Clara Moschini
4.524 notizie trovate
ConsumiIndagini: gli italiani vogliono il biologico
Osservatorio Immagino: crescono i prodotti con il riferimento al bio in etichetta
Il fatturato del 16,2% nel 2016, arrivando a rappresentare il 2,4% del giro d’affari del food & beverage in Italia. Boom anche per veg, kosher e halal continua
Studi e ricercheSalute. Microplastica nell'acqua dei rubinetti: è allarme globale
Lo rivela una ricerca pubblicata dal "The Guardian", ripreso da Euractiv
Campioni di acqua di rubinetto di una dozzina di Nazioni sono stati analizzati dagli scienziati per una ricerca promossa da Orb Media, organizzazione no profit di Washington, la , continua
FiereQatar Airways rinnova presenza al "Gelato Festival"
Il vettore aereo partner dell'evento, partecipa alla finale della prossima settimana a Firenze
Qatar Airways rinnova la sua presenza al "Gelato Festival", con numerose iniziative rivolte ai visitatori che prenderanno parte all’evento. Il concorso itinerante di gelato all’italiana, giunto ormai all... continua
Acque minerali e bevandeA "lezioni d'etichetta" con i SanThé Sant’Anna
I video on air su tutte le piattaforme Rai fino al 9 settembre
Continuano le “Lezioni di Etichetta” di Sant’Anna su tutte le piattaforme Rai: tv, radio, digital (Rai Play) e nei cinema del circuito di Rai Pubblicità. Dopo quelle dedicate alle bevande Karma di fru... continua
ViniBorsa vini-Settimana del vino italiano in Giappone 2017: fino al 15 settembre per partecipare
Collaudato ed efficace strumento di promozione commerciale riservato ai professionisti del trade, si terrà in due tappe a novembre, a Kyoto ed a Tokyo
Ice, agenzia italiana per il commercio estero organizza anche quest'anno l'evento Borsa Vini in Giappone che si terrà, in due tappe, il 7 novembre 2017 a Kyoto presso il Rihga Royal Hotel, e l' 8 novembre... continua
ViniVendemmia 2017: per Coldiretti vino biologico in controtendenza
Aumento del 23,8% delle vigne “al naturale” sulla base dei dati Sinab
La vendemmia "non bio" 2017 sarà 40,02 milioni di ettolitri, -26% rispetto ai 54 milioni del 2016 continua
EsteriAlmaty: intesa aiuterà imprenditoria italiana ad investire in progetti agricoli
Siglato accordo fra Cassa Depositi e Prestiti e fondo sovrano kazako
Cassa Depositi e Prestiti ha firmato in questi giorni un accordo con il fondo sovrano del Kazakistan. Cdp equity SpA ed il fondo Samruk-Kazyna si preparano a collaborare nei progetti che vedranno primari... continua
EsteriAustria: alimentari Rewe rallentano rispetto alla concorrenza
I supermercati del Gruppo (Billa, Penny, Merkur, Adeg) in coda dietro a Spar nei primi 6 mesi del 2017
La catena di supermercati Rewe (Billa, Penny, Merkur, Adeg) ha avuto durante la prima metà del 2017 per quanto riguarda il settore alimentari, una crescita inferiore rispetto al principale concorrente... continua
EsteriKazakistan: Apk Bavaria investe nella trasformazione di carni suine
Un nuovo impianto capace di produrre e lavorare 61 mila capi all'anno
Apk Bavaria Product investe nella lavorazione della carne in Kazakistan. Il progetto consta nella realizzazione di un complesso per l'allevamento dei suini e per la successiva lavorazione delle carni. L... continua
BiologicoCrea: nasce “Organic LTEs”, network internazionale di ricerca nel biologico
Si lavorerà a studio dell’agricoltura bio condotto in campo per un tempo superiore ai 10 anni
E’nata a Pisa la rete “Organic LTEs”, un network internazionale di ricercatori italiani e francesi impegnati nello studio dell’agricoltura biologica. La rete, coordinata dal francese Iyab (Institut Techniq... continua
BiologicoConvegni. Tutti i numeri del bio italiano alla "Fiera del Sana"
Domani 8 settembre saranno illustrati i dati dell’Osservatorio Sana, a Bologna Fiere
Come ogni anno si terrà in occasione della giornata di apertura della "Fiera del Sana" (Bologna Fiere, 8-11 settembre 2017), il convegno “Tutti i numeri del bio italiano”, che presenta i dati dell’Osservatorio Sana a... continua
Comunicati stampaColdiretti: bene allo stop delle bibite zuccherate fra i banchi di scuola
Il commento alla decisione Unesda di fermare le vendite di bevande contenenti zuccheri aggiunti nelle scuole secondarie Ue
"Una buona notizia per l’inizio delle scuole in un Paese come l’Italia dove il 20% dei genitori dichiara che i figli non consumano quotidianamente frutta e verdura, mentre il 36% consuma ogni giorno bev... continua
Acque minerali e bevandeIndustrie, stop a bevande zuccherate nelle scuole Ue
Iniziativa volontaria di Unesda (soft drinks), distributori automatici inclusi.
