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CLARA MOSCHINI

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Unilever e Be My Eyes presentano l'Ai applicata alla cucina

Sperimentato sistema hi-tech per aiutare negli acquisti di food i clienti ipovedenti o ciechi

Mentre in Europa si sta ancora discutendo su come dovranno essere le etichette del futuro nei prodotti alimentari, nel resto del mondo alcune aziende si muovono addirittura bypassando il problema, che da noi invece si fa sempre più annoso. È il caso Unilever e Be My Eyes che si sono messe insieme per approcciare la tecnologia AI in favore, pensate, degli acquirenti ipovedenti. Be My Eyes è uno svi...

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EFA News - European Food Agency
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Tra i traguardi principali: prodotti con meno sale e più fibre, coinvolgimento di oltre 7.000 agricoltori e 815.000 tonnellate di materie prime grazie al programma di filiera Barilla Sustainable Farming, e circa il 50% di energie elettrica consumata proveniente da fonti rinnovabili. Nel 2024 oltre 3.700 tonnellate di cibo donato per favorire l'accesso alimentare. continua