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CLARA MOSCHINI

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Nicola Fiasconaro: “Con il mio panettone ho unito l’Italia”

Intervista col maestro pasticciere di Castelbuono, appena nominato Cavaliere del Lavoro

Classe: 1964. Luogo di nascita: Castelbuono, Madonie, provincia di Palermo. Professione: pasticciere, anzi, maestro pasticciere. Riconoscimenti: infiniti. Ma per Nicola Fiasconaro l’onorificenza di Cavaliere del Lavoro insignitagli lo scorso 30 maggio è, il caso di dirlo, la vera ciliegina sulla torta. Visto che, unico siciliano tra i neocavalieri, la nomina l’ha ricevuta dal primo presidente sici...

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