Luca Marcolivio
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EsteriFukushima: comparto ittico in cerca di riscatto, a confronto col governo
Ministro Agricoltura giapponese: "Ancora danni alla reputazione del settore, lavoreremo per sostenerli"
Il ministro dell'Agricoltura giapponese Taku Eto ha fatto la sua prima visita nella prefettura di Fukushima, nel Giappone nord-orientale, da quando ha assunto l'incarico questo mese, tenendo colloqui con... continua
Studi e ricercheCentri commerciali: quasi 1 italiano su 3 ci va per mangiare nelle “piazze della ristorazione”
Il dato sale a 48% per la "Gen Z", secondo quanto riporta l'Osservatorio Food Court
Qual è il profilo del consumatore che frequenta le moderne Food Court all’interno di centri commerciali e luoghi di viaggio? Quali i vantaggi, per landlord e tenant, nel puntare su questo format immobiliare? Ra... continua
ViniVendemmia Trentino 2024: quantità ridotta, al centro qualità e sostenibilità
Calo complessivo del raccolto dell’11% rispetto al 2023 per un totale di 1,02 quintali uva
Il Consorzio Tutela Vini del Trentino ha pubblicato i dati della vendemmia 2024, svolta in un contesto climatico complesso e caratterizzato da condizioni metereologiche imprevedibili. In particolare, un... continua
TecnologiaEurostat: censimento agricolo da dati geospaziali
Sperimentazione consentirà di misurare le dimensioni delle aziende, del bestiame e della forza lavoro
Eurostat ha lanciato una nuova pagina web sui dati geospaziali del censimento agricolo come parte della propria raccolta di statistiche sperimentali. Gli utenti potranno trovare mappe con informazioni... continua
ViniUE: espianti vigneti "ragionevoli" e flessibilità nei fondi
Il plauso della Uiv: "Raccomandazioni direzione da noi auspicata e sostenuta"
Espianti sì, ma con criteri condivisi a salvaguardia della tenuta socioeconomica e paesaggistico-ambientale. E con finanziamenti a carico dei Paesi membri e non ai Fondi strategici europei (Pns). Maggior... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: Stoppani confermato presidente per il quinquennio 2024-29
Tra gli obiettivi del nuovo mandato: rafforzamento capitale umano imprese e più integrazione nella filiera
Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per un nuovo mandato di cinque anni. Un riconoscimento che premia la sua leadership e il lavoro... continua
SaluteNestlé /2. Materna: nuove soluzioni nutrizionali per gravidanza e fertilità
Prodotti finalizzati ad alleviare i sintomi correlati ricorrenti, come nausea e vomito
Nestlé ha presentato due nuove soluzioni nutrizionali, Materna Pre e Materna Nausea, progettate per contribuire alla fertilità femminile e alleviare alcuni dei sintomi correlati alla gravidanza che le d... continua
Economia e finanzaNestlé sempre più a supporto dei dipendenti
Per il quinto anno consecutivo, il gruppo si classifica tra i "World's Best Employers"
Per il quinto anno consecutivo, Nestlé è stata nominata tra i "World's Best Employers" dalla rivista Forbes. Così facendo, il gruppo migliora costantemente il suo posizionamento ogni anno sia nelle cl... continua
DolciLolli Liquori: il Natale si accende di gusto
Tutte le novità del brand bolognese: dalle Fette Biscottate Rustiche alla Crema allo Zabaglione
La stagione delle feste è il momento perfetto per concedersi qualche piccolo lusso, come dedicare del tempo a se stessi e ai propri cari, vivere le proprie giornate all’insegna della lentezza e gustare og... continua
SalutePurina supporta Dog-Pet Therapy all'ospedale Molinette
Progetto di For a Smile Onlus Ets “Basta Una Zampa” donato oggi all’Università Dental School