L'industria europea delle bevande analcoliche ha annunciato la cessazione volontaria delle vendite di bevande contenenti zuccheri aggiunti nelle scuole secondarie di tutta l'Ue. continua
Conserve e confettureMartina: etichettatura anche sui prodotti derivati dal pomodoro
Coldiretti la vuole per tutti i vegetali trasformati, dai succhi alle confetture
Aumentano i prodotti alimentari con tracciabilità completa dall'origine continua
EsteriIce prepara partecipazione italiana al "16° Interfood & Drink" in Bulgaria
Secondo l'agenzia per il commercio estero, grande opportunità per i produttori italiani di macchinari per l'industria alimentare
Le aziende bulgare necessitano di macchine per la produzione di sciroppi, per il riempimento-chiusura dei contenitori, per la rilevazione componenti estranei al prodotto, per produzione-imbottigliamento di olio di girasole, per il packaging, per l’essiccazione della carne e il confezionamento sottovuoto continua
EsteriUova al Fipronil. Dilaga il fenomeno: bloccati 44 produttori di Taiwan
Concentrazione dell'insetticida superiore al tetto massimo fissato dall'Ue
Dopo giorni di ispezioni è stato accertato che le uova provenienti da 44 aziende avicole di Taiwan contenevano livelli eccessivi dell'insetticida Fipronil. A renderlo noto venerdì scorso il Consiglio naz... continua
EsteriSlovenia. Gruppo Mercator: utili netti per 10,4 milioni nel primo semestre 2017
Si riducono i debiti, e presto il ritorno della catena sul mercato della Bosnia Erzegovina. Ma per la Casa madre Agrokor permane la crisi
Nel primo semestre del 2017 la principale catena alimentare in Slovenia ha prodotto 10,4 milioni di utili netti. A giudizio del quotidiano "Finance" si tratta di un risultato positivo, dato il fatto che... continua
EsteriPaesi Bassi: fatturato ristoranti e alberghi in crescita del 2%
Nel secondo trimestre di quest'anno, rispetto ai primi 3 mesi. Su base annua i rialzi più importanti nel settore fast food e take away
Secondo Statistics Netherlands (Cbs), nel secondo trimestre 2017 il fatturato del comparto ristorazione ed alberghiero è cresciuto del 2% rispetto ai primi 3 mesi dell'anno. Nello stesso periodo il s... continua
Conserve e confettureUe.Coop: fusione Pomì-De Rica è la riscossa della vera cooperazione
Consenso generale segna la nascita del Gruppo italiano leader in polpe, passati e sughi di pomodoro
Indubbiamente nel comparto dell'agroalimentare ha suscitato entusiasmo la fusione dei brand Pomì-De Rica ad opera del Consorzio Casalasco, che l'ha resa nota oggi. Consensi giungono anche dalle associazioni d... continua
Comunicati stampaFusione Pomì-De Rica: Coldiretti plaude nascita del "gigante del pomodoro"
Stop allo shopping straniero, dice l'associazione: 3 marchi storici del Made in Italy alimentare su 4 sono in mani estere
Si ferma lo shopping straniero nell’agroalimentare italiano: ben 3 marchi storici su 4 sono finiti all’estero con la perdita di autonomia e di competitività sui mercati internazionali in uno dei setto... continua
AgroalimentareLavoro. Coldiretti: flop nuovi voucher pesa su agricoltura
Prima vendemmia senza questi strumenti "nati proprio per agevolare le operazioni di raccolta delle uve nel 2008"
