Hi-Food, azienda specializzata nella ricerca, sviluppo e produzione di ingredienti di origine naturale e parte del Gruppo Csm Ingredients, è presente in questi giorni a Iffa, fiera di riferimento a livello mondiale per l’industria della carne, in corso dal 14 al 19 maggio a Francoforte (Germania). Quest’anno Iffa “Technology for Meat and Alternative Proteins” prevede per la prima volta un’area specializz...