Evento organizzato oggi nella cornice di Cibus Parma dal Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N.,associazione multistakeholder nel settore Agrifood, sotto il coordinamento di Federalimentare e Art-Er

Il sistema agroalimentare italiano, immerso nel complesso ed incerto contesto di emergenza globale dettato dalla pandemia, dai recenti eventi politico-economici determinati dalla guerra in corso e dal cambiamento climatico in atto, deve affrontare molteplici sfide di carattere tecnologico e sociale: la gestione sostenibile delle risorse naturali connessa anche all’approvvigionamento, la sempre maggiore attenzione alla salute, alla nutrizione, alla sicurezza alimentare e al Made in Italy, la bioeconomia circolare e l’efficienza del sistema “farm to fork”, la competizione crescente con le nuove economie agroalimentari. Sono questi alcuni dei principali temi trattati nell’evento “Agrifood R&D trends topics: le nuove frontiere tecnologiche dell’agroalimentare italiano per raccogliere le sfide del Pnrr”, organizzato oggi nella cornice di Cibus Parma dal Cl.uster A.grifood N.azionale CL.A.N., l’associazione multistakeholder nel settore Agrifood che aggrega, sotto il coordinamento di Federalimentare e Art-Er, imprese, associazioni di categoria, università, organismi di ricerca e rappresentanze territoriali.

Durante l’evento è stato presentato, con il contributo del comitato tecnico – scientifico del CL.A.N. e di altri esperti di riconosciuta competenza che ne hanno redatto il contenuto, il Position Paper sui trend tecnologici del Cluster. Al dibattito sulle potenzialità e prospettive di crescita del settore agroalimentare sono intervenuti il delegato Mur per il Cluster VI “Food, Bioeconomy, Natural Resources, Agriculture and Environment” del programma Horizon Europe 2021-2027, Danilo Porro, e Giacomo Vigna, dirigente della Dg per la politica industriale, l’innovazione e le piccole e medie imprese del Mise.

Tra le testimonianza delle imprese, Rosa Prati, responsabile sostenibilità Caviro, e Giovanni Sorlini, responsabile qualità, sicurezza e sviluppo ambientale di Inalca (Gruppo Cremonini).