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CLARA MOSCHINI

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Arte Bianca, produzione quasi triplicata

L'azienda, col brand PanPiuma, leader in Italia nel pane da tramezzini, ha ampliato lo stabilimento di Merghera

Adriano Anzanello, fondatore, e il figlio Massimiliano, attuale ad di Arte Bianca, insieme ad autorità e i dipendenti, hanno inaugurato l'ampliamento dello stabilimento di Marghera con una nuova linea produttiva. Un'occasione per festeggiare anche i 50 anni di fondazione dell'azienda, dove è nato il PanPiuma, pane da tramezzino leggero e senza crosta.

Il nuovo impianto, che ha richiesto un investimento di 9 milioni di euro, porterà la capacità produttiva da 16 a 40 milioni di pezzi all'anno del prodotto di punta aziendale, con un aumento del 140 per cento. Ogni giorno entrano 300 quintali di farina e ne escono 450-500 di pane. Anche il numero dei dipendenti verrà aumentato di 30 unità. 

In questo servizio Massimiliano Anzanello illustra a EFA News le tappe del progetto e le prospettive di sviluppo dell'azienda, che è leader in Italia nel suo settore. Intervengono anche il padre Adriano, fondatore di Arte Bianca, e l'assessore allo sviluppo economico del Comune di Venezia, Simone Venturini.

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