EFA News - European Food Agency
42.022 notizie trovate
ViniConsorzio Asti Docg: raccolto previsto intorno al milione di quintali
Al via oggi la vendemmia per la denominazione più estesa del Piemonte
Qualità nel complesso ottima con rese in linea con gli anni precedenti. Sono queste le previsioni per la vendemmia 2023 dell’Asti Docg, con la raccolta al via oggi dall’acquese seguita nei prossimi gior... continua
DolciGocciole: un quarto di secolo sulla tavola degli italiani
Il brand della Pavesi, si conferma il frollino più venduto, con oltre 48 mln di confezioni solo nel 2022
Le Gocciole tagliano il traguardo dei 25 anni e si confermano uno dei prodotti di punta della Pavesi. Come ricordato sui social da Barilla (che 30 anni fa ha rilevato il Gruppo Pavesi), si tratta del "frollino... continua
Studi e ricercheSorpresa: gli inglesi preferiscono il caffè al tè
Oltremanica la bevanda viene ormai percepita come più versatile, eccitante e "artistica"
Quando si parla di tè, viene spontaneo associarlo al "tè delle cinque", in ossequio alla plurisecolare e ben nota tradizione d'Oltremanica. In Europa, i più rinomati bevitori di tè sono i britannici e p... continua
Economia e finanzaI produttori di prosecco sul piede di guerra
Contestata Marina Montedoro da 200 operatori della filiera del "Conegliano Valdobbiadene Docg"
Produttori di Prosecco sono sul piede di guerra. Circa 200 produttori della filiera del "Prosecco Conegliano Valdobbiadene Docg" hanno firmato una lettera di contestazione nei confronti alla neo presidente... continua
Ristorazione e ospitalitàQuinta stella per lo storico Hotel Bristol di Genova
L'albergo che ispirò Hitchcock è il 4° che sale di categoria: rinnovato anche il Ristorante Giotto
Da quattro a cinque stelle. L’annuncio era già stato fatto dalla Regione Liguria, ma ora è lo stesso albergo a comunicare la notizia annunciando anche una festa aperta alla cittadinanza. L’Hotel Brist... continua
Economia e finanzaNestlé è il marchio alimentare di maggior valore al mondo
Primo nella classifica di Brand Finance con un valore di 22,4 miliardi di dollari e un rialzo dell'8% l'anno
Nestlé è il marchio alimentare di maggior valore al mondo. Lo dice il nuovo rapporto della società di consulenza leader nella valutazione dei marchi, Brand Finance, che specifica come Nestlé, con un val... continua
AttualitàLa Cina vieta l'import di pesce dal Giappone
La decisione dopo il piano di sversamento delle acque di Fukushima. Anche Corea del Sud verso il divieto
Il Giappone ha iniziato a rilasciare nell'Oceano Pacifico l'acqua radioattiva trattata proveniente dal relitto della centrale nucleare di Fukushima. La mossa ha suscitato subito polemiche, tanto che il... continua
EsteriPrigozhin: da chef di Putin a suo nemico giurato
Ascesa e caduta del leader della Wagner, con un passato nella ristorazione e nel food
Tutto si può dire tranne che la sua vita non sia stata simile a un romanzo. Un'infanzia e una giovinezza difficili, nel pieno della Russia sovietica. Vita di strada e tanti espedienti nella San Pietroburgo... continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo e Sace: 9 mln euro per Battistella
Prevista installazione di un impianto fotovoltaico per produzione sostenibile
Da Intesa Sanpaolo 9 milioni di euro, assistiti dalla Garanzia Green di Sace, per finanziare la realizzazione di un nuovo corpo di fabbrica con elevati standard energetici e ambientali. L’operazione r... continua
Economia e finanzaLuglio di pioggia, i consumatori britannici spendono meno
Il volume delle vendite è sceso dell'1,2% rispetto a giugno
I dettaglianti britannici hanno registrato un calo delle vendite superiore alle attese in un mese di luglio caratterizzato da forti piogge che hanno scoraggiato gli acquirenti, colpiti anche dall'alta... continua
Economia e finanzaAldi si espande negli Usa
In vista l'acquisizione di 400 punti vendita Winn-Dixie e Harveys Supermarket
Aldi ha deciso di acquisire Winn-Dixie e Harveys Supermarket. L'operazione fa parte di una più ampia cessione del portafoglio di supermercati statunitensi Southeastern Grocers a varie entità. L'acquisizione, c... continua
Studi e ricercheIl caffè, da commodity a bevanda di lusso?
