Luca Marcolivio
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AgroalimentareMarrone Appennino Emiliano: campagna sotto buoni auspici
Forte recupero nella disponibilità di prodotto dopo il crollo dello scorso anno
Elevata disponibilità di prodotto (+65% rispetto al 2023) e buoni riscontri di mercato: quest’anno, sotto i migliori auspici, è partita la prima campagna commerciale del “Marrone dell’Appennino Emilian... continua
FrodiGrana Padano: forme in pacchi dono senza autorizzazione
Il servizio vigilanza del Consorzio ne sequestra 2600. Sanzione di 5000 euro al confezionatore
Indagine in Piemonte in collaborazione con gli ispettori dell’ICQRF di Torino. Zaghini: "Far rispettare le regole favorisce il consumo consapevole e garantito". continua
ViniMezzocorona: fatturato in calo nel 2024
Ricavi comunque oltre i 212 mln euro. Cresce la notorietà sui social
Il gruppo vitivinicolo Mezzocorona si è attestato a 212 milioni di fatturato. Il risultato è stato comunicato nel weekend nel corso dell'assemblea generale dei soci, presieduta dal presidente Luca Rigotti e... continua
Atti governativiAbruzzo. Aree rurali: bando da 1,5 mln euro
Regione investe in servizi socio-sanitari, culturali e ricreativi per frenare spopolamento
“È stato ufficialmente aperto con una dotazione finanziaria complessiva di 1.500.000 euro il Bando Intervento Srd09 'Investimenti non produttivi nelle aree rurali', a valere sul Complemento di Programmazione Ab... continua
DolciFerrero: tutte le novità per San Valentino
Anche quest’anno tornano i cuori firmati Rocher, Mon Chéri e Raffaello
Se ami una persona la ami tutto l’anno, ma San Valentino è l’occasione giusta per ricordare a chi ci sta a cuore quanto sia speciale. E quale modo migliore di festeggiare la giornata degli innamorati, se n... continua
AgroalimentareCommissione UE: approvati 167 mln euro di aiuti all'Italia
Regime destinato ai produttori emiliani, toscani e marchigiani danneggiati dalle alluvioni 2023
La Commissione europea ha approvato un regime italiano da 167 milioni di euro per sostenere il settore della produzione agricola primaria nel contesto della guerra della Russia contro l'Ucraina. Il regime... continua
FiereMacfrut. Piante medicinali: un ponte tra Italia e Ungheria
Worskhop a Budapest, in vista di Spices&Herbs Global Expo (Rimini Expo Centre, 6-8 maggio 2025)
“Piante Medicinali e Aromatiche: un ponte tra Italia e Ungheria”. È il workshop bilaterale che ha messo in rete produttori italiani e ungheresi di piante medicinali e aromatiche per esplorare nuove oppo... continua
Economia e finanzaUnione Europea: produttività lavoro agricolo in aumento (+1,6%) nel 2023
Stimato lieve incremento valore reddito (+0,6%); si riduce il volume di lavoro (-0,9%)
Secondo le stime di Eurostat, nel 2024, l'indice della produttività del lavoro agricolo nell'Unione Europea è aumentato su base annua dell'1,6%. Questa informazione si basa sulle prime stime per il 2024 d... continua
Economia e finanzaBeni alimentari non lavorati trainano l'inflazione a novembre
Sul piano generale, prezzi al consumo aumentano dell'1,3% su base annua/Allegato Istat
Nel mese di novembre 2024, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, diminuisce dello 0,1% su base mensile e aumenta dell’1,3% su base annua (da +0... continua
Ristorazione e ospitalitàAigrim-Fipe si rafforza con ingresso di Cirfood e Eataly
Prima mossa importante dell'associazione dopo l'ultimo rinnovo dei vertici direttivi
Aigrim–Fipe, associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e servizi Multilocalizzate costituita all'interno di Fipe-Confcommercio, annuncia l'ingresso di due importanti realtà nel proprio tessuto as... continua
Carni e salumiAmadori: "Il Campese" protagonista sulle tavole natalizie
Ricette dello chef Seby Sorbello per esaltare i sapori e il gusto del pollo allevato all'aperto
Le feste sono sempre più vicine e Amadori, gruppo leader nel settore agroalimentare, presenta per l’occasione due ricette speciali, create in collaborazione con lo chef Seby Sorbello, che uniscono tradizione te... continua
Packaging e logisticaLa Prensa Etichette acquisisce 100% Grafiche Lama
Rilevato produttore con 5 mln euro di fatturato ed export in 30 Paesi del mondo
La Prensa Etichette, operatore italiano nella stampa e finitura di etichette per il settore delle acque minerali e dei prodotti di largo consumo, ha annunciato l'acquisizione del 100% delle quote di Grafiche... continua
