Mö Foods, l'azienda alimentare finlandese che ridefinisce il formaggio attraverso l'avena, ha ottenuto un finanziamento di 2,4 milioni di euro gestito da Nordic Foodtech VC. Il fondo consentirà al gruppo di ampliare la propria tecnologia di produzione proprietaria e di prepararsi all'espansione internazionale. Con la crescente domanda globale di alimenti che bilanciano piacere, sostenibilità e prezzi co...