Presso la Dental School Ospedale Molinette di Torino, al 3° piano nel reparto dedicato ai bambini con disabilità e al 2° piano di Odontoiatria Pediatrica, partirà una serie di incontri di Dog-Pet Therapy: un’... continua
IndustriaFarine di frumento e semole: export italiano da 350,9 mln euro
Italmopa: vendite bio all'estero cresciute fino al 480,6% in tre anni. 12-13 ton grano trasformate ogni anno
Direttore Pianu a EFA News: "Nostro Paese leader in UE, qualità nostro asso nella manica". continua
FiereGustus chiude con numeri in crescita
Alla decima edizione hanno partecipato 13.300 operatori, 30 buyers stranieri e 4mila chef
Sono 198 gli espositori (+10% rispetto al 2023) che hanno scelto la decima edizione di Gustus, il Salone professionale dell'Agroalimentare, Enogastronomia e Tecnologia che si è chiuso oggi alla Mostra... continua
Economia e finanzaNestlé: crescita organica del 2% nell'anno
AD Freixe presenta piano: "Investiremo ulteriormente nei nostri marchi"
Cresceranno gli investimenti in pubblicità e marketing, arrivando al 9% dei ricavi. continua
Atti governativiLombardia: 11 mln euro alle aziende per sostenibilità
Per oltre 1.000 imprese agricole, grazie al bando per interventi Sra
Regione Lombardia finanzierà con circa 11 milioni di euro 1.053 aziende agricole che hanno infatti presentato domanda per interventi agroambientali nell’ambito della Pac 2023-2027. Lo annuncia infatti l’... continua
DolciDolce o salato? Buitoni Pasticceria accontenta tutti
In arrivo una linea completa di basi fresche, ideali per chi vuole cimentarsi nel bakery casalingo
Buitoni, marchio storico, ha ampliato la sua produzione diventando sempre più sinonimo di innovazione e qualità portandolo ad essere un punto di riferimento nel mondo degli impasti. Ora con Buitoni Pasticceria a... continua
Studi e ricercheEducazione alimentare: 93% giovani la vorrebbe dalla scuola primaria
Fipe-Confcommercio presenta indagine Ipsos durante l'assemblea 2024
L’Italia è tra i Paesi europei con i più alti livelli di obesità infantile, seconda solo a Malta. continua
SostenibilitàAllevamento: cibo e molto di più. Se ne parla a Bruxelles
Incontro annuale Eaap, promosso da Atf, tratterà del ruolo della zootecnia nell'equilibrio ecologico
Il tema delle carni rosse sostenibili approda anche nella capitale d'Europa. "Livestock Are More Than Food" è il titolo del convegno in programma a Bruxelles il prossimo 20 novembre, alle ore 09:00, presso... continua
Studi e ricercheXylella: una speranza arriva dall'Università di Camerino
Studio pubblicato su Industrial Crops and Products identifica molecola utile contro la sputacchina /Allegato
Un nuovo contributo sulle cause della Xylella arriva dall'Università di Camerino. Il lavoro di Eleonora Spinozzi, assegnista di ricerca all’interno del gruppo di Filippo Maggi, della Scuola di Scienze de... continua
Atti governativiPesca: accordo Italia-Francia-Spagna a sostegno marinerie in difficoltà
Lollobrigida sollecita una moratoria sulla riduzione delle catture per il 2025
Nella riunione di inizio settimana del Consiglio Agrifish, si è svolto un confronto costruttivo tra le delegazioni italiana, francese e spagnola, culminato nella presentazione di un documento congiunto... continua
Formaggi e latticiniCoupe du Monde de la Pâtisserie: Latte Sano sponsor del Team Italy
Gli allenamenti in vista della manifestazione in programma a Lione il 23 e 24 gennaio prossimi
Gli allenamenti in vista della finale della Coupe du Monde de la Pâtisserie 2025, il grande evento che si terrà a Lione il 23 e 24 gennaio 2025, procedono senza sosta. E tra i prodotti utilizzati dai t... continua
DistribuzioneBologna: nuovo magazzino urbano Carrefour e Glovo per consegne ultra-rapide
