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CLARA MOSCHINI

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Natale green: il trend si conferma la sostenibilità

Secondo l'indagine di Sodastream gli italiani prediligono i prodotti locali e di stagione

Quello di quest’anno sarà un Natale sobrio e sostenibile, confermando un trend che si è andato a delineare nel corso dei mesi passati. Ma sarà soprattutto un Natale affettivo, fatto di cose magari meno “preziose” ma di maggior valore, cercate e ricercate, artigianali e soprattutto sostenibili, con un’attenzione particolari ai costi. È quanto emerge da un’indagine condotta da SodaStream, produttore e...

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EFA News - European Food Agency
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Tra i traguardi principali: prodotti con meno sale e più fibre, coinvolgimento di oltre 7.000 agricoltori e 815.000 tonnellate di materie prime grazie al programma di filiera Barilla Sustainable Farming, e circa il 50% di energie elettrica consumata proveniente da fonti rinnovabili. Nel 2024 oltre 3.700 tonnellate di cibo donato per favorire l'accesso alimentare. continua