"Su una stagione già difficile per il caldo e la siccità vanno segnalate le difficoltà determinate in agricoltura dall’abrogazione dei voucher per gli inammissibili ritardi burocratici nello sviluppo della... continua
EsteriLeningrado: stabilimento avicolo di Sinyavino sarà sinergico con centrale biogas
Mutuo scambio col più grande impianto industriale della Russia per la trasformazione di escrementi di uccelli in energia termica ed elettrica
Nella Regione di Leningrado sorgerà il più grande impianto industriale della Russia per la trasformazione di escrementi di uccelli in energia termica ed elettrica. L'accordo tra il Comitato per l’agricoltura e l... continua
EsteriBrasile, terzo produttore mondiale di frutta (per volume)
Dopo Cina e India, secondo i dati di Apex Brasil. Ma anche al centro degli investimenti stranieri nella regione
Il Brasile è uno tra i più grandi produttori ed esportatori agricoli del mondo, ed è il terzo produttore di frutta (in volume), dopo Cina e India.Secondo i dati di Apex Brasil (Agenzia brasiliana per la... continua
EsteriMontenegro erogherà 4,8 milioni di Euro per l'agricoltura
In parte provenienti dall'Unione europea; il restante dal budget nazionale
A fine agosto 31 aziende del settore della trasformazione agroalimentare hanno firmato i contratti di sovvenzione erogata tramite Ipard like 2.2 (Strumento di assistenza di pre-adesione per lo sviluppo... continua
AgroalimentareMaltempo: allarme dopo estate con -39% di pioggia
Il suolo è incapace di gestire il flusso idrico dei nubifragi, che aggravano i danni ed aumentano il pericolo di frane e smottamenti. Lo spettro della grandine
Il maltempo di settembre chiude un'estate bollente e siccitosa, in cui la caduta del 39% in meno di precipitazioni rispetto alla media ha provocato oltre 2 miliardi di perdite alle coltivazioni ed agli... continua
Sicurezza alimentareMipaaf: elenco dei laboratori autorizzati alle analisi ufficiali settore oleicolo -Allegato
Aggiornato al 31 agosto 2017
Mipaaf, il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, ha diffuso in queste ore l'elenco dei laboratori italiani autorizzati al rilascio dei certificati di analisi ufficiali nel settore... continua
ViniMipaaf: elenco dei consorzi di tutela vini
Documento aggiornato, stilato ai sensi dell'art.17 del D.Lgs 61/2010
Il Mipaaf (ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali), ha pubblicato l'elenco aggiornato dei consorzi di tutela vini, indicati ai sensi dell'articolo 17 del Decreto legge 61/2010, che... continua
ConsumiIstat, prezzi al consumo. I dati provvisori agosto 2017: Nic +0,3%
Secondo le stime preliminari
L'Istat, Istituto nazionale di statistica, ha diffuso oggi i dati provvisori relativi ai prezzi al consumo dell'agosto 2017. - Nel mese in questione secondo le stime preliminari, l’indice nazionale de... continua
PersoneEnologia e agricoltura: dal 1° settembre Riccardo Velasco alla direzione del Crea
Il ricercatore lascia da oggi la carica di responsabile del Dipartimento genomica e biologia delle piante da frutto della Fondazione "Edmund Mach"
