Gli Stati Uniti riducono le esportazioni di carne bovina a causa della contrazione del patrimonio zootecnico. Quest'anno, in sostanza, gli Stati Uniti importano quantità record di carne bovina e ne esportano di meno dopo che gli allevatori hanno ridotto il patrimonio bovino nazionale al livello più basso degli ultimi decenni. Di per sé non è una buona notizia, intendiamoci, ma ci sta nel novero del...