Attualità
5.561 notizie trovate
Attualità"Via libera Ue ad Asiago made in Japan ed a Grana carioca"
Lo dice Coldiretti all'inaugurazione di "Fieragricola" Verona
Dal Reggianito al Parmesao, dal Provolone al Romano, fino al Sardo e alla Mortadela, "l'Unione legalizza le imitazioni del più noto made in Italy" continua
AttualitàMarco Rosi (Parmacotto) a processo per truffa aggravata
Rinviato a giudizio insieme all'ex responsabile amministrativo Delsante
L'udienza è fissata per il 5 luglio, durante la quale verrà comunicato l’inizio del processo vero e proprio continua
AttualitàNasce il Museo del Tiramisù
Progetto collettivo: a contribuire saranno tutti i trevigiani
Dal 26 gennaio sarà attivo a Casa dei Carraresi lo sportello aperto a tutti per raccogliere le singole testimonianze, di ieri e di oggi, sul Tiramisù continua
AttualitàLa Lituania evita la tassa sullo zucchero
In cambio di una riduzione del contenuto nei prodotti alimentari
I lituani consumano il 40% in più di sale, il 39% in più di grassi e il 22% in più di zucchero rispetto a quanto raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità continua
AttualitàLondra. Supermercati Iceland bandiscono la plastica dal packaging
A favore di materiali naturali su tutta la gamma di prodotti a proprio marchio
"Il mondo si affranchi dalla piaga della plastica": lo ha dichiarato ieri alla stampa inglese Richard Walker, Managing Director della grande catena di supermercati del Regno Unito, Iceland. Uno slogan... continua
AttualitàMartina: un ministero dell’alimentazione per l’Italia
Lo scrive oggi in rete il ministro del Mipaaf
"Per continuare a lavorare al massimo sulle tre A fondamentali del futuro del Paese: agricoltura, alimentazione e ambiente" continua
AttualitàReport Istat sui prodotti alimentari di qualità
Rispetto al 2015 aumentati del 4,4% i produttori delle Dop, Igp ed Stg
Fra i principali settori, in crescita i formaggi, gli ortofrutticoli e cereali e gli olii extravergine di oliva continua
AttualitàCatania. Supermercati "GM" in mano alla mafia: sequestri
Sigilli a 13 negozi in città e nella provincia
Fanno capo a Giuseppe Guglielmino, radicato nelle attività Gdo alimentari per reimpiegare denaro sporco, dicono gli inquirenti continua
AttualitàBurger King sempre più sostenibile
La holding di controllo Restaurants Brand International punta strategicamente all'ambiente
Restaurants Brand International, holding di controllo del brand Burger King, ha stabilito l'obiettivo per il 2020 di realizzare il packaging sostenibile con fibre vegetali riciclabili. L'obiettivo si inserisce... continua
AttualitàBistrot Milano CityLife: il concept Autogrill apre nel cuore del nuovo Shopping District
Per l’allestimento dello store introdotto in via sperimentale un materiale derivante dal riutilizzo di caffè
Bistrot, il concept di Autogrill, realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (Unisg) di Pollenzo, apre un nuovo store a Milano,all’interno dello Shopping Distr... continua
AttualitàManovra: domani assemblea nazionale Coldiretti con Martina, Orlandi e Galletti
All'odg anche bilanci e prospettive del Made in Italy alimentare e le rivoluzionarie novità in arrivo nel 2018 sulle tavole degli italiani, ma non solo...