A far data da venerdì 1° settembre Riccardo Velasco, fino ad oggi responsabile del Dipartimento genomica e biologia delle piante da frutto della Fondazione "Edmund Mach", assumerà l’incarico di direttore del... continua
EsteriDal 3 settembre parte negli Usa l'offensiva dei vini low-cost
Moscato, Chardonnay, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon e "Red Blend" a 5 dollari, sotto il marchio "California Roots"
Sarà lanciato in grande stile a partire dal 3 settembre in tutti gli store americani della grande catena di magazzini Target, il quintetto di vini da 5 dollari prodotti sotto il marchio di "California Roo... continua
TradizioniMipaaf pubblica elenco prodotti Dop, Igp ed Stg -Allegato
Documento aggiornato ad oggi, 30 agosto 2017, che EFANEWS pubblica integralmente
Mipaaf, il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, ha reso noto oggi 30 agosto 2017 l'aggiornamento all'Elenco delle denominazioni italiane, iscritte nel Registro delle denominazioni... continua
ViniColdiretti: inglesi con fake news contro il Prosecco
"Anziché prendersela con le bevande zuccherate e gassate più diffuse, si attacca strumentalmente un prodotto naturale"
L'associazione denuncia: "Un tentativo maldestro per screditare il Prosecco dopo che la Gran Bretagna è diventata nel 2016 il primo mercato mondiale di sbocco dello spumante italiano" continua
Acque minerali e bevandeFestival. Venice Movie Stars Lounge: è di scena l'acqua Sant'Anna
La minerale ufficiale in occasione della 74esima Mostra internazionale d’Arte cinematografica di Venezia
La scenografia è quella delle verdi vallate incastonate tra le vette delle Alpi Marittime. La musica è quella dell’acqua che scorre nei torrenti e scroscia dalle possenti cascate, dopo aver attraversato le... continua
EsteriAlgeria. Importazioni 2017: prodotti alimentari in aumento
In calo quelli medicinali
Secondo quanto comunicato dalle Dogane algerine, il valore delle importazioni dei prodotti alimentari è stato pari a 5,17 miliardi di dollari durante i primi sette mesi del 2017 (rispetto ai 4,69 miliardi... continua
ConsumiIstat. Fiducia dei consumatori e delle imprese: i dati di agosto 2017
Aumento del tasso rafforza i segnali di miglioramento emersi nei mesi scorsi
Ad agosto 2017 l'indice del clima di fiducia dei consumatori aumenta passando da 106,9 a 110,8, rafforzando i segnali di miglioramento emersi nei mesi precedenti; anche l'indice composito del clima di... continua
AgroalimentareMipaaf: vademecum controlli campagna vendemmiale 2017/2018
Adempimenti, norme di riferimento e disposizioni applicative a carico delle imprese vitivinicole e degli operatori del settore
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ha reso noto che in occasione dell'inizio della campagna vendemmiale per l'anno 2017/2018 è stato pubblicato sul suo sito istituzionale... continua
SaluteValori di riferimento nell’alimentazione: Efsa pubblica parere sulla vitamina B2
Stabiliti nuovi parametri circa l'assunzione giornaliera di riboflavina da parte della popolazione
Efsa (European Food Safety Authority) ha stabilito i quantitativi di riferimento nell’alimentazione per la riboflavina (vitamina B2) nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici s... continua
EsteriCuriosità: giro del mondo in 20 piatti...
