EFA News - European Food Agency
34.495 notizie trovate
PersoneCarlsberg Italia, un manager francese al vertice
Olivier Dubost sostituisce Kaare Jessen alla guida del birrificio
Olivier Dubost assume da oggi l’incarico di Managing Director di Carlsberg Italia, in sostituzione di Kaare Jessen, che la lasciato il suo incarico senza nessuna spiegazione da parte dell'azienda. Il n... continua
FiereMacfrut, parte la macchina del 2023
Prima presentazione internazionale in Arabia Saudita
La macchina organizzativa di Macfrut è già al lavoro per l’edizione del 2023 in programma al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio. Dal 4 Luglio si aprono le iscrizioni all’edizione numero 40 della fiera i... continua
VideoCentromarca: l'industria nella morsa dell'inflazione
Interviste con Francesco Mutti e Gianpiero Calzolari
Un incremento dei costi produttivi del 20% e un'inflazione salita al 6 per cento. L'industria di marca si trova al centro di una tempesta perfetta giunta dopo due anni già difficili che hanno messo in... continua
AttualitàLatte: accordo sui prezzi scaduto ieri, e lievitano i costi di produzione
Martinoni, Confagricoltura: avviate le trattative per nuova intesa
Siccità, rincari e diminuzione della produzione mettono a dura prova gli allevatori, che ormai da troppo tempo subiscono gli effetti della congiuntura economica, aggravata dalle condizioni meteorologiche.... continua
Carni e salumiRondanini lancia il prosciutto cotto di una volta
Un sapore antico basato sulla ricetta originale dei nonni
Carni pregiate, una bollitura lenta, una stagionatura da tradizione. Gli ingredienti del "Prosciutto Cotto Luca" di Rondanini portano in tavola un secolo di conoscenza nell’ambito dei salumi.Il nuovo p... continua
Formaggi e latticiniFormaggi in provetta: Pascual lancia Mylkcubator 2.0
Seconda edizione del programma per start up che sviluppano latticini da cellule coltivate in laboratorio
Pascual, azienda spagnola specializzata nella produzione di prodotti lattiero-caseari e bevande, ha lanciato Mylkcubator 2.0. Parliamo della seconda edizione del programma che ha come protagonisti gli... continua
Comunicati stampaRegione Liguria e Comuni contro la peste suina
Intensificata la campagna di comunicazione rivolta a escursionisti, cacciatori e fruitori di sentieri e strade rurali
Regione Liguria e i Comuni del territorio proseguono l'attività di contenimento e prevenzione sulla diffusione della Peste suina africana. Lo fa sapere l'ente di Piazza De Ferrari che sottolinea come... continua
Studi e ricercheNomisma traccia la mappa dei lavoratori agricoli in Italia
Sono 1.088.034 i dipendenti in agricoltura tra full time, part time e stagionali
<br id="isPasted">Operaio a tempo determinato, maschio, con oltre 35 anni di età. È l’identikit del dipendente agricolo in Italia secondo l’Osservatorio Eban sul lavoro agricolo curato da Nomisma. In It... continua
Carni e salumiSi rafforza la partnership tra Rovagnati e Regusto
I due marchi combattono gli sprechi alimentari: da gennaio donate 6 tonnellate di prodotti
Si rinnova il binomio Regusto e Rovagnati, marchi impegnati a combattere gli sprechi alimentari. Se nel 2021 l’azienda ha donato 15,4 tonnellate di prodotti, da gennaio di quest'anno a oggi ne sono già st... continua
Comunicati stampaDal 14 luglio il cod treatment per gli agrumi a rischio
Agrinsieme, risultato importante: misura obbligatoria per le arance importate da Paesi dove c'è la Falsa cydia
Sarà applicato dal 14 luglio il nuovo Regolamento Ue che obbliga al Cold treatment le arance provenienti da Paesi in cui è presente la Falsa cydia, ossia la Thaumatotibia Leucotreta. Un risultato importante, r... continua