SaluteTor Vergata: inaugurata prima facoltà veterinaria del Lazio
Il corso di laurea mira a rispondere alle crescenti esigenze del settore e alle sfide delineate dell'Oms
Taglio del nastro all'Università degli Studi di Roma Tor Vergata per il Corso di Laurea in Medicina veterinaria, primo nella regione Lazio, attivo già per l’anno accademico 2024-2025. Atteso nel panorama acc... continua
VideoLa settimana di EFA News in 180 secondi
Edizione del 13 dicembre 2024
wagamama inaugura a Milano Centrale. Taglio del nastro per wagamama alla Stazione di Milano Centrale. Il format di cucina asiatica si arricchisce di un nuovo ristorante nello scalo gestito da Grandi Stazioni... continua
FrodiIttico non tracciato: oltre 200 kg sequestrati a Oristano
Indagati quattro ristoratori, gran parte del loro pesce sarebbe frutto di ricettazione
Ricettazione e impiego di alimenti non tracciati e in cattivo stato di conservazione. Questa l'accusa a carico di quattro titolari di altrettanti ristoranti nella provincia di Oristano. Ai quattro ristoratori,... continua
FrodiMessina: kebabaro chiuso per carenze igienico-sanitarie
Nel blitz interforze, nel mirino anche una rivendita di alcolici
Hanno riguardato ampiamente anche il settore della ristorazione i controlli a tappeto delle forze dell'ordine a Messina, avvenuti alcune notti fa. Sono 12 gli esercizi commerciali tra bar, rivendite di... continua
DolciFerrero presidia le località di montagna
Kinder, Nutella, Pocket Coffee e Fulfil protagonisti della stagione invernale
Per la stagione invernale 2024-2025, Ferrero, con i suoi marchi Kinder, Nutella, Pocket Coffee e Fulfil, sarà protagonista in numerose località montane del Nord Italia.Dal 2019, Ferrero ha avviato un p... continua
SaluteMarche: una riflessione sul benessere dello studente attraverso il cibo
Appuntamento martedì 17 dicembre per l'iniziativa con l'Università di Camerino
Erdis Marche, in collaborazione con l’Università degli Studi di Camerino, organizzerà un evento unico nel suo genere. Appuntamento in agenda per martedì 17 dicembre 2024, alle ore 19:00, presso la Mens... continua
AgroalimentareMolise: Agea sblocca pagamento Psr da 3 mln euro
Formalizzata erogazione dopo mesi di trattative con le autorità competenti
L'assessore all'Agricoltura della Regione Molise Salvatore Micone ha annunciato il via libera da parte di Agea per l'erogazione dei pagamenti, pari a circa 3 milioni di euro, relativi alle misure a superficie... continua
Formaggi e latticiniFondazione Grana Padano celebra il suo secondo anniversario
Presidente Saetta: "Risultati soddisfacenti, orgogliosi di contribuire a valorizzazione abbazia Chiaravalle"
La Fondazione Grana Padano compie due anni e festeggia un traguardo importante all’insegna della promozione della cultura e dell’impegno nell’ambito del Terzo Settore. Nata con l'obiettivo di realizzare attivi... continua
Economia e finanzaUE /2. Ok acquisizione di Mercato Centrale
I fondi Apollo, Clessidra e Human Company hanno il controllo della holding di ristorazione
La Commissione Europea ha approvato, ai sensi del Regolamento sulle concentrazioni dell'Unione Europea, l'acquisizione del controllo congiunto dell'italiana HU Holding S.r.l. da parte della statunitense... continua
AgroalimentareUE: 132 mln euro per promuovere prodotti alta qualità
Campagne mirate anche per indicazioni Igp, Dop e Stg
La Commissione Europea stanzierà 132 milioni di euro nel 2025 per cofinanziare attività di promozione per prodotti agroalimentari sostenibili e di alta qualità dell'UE nel mercato interno e nel mondo. Il... continua
AgroalimentareRegione Toscana: 3 mln euro per apicoltura
Dotazione finanziaria per sopperire ai danni del cambiamento climatico
E’ uscito il bando relativo agli Interventi per l’apicoltura (Interventi Sra – Aca 18) nella Regione Toscana, con una dotazione finanziaria di 3 milioni in cinque anni dal 1 gennaio 2025 e quindi di 60... continua
ViniSpumanti: 528 mln bottiglie esportate, storico sorpasso sui rossi
Unione Italiana Vini: il 6% del vigneto Italia vale il 22% delle vendite estere
Cambio al vertice dell’export italiano di vino. Secondo l’analisi dell’Osservatorio Uiv sugli ultimi dati Istat con saldo al terzo trimestre di quest’anno, per la prima volta le bottiglie di spumante dirette... continua
DistribuzioneNova Coop: 110 borse di studio per figli dipendenti
