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CLARA MOSCHINI

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Tempo di cambiamenti in casa Toblerone

Mondelez costretta a rinunciare al marchio col Cervino causa delocalizzazione in Slovacchia

Grandi cambiamenti in atto in casa Toblerone. Il marchio di Mondelēz ha ampliato la sua offerta con il lancio dell'uovo di Pasqua di cioccolato al latte Toblerone The Edgy Egg. L'uovo di cioccolato al latte cavo è composto da un disegno di piccoli triangoli che contengono il tipico torrone al miele e alle mandorle del marchio ed è accompagnato da tre mini barrette di Toblerone.

Soprattutto, però, l’azienda del cioccolato modifica lo storico logo per rispettare lo Swissness Act, una legge che tutela la produzione locale6 marzo 2023. Addio, dunque, all’immagine della vetta del Cervino dalle confezioni del Toblerone, le barrette di cioccolato svizzere. Il motivo? Il proprietario statunitense del marchio, Mondelez International, sta spostando parte della produzione in Slovacchia e deve modificare il logo per rispettare i parametri imposti dallo Swissness Act, la legge sulla“svizzerità che tutela i prodotti della Confederazione. Lo riferisce il quotidiano Aargauer Zeitung, spiegando che l’azienda sta modificando il disegno per evitare richiami al Cervino.

Nel 2022 Mondelez ha rivelato di essere intenzionata a delocalizzare una quota della sua produzione a Bratislava, la capitale della Slovacchia: il piano ha reso necessario il ritocco del disegno sulle confezioni, "modernizzato e semplificato" per raffigurare un’immagine più generica di montagna. Sulle confezioni si leggerà ora la dicitura established in Switzerland al posto di "of Switzerland": questo è un altro elemento che scongiura il rischio di contestazioni sull’identità nazionale del prodotto.

Lo Swissness act, approvato nel 2017, stabilisce che simboli nazionali e croci svizzere non possono essere utilizzati sulle confezioni dei prodotti che non soddisfano determinati criteri. Più precisamente, il testo stabilisce che tutti i prodotti alimentari Swiss made devono essere realizzati con l’80% di materie prime locali, soglia che sale al 100% quando si parla di latte e prodotti caseari. Anche il lavoro centrale nella fase produttiva deve avvenire nei confini della Confederazione, mentre sono previste eccezioni per le materie irreperibili in Svizzera come il cacao. 

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EFA News - European Food Agency
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