Il Natale ha sempre i suoi risvolti amari. Uno di questi è lo spreco alimentare. Secondo le stime di Adiconsum e Assoutenti, ogni anno 500mila tonnellate di cibo finiscono dalla tavola alla spazzatura. In termini economici, su scala annuale, ogni famiglia getta via l'equivalente di 252 euro di cibo.Tra i cibi più "sacrificati" figurano in particolare frutta e verdura, pasta, pesce, torroni e spumanti. S...