Piano welfare aziendale con premi fino a 400 euro ciascuno per i ragazzi più meritevoli
Un impegno costante nel valorizzare il talento dei giovani, per il decimo anno Nova Coop ha voluto premiare i figli dei propri dipendenti per i risultati raggiunti nell’ambito della frequenza di un percorso d... continua
Economia e finanzaCommodities. Cacao alle stelle
Quotazioni noci sgusciate Usa ai massimi da febbraio
I prezzi del cacao quotato a Londra, da inizio novembre, sono aumentati di oltre il 40% invertendo una fase di parziale ritracciamento e tornando ai massimi da giugno. A dicembre il prezzo medio risulta... continua
PersoneCimbali: Frédéric Thil nuovo direttore generale
Un background con incarichi di alto livello in Ferrero, in Francia e in Italia
Nazionalità francese ma una spiccata "italianità" nel curriculum, Frédéric Thil è il nuovo direttore generale di Cimbali Group. Il manager avrà ora il compito di guidare l’azienda verso nuovi obiettivi di cres... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King: taglio del nastro per 101° store italiano
Inaugurato nuovo locale a Camposampiero: è il terzo in provincia di Padova
Ha aperto mercoledì scorso, a Camposampiero (PD) – in Via Meucci n. 13 – un nuovo ristorante Burger King, il terzo store di proprietà diretta in provincia di Padova e il numero 101 in tutta Italia.Il risto... continua
FrodiVini taroccati: scoperta truffa da 4 mln euro
Tentativo smascherato da un blitz congiunto di Icqrf, Carabinieri e Guardia di Finanza
Un’operazione congiunta di Icqrf, Carabinieri e Guardia di Finanza ha evidenziato frodi nel settore vitivinicolo per un valore di circa 4 milioni di euro, smascherando il tentativo di immettere sul mercato v... continua
Studi e ricercheAnalcolici. Bene vendite Gdo moderna a valore, ma calano i volumi
Tutti i numeri del settore nell'annuario Bevitalia 2023/24/Allegato
Ribadita la contrarietà alla SugarTax, che comporterà "un incremento del 28% della fiscalità per le imprese". continua
ViniComitato Vini Dop-Igp: Zanardo presidente
Pallini (Federvini): "Nomina segna un passaggio significativo per il settore"
Federvini esprime le proprie congratulazioni per la nomina di Michele Zanardo a presidente del Comitato Nazionale Vini Dop e Igp, ufficializzata oggi dal ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e... continua
AttualitàDopo l'acqua, arriva pure l'olio del sindaco
Gualtieri a Roma si scopre contadino, con un'azienda agricola di 2.000 ettari
Vabbe' che l'agro romano era una realtà pubblica tutelata perfino sotto l'Antica Roma, ma fa specie che il comune di Roma celebri in pompa magna una sua tenuta da 2.000 ettari che gestisce in concorrenza... continua
ItticoDelta Po. Regione: 14 mln euro per vivificazione lagune
Progetto affidato a Consorzio di Bonifica "fondamentale per sostenere la pesca "
“Con l’approvazione del Disciplinare e la nomina del Consorzio di Bonifica Delta del Po nel ruolo di soggetto attuatore, si avvia la fase operativa degli interventi di vivificazione delle lagune del Del... continua
AgroalimentareFriuli-Venezia Giulia: 119 mln euro a imprese agroalimentari
Regione definisce stanziamenti nell'ambito della nuova legge di stabilità
"Superano i 119 milioni di euro le risorse complessive destinate al settore agroalimentare, ittico, forestale e della montagna nella manovra finanziaria regionale di fine anno. Tra le voci principali riguardanti... continua
Atti governativiMasaf: ecco i membri Comitato Nazionale Vini Dop-Igp
Designato Michele Zanardo alla presidenza per i prossimi tre anni
Il ministro dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha firmato il decreto di nomina dei componenti del Comitato nazionale vini Dop e Igp per i prossimi tre... continua
AttualitàMisitano & Stracuzzi è la migliore quotazione del 2024
L'operatore B2B di essenze agrumarie è stato premiato da Assonext
Misitano & Stracuzzi, uno dei principali operatori italiani business to business attivo a livello internazionale nella creazione, produzione e commercializzazione di essenze agrumarie prevalentemente di... continua
ZootecniaRegione Toscana. Benessere animale: bando da 3 mln euro
Ad oggi finanziabili 29 domande per finanziamenti mirati a un allevamento più sostenibile ed etico
La Regione Toscana ha approvato l'elenco delle domande ricevibili al sostegno per il bando "Investimenti produttivi agricoli per ambiente, clima e benessere animale". Delle 165 pervenute, sono 29 quelle... continua
