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Aceto Balsamico: governo appoggia candidatura Unesco

L'annuncio nella giornata nazionale dedicata al prezioso prodotto modenese

"Il governo appoggerà la candidatura all'Unesco dell'Aceto Balsamico di Modena come patrimonio immateriale dlel'umanità". L'annuncio viene da MIiano, dalla conferenza stampa del neonato Istituto Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani, dove è intervenuto il prof. Stefano Galli, consigliere del ministro della Cultura."Porto il saluto del Ministro Sangiuliano - ha detto Galli - che mi ha autorizzato ad...

agu - 39392
Milano, MI, Italia, 25/03/2024 18:48
EFA News - European Food Agency

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L' Ivaci, l’Istituto per la valorizzazione di aceti e condimenti italiani, in occasione del ‘Balsamic Day’ celebrato ieri (vedi articolo EFA), ha presentato alcuni eventi e iniziative per diffondere la co... continua

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