Economia e finanzaPerformance record per il Consorzio prosciutto di Modena
Nel 2021 il fatturato è stato di 6,5 milini di Euro il 309% in più sul 2020: merito della riapertura del canale horeca
Il 2021 si è rivelato un anno d'oro per il prosciutto di Modena Dop. L'esercizio è stato archiviato con un fatturato alla produzione di 6,5 milioni di Euro che, comparato con quello del 2020 da 5 milioni d... continua
DistribuzioneCoop, bilancio all'insegna della stabilità
L'esercizio 2021 chiuso con fatturato a 14,3 miliardi di Euro. Confermati i vertici
Un 2021 all’insegna della stabilità. È questo, in poche parole, il commento ai principali numeri che fotografano l'esercizio passato di Coop Italia così come sono emersi nell’assemblea di bilancio. Un ann... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro, Napoli si conferma capitale della Pizza
Edizione del decennale per il Village: oltre 30.000 mq allestiti sul Lungomare Caracciolo
Mentre Flavio Briatore e Gino Sorbillo litigano su chi faccia la pizza più buona, entra a gamba tesa Rossopomodoro che toglie tutti dall'impaccio. Napoli si conferma la città della pizza, dice il colosso p... continua
Economia e finanzaImmobiliare: venduto lo storico palazzo della Federconsorzi
Operazione da 175 milioni gestita da Dea Capital Re Sgr
Si è conclusa l’operazione di compravendita dello storico immobile romano, ex sede della Federconsorzi, in piazza Indipendenza, che ha visto DeA Capital Real Estate SGR al centro di una rilevante operazione di... continua
ZootecniaEmilia Romagna: l'allevamento traina la produzione agroalimentare
Garlappi (Araer): "Anche nel 2021 una progressione costante che si conferma di anno in anno"
“Con le iniziative e i servizi in costante implementazione offerti agli associati e gli importanti progetti che stiamo portando avanti anche nel 2022, a iniziare da quello sull’asciutta selettiva delle bov... continua
Mondo VegGranarolo, al via tour delle alternative veg
La linea Unconventional in due anni è diventata leader di mercato in Italia
Partirà il 2 luglio da San Mauro Mare (FC) il tour estivo del Food Truck Unconventional, il brand 100% vegetale di alternative meat lanciato nel 2020 dal Gruppo Granarolo che, secondo quanto dichiara... continua
Formaggi e latticiniLatte e formaggi protagonisti del #CoopsDay
Il 2 luglio si celebra in tutto il mondo la 100esima Giornata delle cooperative
In Italia provengono dalle cooperative 6 bicchieri di latte e 7 formaggi DOP su 10. Il comparto si conferma fra i principali settori cooperativi per fatturato, addetti e valore continua
SostenibilitàPubblicato in Gazzetta il Decreto Agrisolare da 1,5 miliardi
Strada aperta al fotovoltaico su stalle e capannoni agricoli
"Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto Agrisolare possiamo finalmente iniziare a lavorare per sostenere gli investimenti per la realizzazione degli impianti fotovoltaici sulle coperture... continua
Atti governativiAvicolo: Senato approva stop all'abbattimento selettivo di pulcini maschi
Ora la palla torna alla Camera per la conferma definitiva
Nella seduta odierna anche il Senato italiano ha approvato (150 favorevoli, 21 contrari e 3 astensioni), con un voto decisivo per la storia delle leggi sul benessere animale in Italia, lo stop all’abbattimento d... continua
SostenibilitàFa bingo il progetto Nespresso per il riciclo di capsule da caffè
Con "Da chicco a chicco", solo nel 2021 recuperate +1500 tonn di capsule esauste in alluminio