La manovra in approvazione, bilanci e prospettive del Made in Italy alimentare e le rivoluzionarie novità in arrivo nel 2018 sulle tavole degli italiani, ma anche l'indagine sul Natale e sul nuovo anno,... continua
AttualitàAgroalimentare: nel 2017 boom export Italia verso Cina (+17%)
Bene al via libera all'esportazione carne bovina verso il Paese asiatico (3), anche da Coldiretti
Con l’aumento record del 17% delle esportazioni agroalimentari italiane in Cina del 2017 è positiva la decisione del governo di Pechino di rimuovere dopo 16 anni il bando sulla carne bovina tricolore, as... continua
AttualitàMartina sulle mense biologiche certificate (2)
In occasione della presentazione avvenuta stamattina a Milano
"Per la prima volta avremo mense scolastiche biologiche certificate. Una scelta nella quale crediamo molto e che conferma il nostro impegno per favorire e promuovere modelli agricoli e alimentari sostenibili.... continua
AttualitàScuola: presentate le mense biologiche certificate
Ministro del Mipaaf Martina: "prosegue l'impegno per promuovere la sostenibilità"
Per ridurre i costi a carico degli studenti e per iniziative d'informazione e promozione nelle scuole, è anche istituito un fondo stabile gestito dal Mipaaf con le Regioni continua
AttualitàEataly e la sua policy d'espansione globale
Guerra: "continueremo ad aprire store nei prossimi 10 anni; obiettivo: un negozio in ogni capitale del mondo"
L'inaugurazione di un nuovo store a Los Angeles -il primo sulla West Coast- avvenuta nei giorni scorsi dopo il raddoppio delle vendite negli Usa grazie ai nuovi negozi di Chicago e Boston e ai due c... continua
AttualitàBari: sequestrati alimenti e tabacchi
Oltre 600 chili fra carne e derivati, latte e formaggi, in un'operazione congiunta Dogane e GdF
Durante i normali controlli sui passeggeri provenienti da Paesi extracomunitari, i funzionari dell’Ufficio delle Dogane di Bari hanno sequestrato, in collaborazione con i militari della Guardia di Finanza, ci... continua
Attualità“La Qualità è un impegno”: convegno Esselunga a Milano
Verterà su icurezza e controllo della filiera, educazione e consapevolezza alimentare, conservazione e consumo dei cibi
lunedì 18 dicembre dalle ore 18:00 alle ore 20:00, presso la Supermostra di Esselunga (The Mall - Piazza Lina Bo Bardi, 1 Milano), si terrà la Tavola Rotonda “La Qualità è un impegno”: docenti ed espe... continua
AttualitàDispensa Emilia cerca personale
Le risorse, selezionate dall'agenzia Etjca, verranno impiegate nella catena per i ristoranti di Bologna, Modena e Reggio Emilia
Nuove possbilità di lavoro nel mondo della ristorazione. L’agenzia per il lavoro Etjca seleziona più di 50 figure da inserire nella catena di ristorazione “Dispensa Emilia” per i ristoranti di Bologna... continua
AttualitàSciopero Gdo, coop e associate a Federdistribuzione
Previsto per il 22 dicembre, è proclamato da Filcams. Rischio agitazioni senza preavviso fino al 6 gennaio
Filcams ha proclamato per il prossimo 22 dicembre lo sciopero delle lavoratrici e dei lavoratori della distribuzione cooperativa e delle aziende associate a Federdistribuzione, senza contratto nazionale... continua
AttualitàAeroporto Genova: quando far volare il pesto fa beneficienza
Grazie ad oltre 8000 barattoli della gustosa salsa nel bagaglio a mano, curati 4 bambini
Si chiamano Chaterine, Anastasia, Ledion e Mildred i primi quattro bambini che hanno ritrovato la speranza grazie al progetto “Il pesto è buono” ed all’intervento di "Flying Angels". L’iniziativa, che ha p... continua
AttualitàCaffarel per Telethon con la campagna "Con tutto il cuore"
Il 16 e il 17 dicembre nelle piazze italiane si potrà contribuire alla ricerca
Caffarel, Telethon, cuori di cioccolato, ricerca, cancro continua
AttualitàEsselunga, in palio 60.000 spese gratis
Dal 14 al 24 dicembre. Inoltre fino a febbraio è di nuovo "Rollinz mania"
In vista del Natale grazie ad un nuovo concorso riservato ai clienti Esselunga, dal 14 al 24 dicembre sarà possibile vincere direttamente in cassa una delle 60.000 spese gratuite o una delle 60.000 bottiglie... continua
AttualitàLa pizza napoletana patrimonio dell'umanità
Voto unanime del Comitato Unesco. Si tratta del 58esimo bene tutelato per l'Italia
