Sono le bottiglie magnum le vere protagoniste delle tavole italiane. Lo dice l'analisi delle tendenze 2023 realizzata da Villa Sandi, casa vitivinicola trevigiana guidata dalla famiglia Moretti Polegato. Di fatto, secondo i rilievi dell'azienda, sulle tavole dei ristoranti e delle enoteche d’Italia cresce il numero delle bottiglie di spumante in grandi formati: in primis le magnum da 1,5 litri, protagoniste d...