Sono andati oltre le aspettative i risultati del secondo step di “Presidiamo la Puglia”, illustrati a Bari, nella sala conferenze del Dipartimento Agricoltura della Regione Puglia. Sono stati, infatti, presentati i sette nuovi presìdi Slow Food, che rappresentano la regione da nord a sud. Il progetto, volto alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari, è realizzato nell’ambito delle attivit...