmi di sorveglianza efficaci per la... continua
Studi e ricercheL'agricoltura vale il 2% del Pil
Analisi Crea. Annata favorevole per piante industriali (+10%) e cereali (+7%)/Allegato
Nel 2023, le performance economiche del settore agricoltura silvicoltura e pesca hanno registrato un incremento del valore della produzione (+2%) rispetto al precedente anno, attestato su circa 77 miliardi... continua
FrodiAlimenti non tracciati/2. Maxi sequestro "ittico" ad Ancona
1.385 kg di vongole rigettate in mare e 11.616 euro di sanzioni dopo blitz di Guardia Costiera e Gdf
1400 chilogrammi di prodotti ittici e alcuni attrezzi da pesca non regolamentari sono stati sequestrati ad Ancona dagli uomini della Guardia Costiera e della Guardia di Finanza. L'indagine congiunta ha... continua
TradizioniToscana: Spaghetti di Lari tra i Prodotti Agroalimentari regionali
Prodotto della tradizione pastaia originario di uno storico borgo in provincia di Pisa
New entry tra i Prodotti Agroalimentari della Toscana (Pat) che adesso salgono a 467. Si tratta degli Spaghetti di Lari, forse il più emblematico formato di pasta italiana e al contempo un baluardo della... continua
FrodiAlimenti non tracciati: 20 kg sequestrati a Catania
Polizia commina sanzioni per decine di migliaia di euro al titolare di un bar
20 chilogrammi di alimenti non tracciati, di cui 7 chilogrammi di prodotti ittici non adatti al consumo umano, quindi destinati a essere distrutti. E' il primo esito di un'operazione coordinata dalla Polizia... continua
Atti governativiTea: 45 mln euro al Crea per ricerca e sperimentazione
Spalmati in 3 anni, grazie a un emendamento alla finanziaria
Sono previste risorse considerevoli anche per il Crea nell'ambito della legge finanziaria. Grazie a un emendamento, viene stabilito un finanziamento di 9 milioni di euro in tre anni, per la prima volta... continua
Atti governativiRegione Friuli VG: 6,7 mln a produzioni bio e attività di montagna
Giunta approva anche provvedimenti per zootecnia sostenibile e operatori nelle zone di Natura 2000
"Con l'inizio del 2025 sarà predisposta una serie di quattro nuovi importanti bandi; prevista una dotazione economica complessiva di 6,7 milioni, con il fondamentale obiettivo di favorire il mantenimento... continua
IndustriaAgco: revocati 85 licenziamenti dopo accordo con sindacati
Regione Veneto mediatrice. L'azienda produce ricambi per macchine agricole
A seguito all’ultimo incontro del tavolo regionale di venerdì 20 dicembre è stato siglato, tra Agco Italia Spa, azienda specializzata nel commercio di ricambi per macchine agricole, e le organizzazioni sin... continua
ZootecniaBovini: al via progetto riduzione metano
BF Educational e BF Agricola lanciano Remvit: si punta a taglio emissioni fino al 20%
Ha preso ufficialmente avvio il progetto Remvit: riduzione delle Emissioni di Metano in Vitelloni in Ingrassamento Tradizionale. L’iniziativa è coordinata dalle società del Gruppo BF BF Educational e B... continua
DolciFerrero/2. Aumenta il numero degli occupati nel 2024
Valori di sostenibilità e responsabilità continuano ad ispirare la cultura del gruppo
Ferrero S.p.A. e le quattro società controllate in Italia hanno garantito "difesa e stabilità del livello occupazionale, in virtù della priorità data alle risorse umane e ai valori di Sostenibilità e Re... continua