La start-up di tecnologia alimentare californiana, Air Protein, ha annunciato l'avvio di un round di finanziamento di serie A da 32 milioni di dollari guidato da Archer Daniels Midland (Adm), con la partecipazione di Barclays e Gv (ex Google Ventures). La start-up, che produce carne sintetica, utilizzerà i finanziamenti per avviare un laboratorio di ricerca e sviluppo e accelerare il potenziamento...