Utilizzare metodi di selezione genetica per ridurre le emissioni di metano nei bovini da latte. La procedura è stata sperimentata da un team di ricercatori dell'Università di Gueph, in Canada, che, grazie alla scoperta, hanno ricevuto il premio Innovazione per il 2023 nell'ambito dell'ateneo. Il team ha raccolto dati su latte, consumo di mangime, emissioni di metano, fertilità e salute dei bovini da...