Vuoi accedere a questo ed altri contenuti riservati?
Accedi se sei abbonato o fai click qui per richiedere il servizio

Tecnologia/2. 66,7% italiani è disposto a rinunciare a cibi potenzialmente dannosi

Mascarino (Federalimentare): "Poco conosciuto ma fondamentale il ruolo dei tecnologi alimentari"

I risultati di un'indagine del Censis presentati al Senato, durante il convegno “Ricerca e tecnologie per il futuro dell'industria agroalimentare”

lml - 39071
Roma, RM, Italia, 13/03/2024 15:33
EFA News - European Food Agency

Collegate

AgroalimentareTransizione tecnologica: Federalimentare guarda al futuro

Partnership con Riello Investimenti e Luiss per un legame virtuoso tra imprese ed ecosistema delle startup

Creare nuove opportunità strategiche per la catena del valore agroalimentare del Made in Italy attraverso investimenti nella transizione tecnologica che stimolino un legame virtuoso tra imprese ed ecosistema... continua

Studi e ricercheMascarino: "Tecnologia permette di accedere a cibi sicuri"

Convegno in Senato, promosso da Federalimentare e Ordine tecnologi alimentari

Per Paolo Mascarino, Presidente di Federalimentare “i tecnologi alimentari svolgono un ruolo poco conosciuto ma fondamentale, e questo convegno ha voluto porre l’attenzione proprio sulla loro importanza all’i... continua

Simili

Studi e ricercheNo-low alcol: boom tra i giovani non si ferma

Crescita a due cifre del comparto che, in Europa, vale 1,7 mld euro

Le nuove generazioni stanno ridefinendo il rapporto con l’alcol, trasformando un’abitudine sociale in una scelta più consapevole. I dati Istat confermano una diminuzione storica dei consumatori giornalieri di b... continua

Studi e ricercheCrisi climatica, l'Appennino centrale soffre

L'allarme dal Rapporto Dati climatici e risorse idriche

La scarsità idrica nel Distretto dell'Appennino Centrale rappresenta ormai una tendenza strutturale, non più una sequenza di eventi eccezionali. È questo il quadro che emerge dal Rapporto Dati climatici e... continua

Studi e ricercheSostenibilità alimentare: aziende milanesi promosse

Sei lavoratori su dieci disposti a contribuire fuori dall'orario di lavoro

Nel corso del convegno del 19 marzo Unione Italiana Food, Fai, Flai, Uila e GI-Group hanno presentato i risultati di una ricerca che ha indagato la “Responsabilità sociale delle aziende alimentari nel te... continua