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Granchio blu /2. Si prova (con difficoltà) a renderlo popolare

A Genova l'animale marino del momento è diventato uno "street food". A Torino c'è poca richiesta

La difficoltà più grande è nel mantenere il crostaceo vivo fino al momento della bollitura.

lml - 33813
Roma, RM, Italia, 25/08/2023 15:52
EFA News - European Food Agency

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