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Direttore responsabile:
CLARA MOSCHINI

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Brasile: cachaça si conferma prodotto redditizio

Export in crescita negli Usa e in Europa. Stabilimenti produttivi danno lavoro a oltre 134mila persone

Sono confortanti i dati relativi al più celebre dei distillati brasiliani. L'Annuario della Cachaça 2024 diffuso dal ministero dell'Agricoltura e dell'Allevamento registra in primo luogo 1217 nuove cachaçarie aperte durante il 2023, con un aumento del 7,8% sull'anno precedente. Minas Gerais è lo Stato del Brasile con il maggior numero di stabilimenti registrati, 504 in totale, a coprire il 41,4% del...

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EFA News - European Food Agency
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