È stato inaugurato a Vado Ligure il più grande impianto al mondo per lo stoccaggio del caffè per dimensioni, capacità e tecnologia. Si tratta di una struttura di proprietà di Pacorini Silocaf, azienda del Gruppo Pacorini, attivo a livello globale nel mercato della logistica e della lavorazione del caffè verde. Entrerà in funzione a novembre prossimo, e per tipo di lavorazione tecnologia di costruzione è considerato dall'azienda triestina "pari solo al suo gemello di New Orleans". L'investimento è stato di 20 milioni di Euro; i posti di lavoro creati con la nuova struttura sono 20. 

Con 84 celle capaci di stoccare diverse qualità di materia prima per circa 27.000 tonnellate, l'impianto rappresenta un fondamentale centro logistico per il mercato del caffè italiano e internazionale. Non solo: "così com'è stato realizzato definisce una 'nuova frontiera del servizio'. Equipaggiato per offrire una pluralità di lavorazioni sul caffè crudo, uniche nel panorama attuale del mercato, il silo permette di offrire servizi che vanno oltre le attività tipiche della logistica. Controllo della qualità, pulizia, polishing e miscelazione sono tra i servizi che Pacorini Silocaf può offrire in outsourcing ai propri clienti torrefattori, aggiungendosi a quanto già offerto a Trieste", si legge in una nota. 

"L'impianto -spiega l'azienda- è posizionato nell'area retroportuale di Vado Ligure, posizione strategica per la facilità di accesso alle maggiori arterie del commercio via mare e via terra. Il silo è il risultato della riprogettazione e riqualificazione di una struttura dismessa dal 2012". 

Sul fronte sostenibilità, l'impianto garantisce una notevole riduzione dei consumi energetici e delle emissioni di CO₂ in atmosfera con sistemi di filtraggio dell'aria ad hoc e inverter che evitano sprechi di energia elettrica. Nel 2022 , l'impresa ha prodotto un fatturato di 40 milioni di Euro, mentre il Gruppo Pacorini ha presentato una semestrale a 159 milioni di Euro di fatturato con un incremento del 24% sul 2021. “L’impianto, realizzato in tre anni con 22 mila ore di lavoro ha già portato all’assunzione di 11 persone a tempo indeterminato, più il lavoro dato alle cooperative: a regime arriveremo a 20 dipendenti -spiega soddisfatto Enrico Pacorini, ceo del gruppo-. La struttura ci permette di essere più competitivi, aumentando di quasi il 50% i volumi che stiamo facendo al Vio, al Vado Intermodal Operator, l'interporto di Vado”.