Apertura 7 giorni su 7, con tempi garantiti inferiori ai 30 minuti e oltre 3500 prodotti in catalogo
Glovo e Carrefour rafforzano la loro collaborazione con l'apertura del secondo 'Carrefour Sprint' in Italia, nella città di Bologna. Questo nuovo magazzino urbano, interamente gestito da Glovo, garantirà c... continua
VideoStarbucks: flagship store europeo a Roma
Interviste col ceo Matteo Morandi e il gm Vincenzo Catrambone
Italia sempre più centrale per Starbucks. Il colosso americano, dopo aver aperto a Milano l'unica Roastery europea, ha inaugurato a Roma il primo flagship store di Starbucks in Europa, ispirato al nuovo... continua
Formaggi e latticiniFormaggi Dop italiani: cresce export
254mila ton vendute nel mondo, ma c'è preoccupazione per i possibili dazi di Trump
Sono quasi 600mila i ristoranti nel mondo che si autodefiniscono italiani - ma secondo Fipe oltre 2.200 lo sono davvero - e numerosi mettono in carta i formaggi Dop del Belpaese, da assaporare nei piatti... continua
AttualitàDisastri naturali: oltre 112 mln euro a Germania, quasi 4 mln a Valle d'Aosta
Consiglio Europeo approva mobilitazione Fondo Solidarietà attingendo a Bilancio UE 2024
Il Consiglio Europeo ha concordato di mobilitare il Fondo di solidarietà dell'Unione europea per fornire assistenza alla Germania e all'Italia in relazione alle calamità naturali verificatesi nel 2024. L... continua
PetfoodIntesa Sanpaolo/2. Finanzia Real Bowl
Start-up riceve denaro per avvio nuovo stabilimento a Ospedaletto Euganeo
Intesa Sanpaolo e Real Bowl, startup innovativa del settore pet food, hanno finalizzato un’operazione di finanziamento convertibile di 500mila euro, per l’avvio del nuovo stabilimento produttivo della sta... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano all’Eurospin Verona Run Marathon
Il Consorzio ha sponsorizzato, a sostegno della Fondazione Veronesi
Zaghini: "Siamo sempre disponibili per promuovere corretti stili di vita" continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo: cresce export distretti Abruzzo nel trimestre
Boom della Pasta di Fara (+20%), mentre Montepulciano d'Abruzzo riscatta una viticultura in affanno
Prosegue anche nel secondo trimestre del 2024 la crescita dell’export dei distretti abruzzesi (+7%) e il bilancio complessivo dei primi sei mesi dell’anno fa registrare un progresso sui mercati esteri di... continua
Carni e salumiSeneno meso: Commissione UE approva nuova Stg slovena
Prodotto ricavato da carni bovine o equine, con approccio rispettoso dell'ambiente
La Commissione Europea ha approvato l'inserimento del prodotto a base di carne “Seneno meso”, proveniente dalla Slovenia, nel registro delle specialità tradizionali garantite (Stg). Il “Seneno meso” è una ca... continua
Economia e finanzaCereali: export cresce in valore e in volumi, nei primi 8 mesi 2024
Secondo Anacer, l'incremento è trainato in particolare da riso e farina di grano tenero
Sulla base dei dati provvisori Istat (leggi notizia EFA News) le importazioni in Italia nel settore dei cereali, semi oleosi e farine proteiche nei primi otto mesi del 2024 sono risultate in aumento nelle... continua
ItticoPescherecci. UE: profitti previsti a 1,6 mld euro nel 2024
Continua ad aumentare, tuttavia, il numero di navi inattive, che ora arriva al 25% della flotta
La Commissione ha pubblicato la relazione economica annuale 2024 sulla flotta peschereccia dell’Unione europea, che mostra un sostanziale miglioramento delle prestazioni economiche della flotta, con p... continua
AttualitàLollobrigida: "Trattato UE-Mercosur non condivisibile"
Titolare Masaf: "Tutti i Paesi si adeguino a oneri imposti ai nostri agricoltori"
