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CLARA MOSCHINI

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Tutto pronto per Commodity Agricole 2022

Quest’anno focus sui picchi di prezzo e sulla forte volatilità delle materie prime agroalimentari

L’appuntamento annuale dedicato interamente alle commodity agricole quest’anno sarà eccezionalmente ricco di numeri e previsioni, alla luce di un panorama che non si vedeva da anni. Sarà interamente online e visibile in diretta sul sito www.commodityagricole.com, il 27 ottobre dalle 9.15 alle 17.00. 

La fase di prezzi particolarmente sostenuti e volatili vede in prima fila materie prime come il caffè, con un aumento negli ultimi 12 mesi del 50%, il frumento duro, che solo tra maggio e settembre 2021 ha avuto un’impennata del 70%, senza contare i prezzi ai massimi storici del mais e dell’olio di palma. L’undicesima edizione di Commodity Agricole 2022 organizzata da Unione Italiana Food ed Areté – The Agri-food Intelligence affronterà con i protagonisti della filiera agri-food le prospettive dei mercati delle materie prime agroindustriali, con un focus sulle dinamiche di mercato nel breve, medio e lungo termine. Inoltre, si definiranno con maggior efficacia le strategie di approvvigionamento e di vendita.

L’evento è ormai per le aziende agri -food l’appuntamento atteso per fare il punto sui mercati, con un ventaglio di materie prime progressivamente allargato nel corso degli anni ed oggi arrivato a coprire oltre 30 mercati diversi. Tra le novità di quest’anno, l’aggiunta di: olio di oliva, edamer ed anacardi, e di un focus su mercati finanziari e coperture di prezzo, argomento di scottante attualità alla luce della forte e diffusa volatilità degli ultimi mesi.

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EFA News - European Food Agency
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