Lo dicono gli studi della Columbia University, una conferma indiretta da Illy
Il caffè passerà da commodity a bevanda di lusso a causa del clima. Parola di Andrea Illy, presidente dell’azienda triestina, uno dei giganti mondiali della bevanda. Secondo il patron dell'azienda di... continua
Economia e finanzaTroppo caldo in fabbrica, i lavoratori lasciano l'Electrolux di Susegana (TV)
La sindacalizzazione sfrenata rischia di mettere in ulteriore difficoltà il gruppo
Sindacalismo selvaggio all'Electrolux, i cui stabilimenti italiani sono già a rischio (vdi articolo di EFA News). Tra i tanti problemi che angosciano l'agosto dei lavoratori dell'Electrolux di Susegana... continua
GlutenfreeDr. Schaer rileva stabilimento in Finlandia
Acquisite le attività gluten free di Hero nei paesi nordici
Dr. Schaer, azienda italiana specializzata in alimenti per diete speciali, ha annunciato di aver rilevato l'attività "gluten free" di Hero nei Paesi nordici. La transazione sarà conclusa entro fine anno. I... continua
ViniSchenk Italian Wineries cresce nel semestre
Il gruppo annuncia l'acquisto di nuovi vigneti a Montepulciano
Il Gruppo Schenk Italian Wineries nel primo semestre 2023 cresce con un fatturato aggregato al 30 giugno di 66,8 milioni di euro (+14% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno) e un volume spedito... continua
SaluteFinlandia, abbattimento 120mila animali da pelliccia per aviaria
Ordinanza coinvolge 13 allevamenti di volpi e visoni
La Finlandia ha iniziato l'abbattimento di 120.000 volpi e visoni per contenere un'epidemia di influenza aviaria che ha colpito gli allevamenti di animali da pelliccia. Un'ordinanza riguarda gli abbattimenti... continua
SostenibilitàSalpa la nave da carico a energia eolica di Cargill
Con due vele telescopiche WindWings risparmia 1,5 mln/ton di carburante al giorno: progetto cofinanziato dall'Ue
È salpata la nave da carico a energia eolica equipaggiata con l'innovazione di Cargill e Bar Technologies, Bar Tech WindWings by Yara Marine. La Pyxis Ocean, nave mercantile speciale, è partita ieri d... continua
BeverageCocktail, i trend che aiutano bar e ristoranti a orientare la clientela
L'Osservatorio Tilby ha scovato le tendenze autunno-inverno per bartender e sommelier
Colorati, profumati, alcolici o analcolici: i cocktail, ormai, non possono più mancare nei menù di bar e ristoranti. Non in tutta Italia, però, si brinda allo stesso modo: se in Valle d’Aosta Spritz, Moji... continua
Economia e finanzaElectrolux si avvia verso la dichiarazione di stato di crisi
Il 31 agosto a Bologna incontro tra dirigenti e sindacati
La data è il 31 agosto, la sede è Bologna. Parliamo dell’incontro tra i vertici di Electrolux Italia e il sindacato, un summit le cui previsioni non sono delle migliori. Si attende, infatti, l’ufficializzazione dell’... continua
Economia e finanzaGetir taglia 2.550 posti in cinque Paesi
Il food delivery turco continuerà a operare in Turchia, UK, Germania, Paesi Bassi e Usa
Il servizio turco di food delivery Getor sembra essere sempre più nei guai. Dopo avere annunciato nemmeno un mese fa l'abbandono dell'Italia (vedi EFA News) adesso l'azienda di consegne di generi alimentari... continua
Economia e finanzaTrentino, oltre 7 mila lavoratori per raccolta mele e vendemmia
Il Decreto Flussi incentiva l'arrivo in zona di manodopera: il 60% proviene dalla Romania