"L'arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell'Umanità Unesco". Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. "Vittoria! Identità eno... continua
AttualitàUna mail per contrastare il falso made in Italy
L'iniziativa da Unionalimentari per raccogliere segnalazioni dai cittadini
Una mail per cestinare i "falsi". Questo l'appello lanciato da Unionalimentari, la federazione della piccola e media industria del food associata a Confapi. L’idea è di raccogliere le segnalazioni da pa... continua
AttualitàPizza patrimonio Unesco: il traguardo finale
La decisione del Comitato riunito a Seul arriverà il 9 dicembre
La pizza napoletana patrimonio Unesco potrebbe essere presto una realtà. L’ultimo step per il riconoscimento è a Seul, in Corea del Sud dove un comitato riunito dal 4 all’8 dicembre decreterà l’iscrizione o meno d... continua
AttualitàDe Nigris, serve Authority a tutela del Made in Italy
La proposta fatta in Parlamento dal presidente del Consorzio Tradizione Italiana
Il Governo, attraverso il vice Ministro Olivero, sostiene l'iniziativa continua
AttualitàL’acceleratore Startupbootcamp FoodTech ha un nuovo partner
E' lo studio legale internazionale Gianni, Origoni, Grippo, Cappelli & Partners
GOP4Venture in qualità di main partner, si impegna ad offrire supporto legale a tutte le startup selezionate dall’acceleratore a partire dalla corrente classe continua
AttualitàAssosementi: cala seme certificato di frumento duro
A rischio la tracciabilità per oltre il 50% degli ettari coltivati
Continuano a calare le richieste di certificazione di sementi di frumento duro in Italia e il rischio è che per la campagna autunno-vernina si riproponga la situazione vissuta lo scorso anno che evidenziava... continua
AttualitàCityLife, la ristorazione nel cuore del progetto
Inaugura il distretto commerciale urbano più grande e innovativo d'Italia
Apre le porte domani CityLife Shopping District, il distretto commerciale urbano più grande e innovativo in Italia, pronto ad accogliere i visitatori in un ambiente unico, con un’offerta commerciale di... continua
AttualitàCitylife/3: Augusto cala un tris nella nuova foodcourt
La società di Jesi ha realizzato come general contractor 3 importanti format di ristorazione all’interno del nuovo shopping center di CityLife
C’è anche un tocco dell’imprenditoria marchigiana all’interno del CityLife Shopping District, il più grande centro commerciale urbano progettato dall’arch. Zaha Hadid, che verrà aperto al pubblico domani a M... continua
AttualitàTabacco: accordo Coldiretti-Philip Morris
Investimento di 80 milioni di euro e interesserà il 50% della produzione nazionale di tabacco
Philip Morris Italia ha sottoscritto con Coldiretti l'intesa per l'acquisto dei migliori tabacchi in foglia coltivati in Italia per l'anno commerciale 2018/2019. L'accordo prevede un investimento di circa... continua
AttualitàPanino Italiano in mostra all'estero
A Beirut il 28 novembre prima tappa del suo road show
Accademia del Panino Italiano ha inaugurato oggi a Beirut il Road Show per far conoscere al mondo i valori e le peculiarità del Panino Italiano, con un evento dedicato al made in Italy,co-promosso dall’ Ist... continua
AttualitàPaolo Ghidotti nuovo presidente dell'European Vending Association
L'associazione che rappresenta l'industria della distribuzione automatica di caffè, alimenti e bevande
Un italiano al vertice del vending europeo. L’assemblea generale di Eva ( European Vending Association) riunitasi giovedì 23 novembre in occasione di "Evex 2017", ha infatti eletto Paolo Ghidotti presidente de... continua
AttualitàCriminalità, alimentare sotto attacco
L'illegalità costa a commercio e pubblici esercizi oltre 28 miliardi di euro
sicurezza, Giornata della legalità, illegalità, Confcommercio, Minniti, racket, estorsione continua
AttualitàMelegatti ha ripreso la produzione
E i dipendenti avviano una campagna social
Obiettivo produrre un milione e 575mila tra pandori e panettoni entro il 10 dicembre continua
AttualitàAidepi: "Ci adeguiamo, ma restiamo contrari"
I pastai incassano la decisione del Tar del Lazio sull'origine del grano in etichetta
