Le eccellenze lattiero-casearie vanno in tour. Cinque tappe per cinque Dop. Lo scopo: raccontare non soltanto le virtù nutritive dei formaggi ma anche illustrare come possano inserirsi in modo equilibrato nella dieta di chi pratica sport, unendo corretta alimentazione e piacere del gusto.

A margine della presentazione dell'evento a Roma (leggi notizia EFA News), abbiamo raccolto i commenti dei rappresentanti dei consorzi: Roberto Fulgosi (Taleggio e Quartirolo Lombardo), Annalisa Uccella (Pecorino Sardo), Erika Belmonte (Gorgonzola), Luca Cracco (Asiago).

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