È scattato il conto alla rovescia per la raccolta delle mele e per la vendemmia. Due momenti particolarmente attesi in alcune zone del nord Italia come quelle trentine di Valsugana e Arco dove le operazioni... continua
Economia e finanzaLe assicurazioni aumentano i premi per le navi nel Mar Nero
I "premi per il rischio guerra" salgono dall'1% all'1,25% dopo che è saltato l'accordo sul grano
Che le compagnie di assicurazione non siano propriamente dotate di sensibilità ce ne accorgiamo ogni volta che noi, poveri diavoli, dobbiamo pagare l'rc auto. Se ne sono accorti anche, non l'avessero... continua
EsteriCucina: la Spagna ci fa concorrenza... a suon di video
Il corto promosso dal ministero dell'Agricoltura proclama il Paese iberico come "il più ricco del mondo"
Le campagne di promozione della cucina spagnola promosse dal ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione con lo slogan "Il paese più ricco del mondo" hanno ricevuto riconoscimenti da... continua
AgroalimentarePeronospora. "Un mln euro dal governo insufficiente"
Regione chiamata in causa per l’attivazione di ulteriori misure compensative a tutela del settore viticolo
Tra le regioni italiane più colpite dalla peronospora figura la Puglia, la cui sede locale di Cia - Agricoltori Italiani ha lanciato un appello alla Regione. "Occorrono interventi urgenti e concreti di... continua
EsteriUsa: colture speciali sovvenzionate con 72,9 mln dollari
Lo Specialty Crop Block Grant Program sostiene i produttori di piccole e medie dimensioni
Il fondo federale è destinato in modo particolare a frutta, verdura, frutta a guscio, frutta secca, orticoltura e colture da vivaio. continua
Economia e finanzaInflazione: prezzi hotel crescono più di ristoranti
L'analisi Fipe sui dati Istat di luglio vede i bar a +4,7% e le mense scolastiche a -0,3% /Allegato
La corsa dei prezzi continua a rallentare, con una flessione dal +6,4% di giugno al +5,9 di luglio. Anche i prezzi della ristorazione rallentano dal 6,4% al 6,0%. A sottolinearlo è una nota della Federazione... continua
Economia e finanzaAttacco russo al porto di Izmail: 13 mila tonnellate di grano distrutte
Raid nella notte: Putin teme la firma di un accordo tra Ucraina e Romania per il transito dei cereali negli scali del Danubio
Droni russi hanno colpito nella notte impianti cerealicoli ucraini nel porto di Izmail, sul Danubio, in quello che un alto funzionario ha detto essere un "tentativo sistematico di Mosca di impedire a Kiev... continua
Studi e ricerchePictet, ovvero come ti creo la bolla finanziaria sui nuovi cibi
L'agricoltura? Un flagello per l'umanità. Alternative? Mangiare batteri
Uno dei maggiori investitori al mondo si affida alle provocatorie tesi di un giornalista per difendere i finanziamenti al cibo da laboratorio. continua
Carni e salumiCarni suine umbre ricevono la "benedizione" dagli Usa
Washington autorizzerà l'esportazione dei prodotti freschi e a breve stagionatura
Significativo riconoscimento per la Regione Umbria da parte dell’Animal and Plant Health Inspection Service (Aphis), l’ente governativo statunitense che si occupa della sorveglianza sanitaria sugli ani... continua
ZootecniaPeste suina: preoccupazione nel bresciano
Dopo il caso riscontrato in provincia di Pavia, gli allevatori chiedono la massima tutela
Il territorio vanta un valore produttivo del settore pari a quasi 300 mln euro e una delle principali filiere del settore. continua
EsteriBrics: Brasile e Africa mai così vicini
Sotto la presidenza Lula si rafforzano gli investimenti agroalimentari, specie nel settore del caffè
