La Sinuc - Società italiana di nutrizione clinica e metabolismo interviene sugli aspetti nutrizionali dei malati di Covid-19. "Sappiamo da numerosi studi - spiega una nota - che in media il 45% pazienti ricoverati è malnutrito con una perdita variabile di massa muscolare che aumenta il livello di debolezza e fragilità. E sappiamo che la malnutrizione determina un ritardo nei tempi di guarigione. Ec...