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CLARA MOSCHINI

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Cultiva: nuovo headquarter green in Florida

Svelato il progetto per aumentare la produzione di baby leaf in East Coast

Uffici completamente modulabili, realizzati con container ricondizionati che possono scorrere l’uno sull’altro e creare ambienti sempre nuovi. Il prossimo passo sarà un ampliamento aziendale che garantisca una produzione sui 12 mesi.

Cultiva ha inaugurato il suo nuovo headquarter nel Nord della Florida: un progetto a firma del prestigioso studio milanese EligoStudio, un edificio di tre piani e 534 mq, interamente realizzato da container usati e ricondizionati, costruiti totalmente in Italia, spediti via nave in Florida e riassemblati localmente. Un progetto di ampio respiro che rappresenta l’animo innovativo dell’azienda. Cultiva - azienda globale ai vertici mondiali del fresh cut - è stata infatti pioniera della produzione di baby leaf in East Coast in ambiente protetto, dando vita a una vera e propria rivoluzione che di fatto sta scuotendo le storiche regole di approvvigionamento del settore della IV gamma americana. 

La East Coast, infatti, è un’area in cui la domanda di baby leaf eccede l’offerta, ma che risente di un clima è tutt’altro che favorevole per queste coltivazioni: perciò per lungo tempo la maggior parte dell’industria del fresh-cut si è dovuta rifornire dall’Arizona o dalla California. Con l’impianto di Jennings (Florida), attivo ben nove mesi all’anno, da ottobre a giugno, Cultiva ha reso disponibile in maniera più continuativa la produzione delle baby leaf nella East Coast. Ottocento serre per la produzione di prodotto convenzionale, settanta serre – numero in costante aumento – per il biologico e un impianto di raffreddamento e di conservazione di 3.500 m2. 

La presenza del gruppo Cultiva sul suolo americano risale al 1987, quando Giancarlo Boscolo - presidente del Gruppo – portò il radicchio per la prima volta in Georgia. L’esperienza americana diede vita alla collaborazione con Taylor Farms nel 2015. E ora Cultiva, insieme all’inaugurazione dei nuovi uffici, annuncia la seconda parte di questo ambizioso progetto, attraverso le parole di Federico Boscolo, presidente di Cultiva Farm Usa: “Il nuovo headquarter Cultiva in Usa non è solo un ufficio: è un vero e proprio statement. Un progetto che vuole promuovere inclusività e che rispecchia i core value aziendali, un esempio di personalizzazione degli spazi, di innovazione e di utilizzo di aree comfort e di aggregazione dedicate al wellbeing dei dipendenti.” Boscolo continua: “Il nuovo progetto sarà quello di realizzare una seconda azienda, ma più a Nord, a circa 700 metri di altitudine, con l’obiettivo di garantire produzione continuativa lungo tutto l’anno, anche in estate. Nella nostra visione questa potrebbe essere operativa già entro il 2021”.

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