Gli italiani mangiano poca frutta e verdura e pochi legumi. Sono questi, dunque, gli alimenti diventati veri e propri "sorvegliati speciali" per una corretta nutrizione della Penisola. Il ddato è venuto fuori dall’Indagine sui consumi alimentari del Crea, il Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria, e sono stati pubblicati nel “Comprehensive European Food Consumption Data...