La novità del vertice Brics di quest'anno è il rilancio dell'asse commerciale afro-brasiliano. Se l'ex presidente Jair Bolsonaro, durante il suo mandato (2019-2022) non aveva mai visitato neanche una v... continua
Economia e finanzaHershey investe a sostegno degli agricoltori della Pennsylvania
Insieme a Epa, l'azienda del cioccolato mette 2 milioni di dollari per le pratiche ambientaliste dei coltivatori
Uno dei giganti del cioccolato, ovvero la statunitense Hershey annuncia l'impegno congiunto assunto con l'Epa, l'Agenzia statunitense per la protezione dell'ambiente: insieme investiranno di 2 milioni... continua
EsteriRepubblica Dem del Congo: 4,4 mln vittime della malnutrizione
L'allarme del Wfp: servono aiuti 567 mln dollari, altrimenti sarà "catastrofe umanitaria"
La guerra civile ha determinato 6,3 milioni di sfollati interni, quasi tutti collocati nella parte orientale del Paese. continua
Formaggi e latticiniRun For Sla 2023: Grana Padano sostiene la ricerca
Il Consorzio è main sponsor della corsa che partirà da Agrigento il 28 agosto
Il direttore generale Stefano Berni: "Unendo il benessere allo sport, l'iniziativa appartiene i nostri valori". continua
EsteriTimmermans dice addio all'Ue. Ora sfiderà gli agricoltori olandesi
Il vicepresidente della Commissione si dimette per candidarsi alle elezioni politiche nei Paesi Bassi
Esce di scena l'intransigente paladino del Green Deal europeo, che ha provocato la spaccatura tra Popolari e Socialisti. continua
EsteriGrano Ucraina: Putin apre a un ripristino dell'accordo
Se ne parlerà al prossimo incontro con Erdogan. Mosca rassicura su rispetto regole export
Sul grano ucraino arrivano segnali contrastanti. Il presidente russo Vladimir Putin ha lanciato segnali distensivi, tuttavia, sul campo, continua a scorrere sangue. E' stato annunciato stamattina, infatti,... continua
Ristorazione e ospitalitàMcdonald's quasi pronta allo spinoff con CosMc’s
Partenza nel 2024 per i nuovi ristoranti dal design legato alla fantascienza
McDonald’s è pronta ad aprire nel 2024 una nuova catena di fast food. Si tratta di uno spin-off che si chiamerà CosMc’s. La notizia rimbalza da qualche giorno tra i media di tutto il mondo.Nei nuovi risto... continua
Economia e finanzaSorpresa, Viterbo rincara più di tutti nella ristorazione
Secono Unc, con l'inflazione al 6% la città laziale subirà aumenti del +14,5%
Prosegue a luglio la fase di rallentamento dell’inflazione, scesa al di sotto della soglia del 6% (+5,9%), in un quadro di stabilità dei prezzi sul piano congiunturale. È quanto emerge dagli ultimi dat... continua
Formaggi e latticiniAcque agitate al Parmigiano Reggiano
Nel cda del consorzio, vento di fronda verso il presidente Nicola Bertinelli
Acque rtempestose al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Stando a quanto riporta Reggio Report, su sta facendo complicata la posizione del presidente Nicola Bertinelli. Ad agitare le acque è stata la riunione... continua
ItticoGranchio blu. Zaia: "Produzione vongole calerà dell'80-90%"
Senza stato d'emergenza, i pescatori veneti rischiano di rimanere senza indennizzi
Lungo le spiagge del Veneto, l'emergenza granchio blu è ai massimi storici: bisogna intervenire al più presto, affinché il disastro in corso non assesti un colpo letale alla pesca nella Regione. Incontrando i... continua
ViniItalia pronta alla sfida dell'Oscar del Vino
A Parigi dal 13 al 15 ottobre l'evento benefico: Brunello, Barolo e Amarone tra i nostri ambassador
