Sul caso delle farine di insetti al centro di quattro schemi di decreto dopo il via libera dell’Unione Europea, il Codacons chiede "massima vigilanza e massima trasparenza in favore dei consumatori".

“Gli italiani hanno il diritto di sapere cosa mangiano, e crediamo sia giusto differenziare al massimo la commercializzazione di prodotti a base di farine di insetti riservando loro scaffali dedicati", spiega in una nota il presidente di Codacons, Carlo Rienzi. "Al tempo stesso però - prosegue - è necessario vigilare sulla diffusione di tali alimenti nei nostri negozi e supermercati, e accertare che sia riportato in modo evidente sulle etichette la presenza di farine derivanti da insetti, ma non solo". 

Rienzi chiede quindi al Governo di "prevedere l’indicazione obbligatoria in etichetta anche dei possibili rischi per la salute umana derivanti dal consumo di tali farine, considerate le tante incognite dei nuovi alimenti sul fronte sanitario”. Il Codacons vigilerà su questa nuova frontiera dell’alimentazione ed è pronto a denunciare abusi e informazioni ingannevoli rese ai consumatori.