"Così come è impostato il trattato UE-Mercosur non è condivisibile. Pur auspicando un mercato più aperto e regolato da trattati, è evidente che le attuali economie, organizzazione del lavoro e rispetto dell... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: sì a tetto massimo per commissioni buoni pasto
Vicepresidente Cursano: "Solo una moralizzazione del mercato può salvarli"
Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) si schiera a favore dell’introduzione di un tetto massimo alle commissioni applicate ai buoni pasto, come già avvenuto per gli appalti pubblici. "Solo una mo... continua
Atti governativiToscana. Giovani agricoltori: dotazione sale di 10 mln euro
Modifica UE del piano finanziario del Programma di sviluppo rurale 2014-2022
E' in corso di approvazione da parte degli uffici della Commissione europea la modifica del piano finanziario del Programma di sviluppo rurale 2014-2022. Grazie a questa sarà possibile destinare ulteriori... continua
Studi e ricercheOsservatorio Nestlé /2. Circa il 60% degli over55 ha ridotto la quantità di cibo consumata
Sono nettamente cambiate le abitudini alimentari: si mangia di meno e con maggior qualità
L'alimentazione è, per fortuna, associata al piacere per tutte le fasce d'età, ma solo il 20% della popolazione italiana considera il nutrimento un modo per vivere più a lungo. Secondo l'Osservatorio Ne... continua
Studi e ricercheOsservatorio Nestlé: il 51% degli italiani si sente più giovane della sua età
La percezione dell'invecchiamento e della solitudine è sorprendentemente più bassa tra gli over65
Ogni giorno, ciascuna delle nostre scelte e delle nostre abitudini – dall’alimentazione alla qualità del sonno, dall’attività fisica alla serenità mentale – contribuisce a un cammino lungo e affascinan... continua
Carni e salumiAmadori presenta "La Suprema": la fesa di tacchino è gourmet
Nuova referenza protagonista di un "thanksgiving” alla siciliana con lo chef Seby Sorbello
Seguire corretti stili di vita e una dieta bilanciata, avere informazioni puntuali sull’origine delle materie prime, in particolare sull’italianità e la qualità dei processi produttivi, ed essere ispir... continua
Distribuzione"Casa Despar": al via campagna on air in radio, tv e social
Qualità e Convenienza, protagonisti dello spot, trovano il loro equilibrio /Video
Ha preso il via “Casa Despar”, la nuova campagna Adv di Despar che mette al centro il racconto dei valori distintivi dell’Insegna e i punti di forza del prodotto a marchio che garantiscono ai clienti quali... continua
Carni e salumiMortadella Bologna Igp: vendite (+1,2%) ed export (+5,2%) in crescita nei primi 9 mesi 2024
Buoni incrementi in Francia (+6,1%), Spagna (+7,6%) e UK (+10,5%) Bene anche l’affettato (+3,8%)
Nei primi nove mesi del 2024 sono stati venduti quasi 25 milioni e mezzo di kg di Mortadella Bologna Igp. Rispetto allo stesso periodo del 2023 le vendite sono cresciute dell’1,2% (dati forniti dall’organismo di... continua
AgroalimentareToscana: nasce Distretto Biologico del Montecucco
Nella Regione, oltre il 37,5% di superficie utile coltivata bio, rispetto a una media nazionale del 19,8%
È stato ufficialmente istituito il nuovo Distretto Biologico del Montecucco, il decimo in Toscana, che rafforza il ruolo della regione come leader nazionale del biologico. Il nuovo biodistretto ha l’obiettivo di... continua
VideoLa settimana di EFA News in 180 secondi
Edizione del 15 novembre 2024
Ieg, nove mesi al rialzo. "Confermiamo la parte alta della guidance sui risultati previsti per il 2024”. Lo ha detto l'amministratore delegato di Italian exhibition group Corrado Peraboni commentando i r... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo. Piemonte: cresce export distretti nel semestre
