Non poteva non esserci anche Sigep (l'annuale Salone internazionale della gelateria, pasticceria, panificazione artigianali e caffé organizzato da Ieg, Italian Exhibition Group) a festeggiare il 24 marzo la XII Giornata europea del gelato artigianale, l’unica che il Parlamento europeo abbia dedicato ad un alimento.. Una ricorrenza ricca di iniziative che fa da apripista alla stagione 2024 del gelato ar...