SurgelatiSurgital: piano industriale e 45 assunzioni
Direttore commerciale Bacchini: "Margini di crescita, protezionismo Usa non ci toccherà"
Surgital chiude l'anno con la presentazione del piano industriale per il 2025. Massimiliano Bacchini, direttore commerciale del gruppo dedito alla produzione e surgelazione di pasta fresca e piatti pronti,... continua
TradizioniLivanjski sir: UE approva nuova Igp bosniaca
Formaggio dal sapore lievemente dolce con erbe aromatiche, diventa piccante con la stagionatura
La Commissione Europea ha approvato l'aggiunta del "Livanjski sir" della Bosnia Erzegovina al registro delle Indicazioni Geografiche Protette (Igp). Si tratta di un formaggio duro e grasso prodotto con... continua
TradizioniOlio Garda Dop: vola valore produzione (+45%)
Prodotto nella top 10 degli extravergine d'oliva con indicazione geografica d'Italia
L'olio Garda Dop si conferma una delle eccellenze italiane più apprezzate, piazzandosi tra i primi 10 oli extra vergine con Indicazione Geografica d'Italia nel 2023. Un risultato che testimonia la qualità e... continua
Ristorazione e ospitalitàDdl concorrenza passa al Senato: novità sui dehors
Fipe: "Benefici diffusi in termini di riordino e qualificazione degli spazi pubblici"
Federazione esprime apprezzamento anche per tetto 5% per commissioni sui buoni pasto: "Salvaguardia di uno strumento fondamentale di welfare a favore dei lavoratori". continua
AgroalimentareCereali: import sale in volume ma cala in valore
Crescono le importazioni di grano tenero e orzo
Secondo i dati di Anacer, le importazioni in Italia nel settore dei cereali, farine proteiche e semi oleosi nei primi 9 mesi del 2024 sono aumentate nelle quantità di 1.716.000 tonnellate (+10,2%) e diminuite... continua
FiereMacfrut: The Healthy Food Show al debutto
Un'arena esperienziale sarà dedicata ai prodotti ortofrutticoli innovativi
A Macfrut 2025, la grande novità, The Healthy Food Show. Un’arena esperienziale sull’importanza dell’innovazione per la produzione di alimenti che promuovono salute e benessere, mettendo a confronto espert... continua
FiereFiera Vicenza: posata prima pietra nuovo padiglione
Ermeti (Ieg): "Ampliaremo calendario manifestazioni, rendendoci sempre più attrattivi"
Il nuovo padiglione che sorgerà nel cuore del quartiere fieristico di Vicenza ha la sua prima pietra. A dieci mesi esatti dall’inizio dei lavori di riqualificazione, Italian Exhibition Group (Ieg) ha ce... continua
ZootecniaFeedEconomy vale 150 mld euro; 840mila aziende coinvolte
Presentato il secondo report sulla mangimistica italiana promosso da Assalzoo
Emergono numeri di grande rilevanza economica dal secondo report economico sulla FeedEconomy promosso da Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici), in collaborazione con... continua
SaluteNestlé: scoperti nutrienti bioattivi a supporto della longevità
Pubblicato studio sulla prevenzione del declino muscolare legato all'invecchiamento /Allegato
Dal momento in cui la popolazione mondiale continua ad invecchiare, è più importante che mai comprendere i meccanismi alla base dell'invecchiamento. A riguardo, Nestlé sta esplorando soluzioni nutrizionali ba... continua
CaffèNespresso: il caffè come opera d'arte culinaria
Menù in sei portate proposte in pairing con sei bevande trattate come piatti liquidi
Un vero e proprio viaggio che parte dai Paesi esotici e arriva nel cuore dell’Altopiano di Asiago. continua
Economia e finanzaCentromarca: sarà un Natale all'insegna del brand
Tra le preferenze per regali e acquisti il primo posto spetta a generi alimentari e bevande
Cosa regaleranno gli italiani a Natale? Spenderanno di più o di meno? E quanto conterà la Marca nella scelta delle strenne o di cosa portare in tavola? A queste domande risponde la rilevazione Swg per C... continua
TecnologiaGrana Padano: un software per la filiera
Strumento innovativo realizzato con Università Cattolica, caseifici e aziende agrozootecniche
Zaghini: "Uno strumento per adeguare le produzioni ai mercati dalle stalle al consumo". continua
BeverageMixology. Sanpellegrino inventa un nuovo cocktail
In vista del Natale, ideato col bartender Alessio Arru di Vertigo
Con l’arrivo dell’inverno, il susseguirsi degli impegni quotidiani si intensifica, accompagnato dal ritmo incalzante dei preparativi natalizi e dai pensieri rivolti al nuovo anno. In questo periodo spe... continua