Boom dolci di Alba e Cuneo, in calo vini Langhe, Roero e Monferrato
Nel primo semestre 2024 le esportazioni dei distretti piemontesi sono state pari a 6,4 miliardi di euro, con una crescita dell’1,1% rispetto al primo semestre dell’anno precedente (pari a 72 milioni di... continua
Economia e finanzaIstat/2. Export e import in aumento congiunturale a settembre
Vendite estere alimentari, bevande e tabacco crescono su base annua (+7,8%)/Allegato
A settembre 2024, Istat stima una crescita congiunturale sia per le esportazioni (+1,3%), sia per le importazioni (+1,2%). L’aumento su base mensile dell’export è maggiore per i paesi dell’area Ue (+2... continua
SaluteEducazione alimentare: Crea presenta decalogo per scuole
Documento illustrato alla VII Giornata della Nutrizione del Centro /Allegato
Come rendere facili e preferibili le scelte orientate a salute e sostenibilità a tavola? Quanto effettivamente l’approccio didattico riesce ad incidere sulle abitudini alimentari e sugli stili di vita? Di... continua
FiereSimei 2024 chiude con 33mila visitatori professionali (+10%)
Castelletti (Uiv): "Appuntamento al 2026 con un salone sempre più completo"
Chiude oggi con 33mila visitatori la 30° edizione di Simei, il Salone internazionale leader mondiale per il settore delle macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini in programma... continua
AttualitàIntrecci: appello per restauro abbazia Chiaravalle
Progetto promosso da Fondazione Grana Padano Ets e dalla comunità monastica
Il progetto Intrecci è stato presentato oggi in anteprima durante un incontro nella Sala Brigida di Palazzo Marino a cui hanno partecipato l’assessore a Decentramento, Quartieri e Partecipazione, Servizi Ci... continua
VideoAgrofarmaci: verso un uso sempre più virtuoso
Paolo Tassani (Agrofarma) ed Enrica Gentile (Areté) illustrano l'ultimo rapporto di settore
Sono in continuo miglioramento gli impatti dell'attività agricola sull'ambiente. Continua la contrazione della vendita di agrofarmaci in volume, anche nei principi attivi e, al contempo, migliora anche... continua
FiereSigep World 2025 si presenta a Berlino all'insegna dell'internazionalità
Ieg ha presentato la prossima edizione a stakeholder e professionisti del foodservice in Germania
Un roadshow internazionale per una manifestazione che guarda sempre più al mondo.Ieri, all'Ambasciata italiana di Berlino, in collaborazione con Ice Agenzia, Italian Exhibition Group ha presentato la... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo in aumento su base annua (+0,9%) a ottobre
Accelerazione tasso inflazione riflette incremento alimentari non lavorati (+3,4%) /Allegato
Nel mese di ottobre 2024, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, registra una variazione nulla su base mensile e aumenta dello 0,9% su base annu... continua
FiereFood Ingredients Europe 2024 ai nastri di partenza
Non mancheranno le aziende italiane all'esposizione in programma a Francoforte dal 19 al 21 settembre
Tutto è pronto a Francoforte per Food Ingredients Europe 2024. La fiera di riferimento per il il settore degli ingredienti alimentari, si terrà alla Messe Frankfurt da martedì 19 a giovedì 21 novembre. Il... continua
Economia e finanzaEurope Snacks acquisita da One Rock Capital
Commissione UE dà nulla osta, niente ostacoli alla concorrenza
La Commissione Europea ha approvato, ai sensi del regolamento europeo sulle concentrazioni, l'acquisizione del controllo esclusivo di Snacks Développement Sas (Europe Snacks), con sede in Francia, da... continua