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Sostenibilità: anche Salov pubblica il primo report

"Allineati ai SDGs dell'Onu e al Farm to Fork Ue"

Salov Spa (oli Sagra e Filippo Berio), storica azienda toscana del settore oleario, controllata dal 2014 dal gruppo cinese Bright Food, ha pubblicato il suo primo Bilancio di Sostenibilità, relativo all'esercizio 2020. “Innovare significa, per noi, produrre meglio consumando meno”, ha detto Fabio Maccari, Amministratore Delegato di Salov. “È grazie alla ricerca e all’innovazione se oggi Salov si trova allineata sia agli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda 2030 ONU sia al Green Deal e al Farm to Fork dell’Unione Europea".

Tra i dati più salienti del report, l'abbattimento delle emissioni di anidride carbonica (CO2) grazie a un impianto di trigenerazione dell’energia, la diminuzione del 48,44% delle emissioni dirette di CO, e la riduzione del 10% del consumo specifico unitario di acqua rispetto al 2019.

red - 21106

EFA News - European Food Agency
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