L'alluminio sarà trasformato in oggettistica come penne, biciclette e coltellini, mentre il caffè esausto diverrà compost che andrà a fertilizzare una risaia in provincia di Novara. Il riso riacquistato da Nespresso sarà donato al Banco Alimentare continua
FiereEstate: torna il confronto tra il latte fresco e le bevande veg alternative
Porretta (Aita): "Il termine latte può essere riferito solo al prodotto ottenuto dalla mungitura degli animali"
È iniziata ufficialmente la stagione estiva e col caldo torna l'attenzione sulle bevande fresche e dissetanti, tra le quali il latte resta un riferimento assoluto; tuttavia, non mancano le proposte di... continua
DistribuzioneVega (Gruppo VéGé), premiata al Plma di Amsterdam
Riconoscimenti da una giuria internazionale per tre referenze a marchio del distributore
Vega Società Cooperativa (impresa socia di Gruppo VéGé) che dalla sede di Mogliano Veneto opera principalmente nel triveneto con le insegne dei supermercati Maxi, Spak e Super W, si è aggiudicata il “Pl... continua
Comunicati stampaLiguria 77, record di Bandiere Blu e di accoglienza
Campagna promozionale che festeggia il maggior numero di riconoscimenti a livello nazionale
“Liguria 77”. è questo il nome della nuova campagna estiva di Regione Liguria di valorizzazione del primato raggiunto: la regione, infatti, ha raccolto il maggior numero di Bandiere Blu a livello nazi... continua
BiologicoDimmidiSi, partenership con Fileni per le insalatone
Nei primi cinque mesi del 2022 la linea Piattpo Unico è crescita del 66%
Un tempo faceva quasi ridere parlare di "insalatona" e non di semplice insalata. Oggi che tutto è cambiato il termine non solo è entrato nell'uso comune dell'agroalimentare ma addirittura ha dato la s... continua
Studi e ricercheCentro Agritech, l'università di Pisa al lavoro sulla zootecnia
Allo studio progetti su allevamenti e filiere agroalimentari smart
La transizione ecologica in agricoltura passa da Agritech, il neonato Centro nazionale di ricerca per le tecnologie dell’agricoltura che vede l’università di Pisa fra i soci fondatori. Le attività sono... continua
LiquoriIbm supporta la rivoluzione hi-tech di Campari
Siglato l'accordo quadriennale per gestire la digital factory del gruppo beverage
Il binomio non è propriamente di quelli usuali, ma due marchi come Ibm e Campari che si mettono insieme meritano la prima pagina. I due colossi, infatti, hanno siglato un accordo quadriennale tramite... continua
EsteriMercato delle aromatiche spontanee: 2021 boom in Albania
Nell'anno registrato un incremento del 65%, complice la richiesta internazionale
La raccolta di piante spontanee in Albania ha registrato nel 2021 un incremento annuo del 65%. Un aumento dovuto alla domanda del mercato internazionale per i prodotti biologici spontanei, che ha spinto... continua
Economia e finanzaAumento di capitale da 20 milioni per Cortilia
L'operazione è pilotata da Red Circle Investments di Renzo Rosso
Nuovo aumento di capitale per Cortilia, leader italiano nella spesa online di qualità a filiera corta. La società fondata nel 2011 da Marco Porcaro ha chiuso l'operazione da 20 milioni di Euro interamente s... continua
ItticoRegione Liguria a Cetara per promuovere l'ittiturismo
Le due Regioni si incontrano in Campania per proseguire nel progetto MedLife
Regione Liguria torna in missione istituzionale a Cetara, in provincia di Salerno per promuovere l'ittiturismo. II vice presidente della regionale con delega alla Pesca, Alessandro Piana ha partecipato... continua
DistribuzioneLongino, spin-off dell'e-commerce: valorizzazione in vista?