Un viaggio gastronomico oltre i confini italiani alla scoperta di altre cucine e di altre usanze
Skyscanner, il motore di ricerca internazionale di voli aerei, ci conduce in un ideale giro del pianeta passando dal piatto-simbolo di 20 Paesi: un viaggio gastronomico oltre i confini italiani alla scoperta... continua
Vini"Wines on the Wing" premia oneworld per il vino servito a bordo
American Airlines migliore aviolinea nord-americana per i vini in First/Business Class
Oneworld (alleanza fra vettori aerei) è stata nominata la migliore per il vino nell'indagine 2017 di "Wines on the Wing", pubblicata martedì scorso dalla rivista americana "Global Traveler", riacquistando un... continua
EsteriUn italiano guida la produzione di lumache in Bulgaria
Ed uno dei maggiori elicicoltori in Europa; un settore cresciuto del 300% negli ultimi 20 anni
E' Marco Salvadori di Livorno, 36enne, che con la sua azienda nella città di Brekovitsa, è uno dei più grandi produttori di lumache in Europa. Da 4 anni l’imprenditore produce perlopiù cosmetici a base... continua
AgroalimentareSiccità: verso lo stato di calamità 11 regioni italiane
Lo ha riferito Martina: Emilia Romagna, Veneto, Toscana, Marche, Lazio, Molise, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna e Provincia autonoma di Trento
Il ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina riferendo in commissione Ambiente alla Camera nell'ambito dell'indagine conoscitiva sull'emergenza idrica e sulle misure necessarie per affrontarla, ha dichiarato:... continua
AgroalimentareVendemmia anticipata: la raccolta inizia domani dalla Franciacorta
Come da tradizione si comincia dalle uve Chardonnay
Al via la vendemmia in Italia, con un anticipo medio di circa dieci giorni nelle operazioni di raccolta rispetto allo scorso anno, per effetto del grande caldo e della siccità. Si comincerà domani ve... continua
EsteriSviluppo settore ittico: Ue 3,4 mln di finanziamento per l'Albania
Un ruolo-chiave avranno gli investimenti nella flotta, che oggi conta 592 pescherecci
Con lo scopo di aumentare il contributo del settore ittico nell’economia albanese, l'Unione europea ha aperto la terza chiamata per finanziamenti per le istituzioni, dipartimenti e autorità pubbliche e... continua
EsteriOlandese Continental Bakeries compra Delicpol
Una delle più importanti aziende dolciarie in Polonia
La olandese Continental Bakeries (CB) ha acquistato la polacca Delicpol, una tra le più importanti imprese di produzione di biscotti in Polonia.L’azienda di Dordrecht ha prevalso su altri concorrenti int... continua
AgroalimentareCerealicolo: Sardegna erogherà aiuti in regime de minimis -Allegato
1,5 mln di Euro per le coltivazioni di grano duro; 500.000 per quelle di grani antichi e leguminose da granella
Su proposta dell’assessore dell’Agricoltura Pier Luigi Caria, la Giunta regionale della Sardegna ha approvato due distinte delibere sul cerealicolo che premiano nel primo caso le coltivazioni del grano dur... continua
EsteriBelgio: 2016 in crescita costante per l'industria alimentare vallona
Vera locomotiva dell'economia della regione, su cui incombe però l'ombra del protezionismo nei principali mercati di riferimento
Il recente rapporto rilasciato dalla Federazione dell'industria alimentare belga (Fevia) in occasione della fiera di settore Libramont, restituisce un'immagine lusinghiera del comparto alimentare vallone.... continua
FiereVinitaly 2018: giunta conferma partecipazione istituzionale della Sardegna
Regione stanzia 1 milione e 60 mila Euro
Incassati i grandi successi dell’edizione Vinitaly 2017 con 39 premi portati a casa dalle cantine sarde, anche per la prossima edizione di aprile 2018 la Regione finanzierà a Verona le attività di pro... continua
Esteri2016: Bulgaria secondo esportatore mondiale di ciliegie conservate e di foie gras
In terza posizione per esportazione di colza e girasole
Secondo le analisi della Bulgarian Industrial Association (Bia) nel 2016 la Bulgaria occupa la seconda posizione mondiale nelle vendite all’estero di ciliege conservate (20,5 milioni di dollari) e di f... continua
ConsumiIttici: da oggi il fermo-pesca biologico in Adriatico fino al 10 settembre
Nel periodo, attenti alla provenienza, dice Impresapesca
Per Ionio e Tirreno il blocco andrà dall’11/9 al 10/10 per il tratto da Brindisi a Civitavecchia; le marinerie da Livorno ad Imperia si fermeranno dal 2 al 31/10. Per Sardegna e Sicilia fermo disposto con provvedimenti regionali per almeno 30 giorni continua
EsteriBrexit: che indirizzo prenderà il sistema food del Regno Unito? -Allegato
Il Paese è totalmente impreparato, spiegano tre illlustri analisti in un rapporto, e senza un piano sarà il caos economico
Riassunte in un dossier che si conclude con 15 punti le questioni e le conseguenze che la Brexit avrà sull'industria alimentare nel Regno Unito. Punti nodali e interrogativi su quello che gli analisti p... continua