"Continuiamo a pensare che non sia questo il modo corretto per informare il consumatore e di valorizzare una filiera, quella del grano e della pasta, strategica per il Paese" continua
AttualitàMaltempo: allarme gelo per verdure e ortaggi
Lanciato da Coldiretti
ll forte e repentino abbassamento della temperatura accompagnato da gelate anche in pianura mette a rischio verdure e ortaggi coltivati in pieno campo. E’ l’allarme lanciato da Coldiretti per lo sbalzo ter... continua
AttualitàVictoria Beckham non beve vino sotto le 10 sterline
La rivelazione durante un'intervista
I Beckham sono famosi per il loro amore per il vino pregiato continua
AttualitàLe eccellenze toscane in vetrina a Londra
L'appuntamento nella Lindley Hall della Royal Horticultural Halls
I sapori della Toscana arrivano a Londra con seminari e degustazioni continua
AttualitàSettimana della Cucina Italiana nel Mondo/3: gli appuntamenti di Assocamerestero
Impegno a contrastare l’Italian Sounding che pesa per circa 60 mld sul giro d’affari mondiale del settore
Oltre 120 eventi culinari organizzati dalla Rete delle Camere di Commercio Italiane nel mondo continua
AttualitàPasta e pomodoro uniti per un piatto 100% made in Italy
Siglato accordo filiera tra Op Mediterraneo e Granoro
Grano e pomodoro fanno squadra contro la volatilità dei prezzi a tutela del reddito degli agricoltori e per assicurare un piatto di pasta 100% made in Italy continua
AttualitàLondra, bus alimentati con olio di caffè
Iniziativa sostenibile frutto della collaborazione tra Shell e Bio-bean
L’autobus a Londra va a caffè,iniziativa frutto di una collaborazione tra Shell e Bio-bean, continua
AttualitàSicurezza alimentare. accordo fra Emilia-Romagna e Cina
La partnership riguarda anche internalizzazione, ricerca e innovazione.
L’Emilia Romagna e la Cina stringono un accordo sulla sicurezza alimentare continua
Attualità"Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"/2: gli Ambasciatori del Gusto
Cristina Bowerman, presidente dell'Associazione. "E' un appuntamento molto importante per il mondo della ristorazione e del nostro paese”
La settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in programma dal 20 al 26 novembre, è promossa dal Governo italiano continua
AttualitàCampagna per rilanciare il consumo di uova e carne di coniglio
Promossa dal Mipaaf prevede la diffusione attraverso spot tv, radio, social e locandine
“A tavola nascono nuovi eroi” è il tema della campagna di comunicazione realizzata in collaborazione con l’Ismea continua
AttualitàTonno rosso: sì aumento quote pesca a 36 mila tonnellate
Da qui al 2020. Raggiunto accordo triennale fra i 50 Stati durante l’incontro annuale dell’Iccat: lo annuncia Coldiretti Impresapesca
Via libera all’aumento delle quote di pesca del tonno rosso, che passeranno da 24mila tonnellate a 36mila tonnellate da qui al 2020. Ad annunciarlo è Coldiretti Impresapesca sulla base dell’accordo raggi... continua
Attualità"Settimana della cucina italiana nel mondo": si entra nel vivo...
La 2a edizione dell'evento ha preso il via ieri in contemporanea globale. Martina: promozione e tutela del vero Made in Italy agroalimentare
Oltre mille le iniziative previste quest'anno presso le 296 sedi diplomatico-consiliari e gli Istituti italiani di cultura; dagli Usa alla Cina, dal Brasile al Giappone, passando per il Canada, gli Eau e la Russia continua
AttualitàFatturato agriturismo in crescita del 5,2%
Raggiunta quota 1,25 miliardi nel 2016
Ismea pubblica il primo "Rapporto annuale su multifunzionalità agricola e agriturismo" continua
AttualitàUniversità di Scienze Gastronomiche: Gentiloni inaugura l’anno accademico
Presentate le due classi di laurea che nascono dall’esperienza di Pollenzo
Il rettore Andrea Pieroni: "Da settembre 2018 due nuovi corsi, la Laurea Triennale in “Scienze e Culture Gastronomiche” e la Laurea Magistrale in “Food Innovation & Management” continua
AttualitàCresce il raccolto delle castagne italiane
Tra le varietà più apprezzate quella Igp campana che volerà negli Usa per il Giorno del Ringraziamento
Dopo anni di difficoltà, finalmente ritorna in crescita il raccolto delle castagne italiane, che dovrebbe attestarsi tra i 25 e i 30 milioni di chilogrammi per l’anno in corso continua