Alla Shoplongino srl il controllo della piattaforma di vendita di prodotti alimentari b2c
Longino & Cardenal ha ceduto il proprio ramo d’azienda e-commerce alla società Shoplongino Srl, detenuta al 100%, mediante aumento del capitale sociale della stessa Shoplongino per euro 266.025,00 (incluso so... continua
ViniTorna a La Spezia Liguria da bere
Dopo due anni di stop, dal 1° al 3 luglio la rassegna mette in assaggio oltre 200 etichette
Torna Liguria da Bere 2022, la rassegna dedicata alle eccellenze liguri nel mondo del vino in programma a La Spezia da venerdì 1 a domenica 3 luglio. Dopo due anni di stop dovuti alle restrizioni anti-covid,... continua
Economia e finanzaBuoni pasto, commissioni al 5%
Il vice ministro Castelli anticipa la "misura transitoria" che dovrebbe dare ossigeno al settore
“Nel primo provvedimento utile inseriremo una norma che ristabilisce equità, ed evita le storture di un settore che, di fatto, penalizzavano solo gli esercenti". è questa la prima dichiarazione ufficiale del... continua
Comunicati stampaBuoni pasto/2."Passo avanti" verso la soluzione del problema
Ottimismo delle organizzazioni dopo l'incontro con il viceministro Castelli
Un passo in avanti nel terreno (minato) dei buoni pasto. È questo, in estrema sintesi, il commento delle associazioni alle dichiarazioni del viceministro del Mef, Laura Castelli, di fronte all'emergenza... continua
TradizioniEFA News festeggia domani i Santi Pietro e Paolo, patroni di Roma
L'agenzia riaprirà giovedì 30 giugno con la normale attività
EFA News comunica ai suoi abbonati, collaboratori e fan dei social media che domani, 29 giugno 2022, rimarrà chiusa in occasione dei Santi Pietro e Paolo, patroni di Roma.L'agenzia riaprirà regolarmente g... continua
DistribuzioneSecondo report di sostenibilità per Too good to go
Salvati oltre 52 milioni di pasti, adesso l'app diventa Carbon neutral+
Too good to go, l'app contro gli sprechi alimentari, ha pubblicato il suo secondo report di sostenibilità. Le indicazioni parlano di un 2021 in cui sono stati coinvolti nel progetto anti-spreco più di 1... continua
Acque minerali e bevandeNasce Acquando, servizio di home delivery di acque minerali e bibite in vetro
Torna di moda il vetro a rendere
Acquando è il nuovo servizio online di consegna a domicilio di acqua minerale in vetro a rendere e bibite del Gruppo Refresco, grande produttore e imbottigliatore indipendente. Il 56% degli italiani,... continua
Formaggi e latticiniCaseificio Comellini vince (di nuovo) il Premio Roma
Secondo anno consecutivo per l'azienda: podio per il suo stracchino senza lattosio
Lo Stracchino senza lattosio di Caseificio Comellini vince il concorso Premio Roma per il secondo anno consecutivo. Con questa vittoria, il caseificio raggiunge il secondo posto nella classifica dell'Edizione... continua
Economia e finanzaCrédit Agricole Italia vince il Premio dei premi
Edizione numero 12 per il riconoscimento assegnato a chi si è contraddistinto per originalità delle innovazioni
È stato conferito a Crédit Agricole Italia il "Premio dei premi", nell'ambito del Premio nazionale per l’Innovazione. Coordinato dalla Fondazione Cotec su concessione del presidente della Repubblica, è g... continua
SostenibilitàFiliere agroalimentari: dalla ricerca un nuovo strumento per l’efficienza energetica e ambientale
Qualivita: oggi in un workshop internazionale i risultati finali del progetto europeo Life TTGG
Grazie al progetto Life TTGG sulla filiera del Grana Padano DOP un software di supporto alle decisioni ambientali per le aziende continua
AttualitàGli auguri di Confagricoltura al neo-presidente di Federdoc
Bonaldi succede a Ricci Curbastro, storico timoniere della Federazione dei Consorzi del vino italiano