Gli Oscar del vino, i Golden Vines, approdano a Parigi e l’Italia è pronta alla sfida. Il nostro Paese si schiera con alcune delle sue etichette più pregiate: Brunello, Barolo, Barbaresco, Ornellaia, Ama... continua
Economia e finanzaGB, Britvic investe nella sesta linea d'imbottigliamento
Oltre 26 milioni di euro per aumentare la produzione del 30% nel sito di Beckton del colosso beverage
Il colosso inglese del beverage Britvic ha deciso di investire 22,5 milioni di sterline pari a oltre 26,3 milioni di Euro nella sesta linea di imbottigliamento nel Regno Unito. L'investimento viene effettuato... continua
Economia e finanzaArla Foods si espande in Cina
L'azienda casearia danese ha firmato l'accordo con Zhongbai Xingye Food Technology
Non finisce la catena di allenza messa in moto da Arla Foods, cooperativa internazionale con sede a Viby in Danimarca e settima azienda casearia più grande del mondo. Dopo l'annuncio, dieci giorni fa,... continua
AgroalimentareFondazione Mach: gli esperimenti di miglioramento genetico
Nel corso dell'ultimo seminario, si focus sulle alternative ai fitofarmaci
Sul fronte fitosanitario ci sono valide alternative, così come sono a buon punto le tecniche di miglioramento genetico. Sono soltanto alcuni degli spunti emersi nel corso del seminario “Porte aperte al... continua
Atti governativiConsorzio Vino Toscana ottiene riconosciuto dal Masaf
Il traguardo raggiunto a coronamento di una produzione destinata per il 69% all'export
Il Consorzio Vino Toscana ha ottenuto il riconoscimento ufficiale dal ministero dell’Agricoltura della Sovranità Alimentare e delle Foreste della Repubblica Italiana con decreto n° 423141 del 21 Agosto 202... continua
ConsumiConfcommercio: spesa famiglie ancora sotto i livelli pre-pandemia
In 28 anni è cresciuta la spesa per vacanze e ristorazione/Allegato
In calo i pasti in casa (-11,2%), mobili ed elettrodomestici (-5,1%) e il consumo di elettricità e gas (-12,2%). continua
EsteriSarà ancora possibile parlare di "veg burger"?
A breve il pronunciamento della Corte di Giustizia Europea sul "meat sounding"
Com'è già avvenuto con le tecniche di evoluzione assistita, l'Europa potrebbe seguire a ruota la linea tracciata dall'Italia . Fonti mediatiche danno per imminente un pronunciamento della Corte di Giustizia E... continua
EsteriTurchia ambiziosa: sogna 400 mld dollari di export
L'agroalimentare sarà il trampolino di lancio per la conquista dei mercati di Ue, Usa e Giappone
In Turchia, gli imprenditori agricoli ci credono sul serio e puntano a un traguardo ambizioso: 400 miliardi di dollari di esportazioni entro il 2028 e il massimo storico di export entro la fine di quest'anno.... continua
AgroalimentareSostenibilità: un sondaggio al Meeting di Rimini
L'indagine è volta a misurare il livello di conoscenza (o di pregiudizio) nei confronti del settore primario
Sono bastate poche ore per ottenere centinaia di partecipazioni attive al sondaggio organizzato da Confagricoltura con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza dal titolo “Un’agricoltura sosten... continua
Carni e salumiZootecnia/2. Consorzio Sigillo Italiano a Icomst 2023
L'esperienza dell'allevamento sostenibile basato sul sistema di qualità nazionale
Si sta svolgendo a Padova (20-25 agosto) il 69° Congresso Internazionale di Scienza e Tecnologia della Carne, denominato ICoMST-International Congress of Meat Science and Technology (vedi articolo di... continua