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CLARA MOSCHINI

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Parte la campagna solidale "Ristoranti contro la Fame"

La quinta edizione si terrà fino al 31 dicembre 2019

In 4 anni la formula è riuscita a coinvolgere oltre 600 ristoranti e 500.000 clienti, permettendo così di raccogliere circa 350.000 euro, che hanno permesso di attivare trattamenti salvavita per oltre 12.000 bambini.

La 5° edizione di Ristoranti contro la Fame, che partirà il 16 ottobre in occasione del World Food Day e si concluderà il prossimo 31 dicembre, è stata presentata il 15 ottobre durante una conferenza stampa a Milano. Progetto internazionale di grande successo in Spagna e Regno Unito, ma attivo anche in Francia, Perù, Colombia, Bolivia e Guatemala, si tiene in Italia dal 2015 e finora ha consegnato questi risultati complessivi: oltre 600 ristoranti coinvolti; circa 500.000 clienti raggiunti; circa 350.000 euro raccolti; oltre 12.000 bambini hanno potuto ricevere trattamenti salvavita di cibo terapeutico pronto all’uso. Durante l’evento Simone Garroni, direttore generale di Azione contro la Fame Italia, ha parlato dei risultati raggiunti dall'organizzazione che, fondata a Parigi nel 1979, quest’anno celebra 40 anni di impegno e di ricerca nella lotta contro la malnutrizione, e dei progetti salvavita resi possibili grazie al contributo dei ristoranti che hanno aderito alla campagna e dei loro clienti. “Siamo entusiasti che in tutto il nostro Paese così tanti grandi ristoranti e chef si stiano mobilitando per un obbiettivo comune”, dice Garroni. “Insieme possiamo davvero contribuire a mettere la parola fine alla piaga inaccettabile della malnutrizione infantile”. La raccolta fondi che sta alla base della campagna prevede due meccanismi, che possono convivere tra loro. La prima è la donazione del ristorante: attraverso il piatto o il menù solidale il ristorante dona 2€ per ciascun piatto o menù solidale venduto, scelto dal ristorante per tutto il periodo della campagna. In alternativa, i clienti vengono invitati ad aggiungere 2€ al loro conto, su richiesta anche attraverso il cioccolatino della felicità creato ad hoc dalla cioccolateria LaPerla di Torino.




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