“Auguri di buon lavoro a Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi da parte di tutta Confagricoltura per il suo nuovo incarico alla guida di Federdoc”: è così che il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansa... continua
PersonePatuanelli alla presentazione del 7° Censimento generale dell'Agricoltura dell'Istat/2
L'intervento del ministro, titolare del Mipaaf /Video
Di seguito, l'intervento del ministro Patuanelli alla presentazione del 7° Censimento generale dell'Agricoltura dell'Istat, Itituto nazionale di statistica:"Ringrazio per l'invito il presidente di Istat,... continua
ViniGiangiacomo Bonaldi, nuovo presidente di Federdoc
Prende il posto di Riccardo Ricci Curbastro che ha lasciato dopo 24 anni
Pochi giorni fa la notizia che Riccardo Ricci Curbastro, dopo 24 anni di presidenza, ha deciso di non proseguire il suo percorso al vertice della Federazione dei Consorzi del vino italiano ha lasciato... continua
AgroalimentareIl nuovo profilo dell'agricoltura prende forma: al via rilascio primi dati 7° Censimento Istat
Meno aziende agricole (ma più grandi) e nuove forme di gestione dei terreni /Allegato
L’Istat diffonde oggi 28 giugno 2022 i primi risultati del 7° Censimento generale dell’agricoltura, svolto tra gennaio e luglio 2021, con riferimento all’annata agraria 2019-2020, dopo il posticipo impost... continua
Ristorazione e ospitalitàWagamama inaugura nuovo ristorante a Rozzano
E' l'ottavo italiano. A breve altre aperture a Roma, Bologna e Milano
Wagamama, formato di ristorazione pan-asiatica, ha annunciato l'inaugurazione il 30 giugno di un nuovo ristorante all’interno del centro commerciale Fiordaliso a Rozzano, ottavo ristorante in Italia, a... continua
VideoMolini Pivetti presenta il 1° report di sostenibilità
Efa News vi porta alla scoperta della filiera produttiva dell'industria ferrarese
Molini Pivetti ha presentato il Report di Sostenibilità 2021: il primo rapporto pubblicato per condividere il proprio percorso di crescita sostenibile, attraverso uno sviluppo virtuoso verso un’economia ci... continua
AgroalimentareApofruit chiude un 2021 in utile nonostante le difficoltà del mercato
Archiviato l'anno con 235 mln di Euro di fatturato: adesso via alle liquidazioni dei prodotti invernali per 60 mln
Apofruit Italia ha chiuso il 2021 con numeri positivi, nonostante le difficoltà del comparto. Il bilancio archivia l'anno passato con 235 milioni di Euro di fatturato, in linea con l’andamento del 2020, e... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood, buono il 2021 e ottima l'innovazione
Chiuso l'anno con 475,9 milioni di Euro di ricavi: inaugurato entro l'anno il Cirfood District
Cirfood ha approvato il bilancio di esercizio 2021 registrando risultati positivi. Nonostante le perduranti criticità, dicono dall'azienda, il gruppo ha registrato ricavi consolidati pari a 475,9 milioni... continua
Studi e ricercheQuali sono le ricette più cliccate dagli italiani?
La risposta arriva dall'Osservatorio Nestlé: la pasta vince su tutto
Avere tutto a portata di un click ha semplificato i gesti quotidiani, come la ricerca di una ricetta. È questo il nuovo obiettivo di esplorazione dell’Osservatorio Nestlé nella sua nuova indagine che pre... continua
OrtofruttaSardegna, successo per il cetriolo Rijk Zwaan
Open day dedicato anche alle varietà più innovative
Grande successo per l’Open Day dedicato al cetriolo Rijk Zwaan, presso l’azienda agricola Foglia d’Oro dei Fratelli Marras di Assemini, in provincia di Cagliari. È stata un’occasione di confronto per tutt... continua
ViniCertificazione BCorp per Feudi di San Gregorio
Il selettivo riconoscimento per sostenibilità e ambiente all'azienda che valorizza i vitigni autoctoni del Sud Italia
Feudi di San Gregorio, azienda vitivinicola leader del Sud Italia e uno dei principali marchi del vino italiano, ottiene la certificazione B Corp. Si tratta di un passo importante verso un modello di business... continua